ကြက်သားအသည်း pate - ကြော်

ကြက်သားအသည်းကိုဖန်ဆင်းPaté, အစဉ်မပြတ်၎င်း၏မျိုးအရှိဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောများထဲမှစဉ်းစားလျက်ရှိသည်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သညျအိမျမီနူးများတိုးချဲ့နှစ်ခုကွဲပြားခြားနားသောမာစတာစာရွက်ဆက်ကပ်။

multivarka အတွက်ကြက်သားအသည်းနှင့်နှလုံးတစ်အရသာအိမ်လုပ်အသည်း pate အဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသည်း - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သားနှလုံးသားများ - 0.3 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 ကြက်သွန်နီ;
• မုန္လာဥနီ - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ဂရမ်,
• ကော့ညက် - 30 ဂရမ်,
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

မှန်မှန်ကန်ကန်ရွေးချယ်တော်မူအသည်း, သင်တန်း, ငါးပိ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အောင်မြင်မှုရဲ့သော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအဖြူရောင်အစက်အပြောက်မဖြစ်သင့်, အရောင်ယူနီဖောင်းဖြစ်နှင့်တွဲအဆီပမာဏကိုကြည့်သင့်တယ်, ဒါဟာနေဆဲသူမလုပ်ဆောင်ပါလိမ့်မယ်, ဖြတ်ညှပ်ပြီးပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်နှင့် deboning အခါမဖြတ်ပါဘူးအများအပြားထုတ်လုပ်သူအပြစ်တရားပါလိမ့်မယ်။ ဝယ်ယူပြီးနောက်, အသည်းဆက်ဆက်ပင်အသေးဆုံးပမာဏအတွက်အထဲတွင်ဖြစ်ခြင်း, တစ်ခါတစ်ရံတွင်အသည်းရောက်ရှိနှင့်ပန်းကန်ကိုလုယူနိုငျသောသည်းခြေ၏အကြွင်းအကျန်များ၏ရှေ့မှောက်တွင်များအတွက်စစ်ဆေးရန်, ကောင်းစွာဆေးကြောဖို့မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်နှစ်ခုချိတ်ဆက်အစုရှယ်ယာပါဝင်သည်အဖြစ်ရှယ်ယာများထဲသို့အသည်း Cut, ဆွဲထားဆီဥရှိသမျှကိုများနှင့်အခြားမလိုအပ်သောပစ္စည်းများကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အချိန်ခွင့်ပြုပါကထက်ဝက်အနေနဲ့ရေထဲမှာတစ်နာရီသို့မဟုတ်နို့ဘို့စိမ် သာ. ကောင်း၏။ နှလုံးသားများလည်းဆက်ဆံပါ, ဆေးကြောပါ - ပိုလျှံ၏ရှင်းလင်းခြင်း။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအခွံနှင့်ဖြတ်ဖယ်ရှား, ကိုဆေးကြောပြီးတော့သူတို့ကအသည်းနှင့်အတူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်အချို့တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးတစ်ဦးအပြုံးနှင့်အတူဆိုသညျကား, ထိုထက်ပိုသောမုန်လာဥ, ထိုငါးပိပိုကောင်း, ဖြတ်တောက်ခြင်း, အရေးမထားဘူး။

multivarku အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့်မုန့်တစ်တတိယထားက "ဟော့" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" တွင်ထည့်သွင်းမျိုးစုံမြည်းစမ်းသောအခါထိုသတိထားမိကြဘူးသော်လည်း, pate အဆီ likes ဆိုသည်။ အဆီများ၏ဤအရောအနှောခုနှစ်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားနှင့်သူတို့အနည်းငယ် toasted သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ထို့နောက်သငျသညျအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများထဲသို့သွင်းထားနိုင်ပါတယ်။ အသွင်အပြင်သည်ကောင်းသည့်အခါကကြော်ငါးပိ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏အစိတ်အပိုင်းများကိုမြင်ပါလိမ့်မည်။ သာနျအအေးအရှင်နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်အတွက်အတော်လေးနူးညံ့သိမ်မွေ့ရယူ, အသည်းနှင့်နှလုံး၏ 100% ရရှိနိုင်မှုအောင်မြင်ရန်နိုင်ပါတယ်အဖြစ်ဆူရေသွန်းလောင်းခြင်း, mode ကိုလှည့် "အအေး" ဒါကြောင့်သူတို့ချက်ပြုတ်ဆက်လက်, stewed ။ ထိုအစိုဓာတ်အငွေ့ပျံရမယ်, Multivarki အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ကြပါဘူး။

ပြီးပြည့်စုံသောချက်ပြုတ်ဘို့စောင့်ဆိုင်းနေပြီးနောက်ဘရန်ဒီလောင်းနှင့်အရက်အရက်အဖျော်ယမကာနှင့်ဦးမည်သာအာခေါင်အငွေ့ပြန်မှီတိုင်အောင်အကြောင်းကို 30-60 စက္ကန့်စောင့်ပါ။ ထို့နောက်သူက tushivshihsya multivarka အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြီးပြည့်စုံသောအအေးစောင့်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ အားလုံး mincer ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ရန်ထိုနောက်သင်တန်း၏, လိုအပ်သော, ရှိသမျှအစိတ်အပိုင်းများကိုငါးပိငွိမျးခဲ့ပြီးသောအတွက်ကျန်ရှိနေသော Pre-ပျော့ပျောင်းထောပတ်နှင့်ဟင်းရည်ထည့်သွင်း။ သင်ပိုမိုညင်ညင်သာသာ pate ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်တစ်ကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ်အမဲသားကို grinder အဆိုပါကြိတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုပြန်လုပ်ပါ။

မုန့်နှင့်အတူကြော်ကြက်သားအသည်း pate

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် - 200 ml ကို;
• ကြက်သွန်နီ - 2 ကြက်သွန်နီ;
• ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 40 ဂရမ်,
• ဆား;
• ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

အထူးသညျဤစာရွက်ဖွဲ့စည်းမှုအားလုံးနီးပါးအသည်း pate များတွင်အသုံးပြုတဲ့မုန်လာဥနီ, မဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်များအတွက်အသည်း၏ရွေးချယ်ရေးနှင့်ပြင်ဆင်မှုဒါအစဉ်အလာကိုမခံမခြားနားသည် ပြင်ဆင်မှုမှချက်ချင်းဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ကျနော်တို့ကြော်ဖို့မသာရှိသည်, ဒါပေမယ့်လည်း, ငြိမ်းအေးသည့်ထောပတ်၏တတိယဝတ်နှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းအဖြစ်ပိုကောင်းတဲ့အထူအောက်ခြေနှင့်အတူဒယ်အိုး, ။ အရောအနှောင့်နှေးနေသည်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ကြမ်းမရကုန်တယ်ကထားပေမယ့်မရထုကြက်သွန်နီ။ ရှည်လျားမဟုတ်လှော်ကြက်သွန်နီပြီးနောက် ထား. , အသည်းနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါကြော်နှင့်အသည်း, အနိမ့်သောအပူချိန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, အအေးခံပြီးနောက်မုန့်နှင့် 4-6 မိနစ်လောင်းအဖြစ်အဆက်အသွယ်မရတဲ့စိတျလှုပျရှားဖှယျပန်းကန်ကို disable မ။ အခုတော့တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအသည်းနှင့်အတူကြက်သွန် shift ဆီကို add နှင့်သင်လိုချင်သည့်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသည်အထိ Blender သတ်အံ့သောငှါ, သေးငယ်သည်။