အာလူးနဲ့ကြော်ဂန္ထဝင် halophytes

သင်ပထမဦးဆုံးဟင်းလျာများကိုသင်ခဲငြင်းဆန်နိုင်ပါတယ်မွှေးအိမ်ပြန် halophytes ၏ပန်းကန်၏ပရိတ်သတ်မဟုတ်ရင်တောင်။ ကျနော်တို့အာလူးနဲ့အရသာဂန္ထဝင် halophytes များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။ ဤသည်ကြည်နူးဖွယ်ဟင်းဆိုစားပွဲတစ်ခုအံ့သြစရာအလှဆင်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးအစားအစာများစာရင်းအတွက်၎င်း၏နေရာယူပါ။

အာလူးနဲ့ဂန္ halophyte အသား - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သောက်သည်နံရိုး - 280 ဂရမ်;
• အရိုးပေါ်အမဲသား - 580 ဂရမ်;
• ဝက်အူချောင်း - 280 ဂရမ်;
• သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 280 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 175 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီအလတ်အရွယ်အစား - 2 PCs; ။
• ချဉ်သခွားသီး - 3-4 PCs; ။
• ထိန်းသိမ်းထားသံလွင် - 65 ဂရမ်,
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 50 ဂရမ်,
• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ကို;
• ကြီးမားသောဥ - 3-4 PCs; ။
• ရေ - 3 ဌ;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
• ပဲစေ့တွေဟာ allspice - 3 PCs; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,

လျှောက်ထားရန်:

• သံလွင်သီး - 45 ဂရမ်,
• သံပုရာ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• လတ်ဆတ်သော parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

bovine အရိုးနှင့်ငါ့နံရိုးသောက်သည်, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ, တစ်ဦးသင့်လျော်သောအိုး၌ထားကြ၏နှင့်မီးဖိုဆုံးဖြတ်ရန် filtered ။ ဆူမှအပူ, နိမ့်ဆုံးမှအပူလျော့ခြင်းနှင့်နှစ်နာရီများအတွက်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်သည့်ဖွဲ့စည်းခဲ့ရေမြှုပ်ပစ်စင်ကြယ်စေမီးသီးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အသားထွက်ကို ယူ. , အရိုးတို့ကိုထုတ်ယူနှင့်နှင်ထုတ်ခဲ့ပါတယ်နံရိုးနှင့်လူဇာတိအားဖြင့် strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်ကျောယခင်က filtered ဟင်းရည်မှတင်သော။

ထို့အပြင်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းနဲ့အနည်းငယ်လှော်ဝက်အူချောင်းရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။

ကျန်ရှိနေသေးသောစင်ကြယ်သောကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, အဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ Cube နှင့်အညိုရောင်ဖျက်စီး။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Add ပိုမိနစ်အနည်းငယ်ကင်နှင့်, ဟင်းရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အာလူးဥ, သန့်ရှင်း browned သည်အထိ Cube မြင့်မားအပူကျော်ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များကပေးပို့လျက်ရှိသည်။ အဆိုပါ peeled နှင့်လည်း grater Pickled နှင့်လိုက်သည်ကိုသံလွင်ရှောက်သွားထည့်ပါ။

ငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာ allspice နှင့် Laurel ရွက်အနက်ရောင်, အရသာအတွက်ဆားပစ်, မီး On-အိတ်သတ်မှတ်ပေးရန်စွမ်းဆောင်ရည်။ ပန်းကန်နှစ်ဆယ်မိနစ်အနိမ့်အပူမှာ reflux နှင့်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ပူနွေးလာသည်။

ရေမွှေး hodgepodge သံပုရာ, အချဉ်မုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အချပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

multivarka အတွက်မှို solyanka အာလူး - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• White ကအခြောက်မှို - 100 ဂရမ်;
• ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
• အာလူးဥ - 3 PCs; ။
• သန့်ရေ - 1.7 ဌ;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• Pickled - 3-4 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 95 ဂရမ်,
• ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
• capers - 30 ဂရမ်,
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 pc; ။
• သံပုရာ - 1/2 PCs; ။
• ထိန်းသိမ်းထားသံလွင် - 90 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• အချဉ်မုန့်။

ပြင်ဆင်မှု

အဖြူရောင်မှိုတစ်နာရီများအတွက်လျှော်သန့်ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါအခြောက်လှန်း။ ရေထို့နောက် (ကြှနျုပျတို့နောက်ပိုင်းတွင်လိုပါလိမ့်မယ်) ကိုသီးခြားကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းနှင့်မှို Cube သို့ဖြတ်သည်။

ကြက်သွန်နီ mode ကို "ကြော်" Multivarki ထောပတ် setting ကိုမှစင်ကြယ်စေနှင့်အညိုရောင်စွမ်းရည်သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" ။ ထိုအခါ peeled နှင့်အခြားခုနစ်ခုမှဆယ်မိနစ်အာလူးဥများနှင့်ကင်၏သေးငယ်တဲ့ Cube သို့လိုက်သည်ကိုအိပ်လေ၏။ အဆိုပါ peeled နှင့်ခြစ် Pickled Add, ထုကုန်တယ်မှို, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အခြားငါးမိနစ်များအတွက်တူညီသောအခြေအနေများအောက်တွင်ထားရှိမည်။ အခုတော့မှိုကိုရေလောင်းမှိုနှင့် capers သူတို့ကိုယ်သူတို့ပစ်, "သတ်" mode ကိုမှ device ကိုအကူးအပြောင်းများနှင့်တစ်နာရီ၏အချိန်ကိုရွေးပါ။ တဆယ်မိနစ်ဆားလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ပန်းကန်နှင့်အတူရာသီပြီးပြည့်စုံသည်, ငရုတ်ကောင်းမီနှင့် Laurel ရွက်ပစ်။

ဟင်းလျာများ၏မွှေးမှို hodgepodge လောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့အချဉ်မုန့် add အဖြစ်သံလွင်သံပုရာသို့မဟုတ်ခွက်၏အချပ်များနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!