အချိုပွဲအတွက်မုန့်ညက် - ကခါးမှာပိုလျှံစင်တီမီတာတစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချရသောအရင်းအမြစ်, ဒါပေမယ့်လည်း gluten သည်းမခံခံစားနေရပြီးလူများအတွက်ကြီးမားတဲ့ပြဿနာသာဖြစ်ပါတယ်။ သကြားလုံးပေါ်တက် Give သူတို့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦးအဖြစ်မုန့်ညက်မဆံ့မအရသာကိတ်မုန့်ထက်မနည်း၏ကြီးမားသောငွေပမာဏလည်းမရှိသောကွောငျ့, မလိုအပ်ပါဘူး။ ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်အကြောင်းကိုကျနော်တို့နောက်ထပ်စကားပြောပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ပါတယ်။
မုန့်ညက်နဲ့သကြားမပါဘဲချောကလက်ကိတ်မုန့်များ၏စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ - 2 ဇွန်း; ။
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- vanilla ထုတ်ယူ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား - 1/2 Tsp ;.
- ထောပတ် - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- ပျားရည် - 1/2 st; ။
- ။ Stevia - 1 Tsp,
- ကိုကိုးအမှုန့် - 6 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 180 ဒီဂရီအထိအပူ။ ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်ဘို့ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူအညီအမျှဖြန်း။ ပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်လည်းဆီနှင့်မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူ coated နိုင်ပါသည်။
ပဲမျိုးစုံ, Pre-စိမ်, ချက်ပြုတ်, အေးမြနဲ့ဂရုတစိုက်ဆေးကြောသည်အထိပြုတ်။ တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာနောက်ထပ်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ရောက်စွက်ဖက်ခြင်းနှင့် add ဘဲ, အပဲမျိုးစုံ, 3 ဥ, vanilla နှင့် stevia ထားတော်မူ၏။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။
ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ကိုအတူတကွရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဖုတ်ကိုကိုး။ ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်ပျားရည် Whisk, ကျန်ရှိနေသေးသော 2 ကြက်ဥ add, နှင့်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောနှောပဲကြာပွတ်နေသည်။ မှိုသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့် 40-45 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, 10 မိနစ်ရပ်များနှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုချွတ်ယူပေးပါ။ ကိတ်မုန့်ဖြတ်နှင့်မည်သည့်အကြိုက်ဆုံးမုန့် fluff နှင့်သီးနှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ချောကလက်ကိတ်မုန့် ကိုလည်းပထမဦးဆုံးအုန်းသီး, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရိုးရှင်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအစားထိုးထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
မုန့်ညက်မပါဘဲကြော် walnut ကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျားရည် - 375 ဂရမ်;
- သကြား - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- ပန်းသီး - 3 PCs; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ပရိုတိန်းမုန့်,
- ဗာဒံသီးပွင့်ချပ် - အလှဆင်ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားပြီးတော့သန့်ရှင်းဖြတ်ပန်းသီး, နှင့်, သကြားဖြန်းများနှင့်သံပုရာရည်ကိုသွန်းလောင်း။ အရောအနှောစင်ကြယ်သောဖြစ်လာသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အလတ်စားအပူကျော်လုပ်ကွက်မျှတည်ထားပါ။
ပန်းသီးစင်ကြယ်သောကိုပြင်ဆင်သော်လည်း, ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်တက်ယူပါ။ ပျားရည်စင်ကြယ်သော Pre-ပင်လယ်အော်ဆူရေတစ် Blender (ရရှိနိုင်ပါအဆင်သင့်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်) နဲ့မုန့်ညက်သို့အခွံမာသီးအရာကြိတ်ပြီးနောက်။ ရရှိလာတဲ့, ကြက်ဥ, သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်ရောမွှေသည့်အဆင်သင့်ထည့်အနည်းငယ်ဆင်းအအေး applesauce နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ တစ်ဦးအမဲဆီ form မှာမုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်ထိပ်ဖြန်း။ စေပြီးနောက် 180 ဒီဂရီမှာ 45 မိနစ်အေးနှင့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုသို့ဖြတ်မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်မုန့်ပြား။ ကျနော်တို့အင်္ကျီကိုပရိုတိန်းကိတ်မုန့်, သို့မဟုတ်အခြားမုန့်နှင့်စားပွဲမှမုန့်ညက်မပါဘဲဗာဒံသီးကိတ်မုန့်ဝတ်ပြုကြလော့။