Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - တစ်အရသာနှင့်စပ်ရာသီများအတွက်ဂန္စာရွက်

Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - ရိုးရာကော့ကေးဆပ်ငံပြာရည်၏ဖန်တီးမှုအတွင်းကကူညီလိမ့်မည်ဟုတစ်ဦးဂန္စာရွက်။ ဖြစ်တည်မှု၏နှစ်ပေါင်းများစွာကျော်, ဒီစပ်ရာသီအားဖြင့်သစ်ကိုအရသာဝယ်ယူခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း, ပန်းသီး, horseradish နှင့်အခြားဖြည့်စွက်နှင့်အတူချက်ပြုတ်, များစွာသောရိုးရာအားဖြင့်တန်ဖိုးထားခဲ့ပါတယ်။

ဘယ်လိုကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ adjika ခရမ်းချဉ်သီးကြသနည်း

Adzhika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူမှာသဘာဝ savory အရသာများ၏အမျိုးအစားထဲမှာခဲထဲမှာ, တောက်ပအရသာမသာထိခိုက်စေပေမယ့်လွယ်ကူပါတယ်ချက်ပြုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ် pasty အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ရာသီ၎င်း၏ဆားနဲ့နံ့သာအတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ဘဏ်များအတွက်တိုးချဲ့ခဲ့သည်။ အသက်ရှင်သောအခြေအနေများနှင့်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲပေါ် မူတည်. သို့မဟုတ်ချမ်းသောကာလ၌ကုန်ကြမ်းပုံစံထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။

1. မူလစာမျက်နှာ adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူသာ fleshy အရည်ရွှမ်းခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အရည်အသွေးမြင့်မားနံ့သာ၏ရှေ့တော်၌, စားပွဲတစ်ဦးကိုခံထိုက်သောအလှဆင်ဖြစ်လာသည်။ Cilantro, နံနံ, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်-suneli hops - သူတို့ထဲကလူကြိုက်အများဆုံး။
2. အထုပ် - ချက်ပြုတ်လက်အိတ်ဝတ်ဆင်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, အပေါက်တစ်ပေါက် grinder နေစဉ်ပူနံ့သာမျိုး, အလွန် "မတည်ငြိမ်သော" ဖြစ်ကြောင်းကတည်းက။
3. အများစုမှာ adjika ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ဆားမရဖောဖောသီသီ, ဘဏ်များအပေါ်ထွက်ချထားခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ထားလေ၏။ လိုအပ်သောအခြေအနေများ၏မရှိခြင်းမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်, တစ်နာရီမှ 5 မိနစ်ပြုတ်လိပ်နှင့်သိုလှောင်ဘို့မှောင်မိုက်အရပ်၌တင်လိုက်တယ်။

Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - တစ်ရိုးရှင်းစာရွက်

ရိုးရှင်းသော adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးချက်ပြုတ်၏အခြေခံစည်းမျဉ်းများနှင့်အတူစတင်မိတ်ဆက်ပေးပါလိမ့်မယ် - သူတို့ရရှိနိုင်ဖြစ်ကြပြီးအချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အားလုံးသင်လိုအပ် - မြုံအိုးတံဆိပ်ခတ်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်သိုလှောင်မှုမှစလှေတျတျော, ဆားနဲ့အသား grinder အတွက်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများ, ဖောဖောသီသီရာသီနှိပ်စက်နှင့်ရပ်တည်ချက်စေလော့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 150 ဂရမ်;
• ဆား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
2. ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောရာသီ။
3. Adzhika ရိုးရှင်းသောကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - အလေးချိန် 3 နာရီအပြင်းအထန်တောင်းဆိုနှင့်ဘဏ်များအပေါ်တင်ကြ၏ကျသောဂန္စာရွက်။

Adjika ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ

ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပြုတ် adjika လူကြိုက်အများဆုံး "အမျိုးသားရေး" ရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဟန်ချက်ညီအရသာ, မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်မွှေး, လတ်ဆတ်သော, ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်သင်မည်သည့်အပူချိန်မှာချောထုတ်ကုန်သိုလှောင်နိုင်သည့်ကရိုးရှင်းပြီးချက်ပြုတ် technique ကို - ဤရေစာ၏အဓိကအားသာချက်များ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 900 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs; ။
• မုန္လာဥနီ - 500 ဂရမ်;
• ရေနံ - 300 ml ကို;
• ကြက်သွန် - 400 ဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
• ဆား - '30

ပြင်ဆင်မှု

1. peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်။
2. အမွှေးအကြိုင်, ရေနံလောင်းနှင့်နာရီချက်ပြုတ်။
3. ပုံးရည်နှင့်သန့်ရှင်းချက်ထည့်ပါ။
4. Adzhika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူချက်ပြုတ် - လိပ်ဆေးထည့်ခြင်းနှင့်သိုလှောင်မှုမှစလှေတျတျောကိုလက်စသတ်သောဂန္စာရွက်။

Adjika ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ horseradish

ကြော် horseradish adzhika , ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဗီတာမင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၏ပရိသတ်များအဘို့အအသုံးဝင်သောကြက်သွန်ဖြူ။ အေးလွန်းတဲ့ရာသီဥတုအတွက်, ဒီ condiments "ရူ့" ကြီးစွာသောဖြစ်ပြီး horseradish ၏အမြစ်အရသာထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ tool ကိုချောင်းဆိုးခြင်းအပ်တော်မူမည်ဖြစ်သောအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်များကြောင့်၎င်း, အသုံးဝင်သောတ္ထုများနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ထောက်ခံပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs; ။
• horseradish အမြစ် - 150 ဂရမ်;
• ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
• ရေနံ - 200 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဆား - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် horseradish ကြိတ်။
2. ရေနံ, သကြားနဲ့ဆားနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 40 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. ပုံးရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
4. Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - အိုးထဲမှာနံ့သာမျိုးကိုချက်ချင်းလှိမ့တက်ပတျသကျတဲ့ဂန္စာရွက်။

acute adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ

လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ Adjika တစ်ဦးဂန္ဂျြောဂြီယနျအစားအစာ - ကြက်သွန်ဖြူ။ ပင်အစိတ်အပိုင်းများကိုအတန်အသင့်, ပြင်းထန်တဲ့စပ်နှင့်မွှေးကြိုင်, မျှမျှတတရရှိသောရာသီ၏အချော form မှာမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ပြတ်သားရှိသည်သောအကောင့်သို့ယူ။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ကော့ကေးဆပ်တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးကိုသုံးပါနှင့်တိကျသောအချိုးအစားလိုက်နာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ခါးသောငရုတ်ကောင်း - 250 ဂရမ်; ။
• ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကို - 1 pc; ။
• ဆား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်။
2. ပြုတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
3. Adzhika ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ - အစုလိုက်အပြုံလိုက် 5 မိနစ်ပြုတ်နှင့်သံဗူးသို့လှိမ့်သည်အဘယ်မှာရှိဂန္စာရွက်။

Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Aspirin ကိုနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူ

ယနေ့ workpiece လုံးဝအန္တရာယ်ပင်ဖြစ်သည်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ကူညီအများအပြားအစိတ်အပိုင်းများရှိပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ရှာလကာရည်မပါဘဲကြက်သွန်ဖြူ, အရည်အသွေးမြင့်နံ့သာ၏ရာထူး join ပါလိမ့်မယ်။ ဒီတော့သာမန် Aspirin ကိုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏သက်တမ်းတိုးမြှင့်, ဒါပေမယ့်လည်းမြင့်မားတဲ့အာဟာရဓာတ်တွေရဲ့လုံခြုံမှုကိုသေချာသည်ထက် seasoning ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုလိမ့်မည်ဟုမသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 4 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 900 ဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs; ။
• Aspirin ကို - 10 PCs; ။
• ဆား - 40 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘောဇဉ် grinder အတွက် scroll ။
2. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆား, Aspirin က add နှင့် 3 ဇအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. ဘဏ်များအဘို့အစီစဉ်များနှင့်တက်လှိမ့်။

အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးကနေ Adzhika နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ

Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - သင်နုကောက်ပဲသီးနှံများဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးခွင့်ပြုတဲ့စာရွက်။ အများစုကတော့ကြောင့်စိုးရိမ် အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး အစိမ်းစားဘို့အသင့်လျော်ပေမယ့်အများကြီးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဿုံမသင့်တော်သော။ သူတို့ကရာသီဖန်တီးသောအခါအထူးသဖြင့်တန်ဖိုးထားသောအိမ်နီးချင်းအစိတ်အပိုင်းများ၏အရသာယူရန်လွယ်ကူတစ်ဦးကြားနေအရသာ, ရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• cilantro ရောင်ခြည် - 1 pc; ။
• ငရုတ်ကောင်း - 250 ဂရမ်;
• ပူငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• သကြား - 40 ဂရမ်,
• ဆား - 10 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ငရုတ်ကောင်းကြိတ်၏က c နှစ်မျိုးနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး။
2. 35 မိနစ်ထောပတ်, ရာသီနှင့်မျှတည်ထားပါလောင်း။
3. ပုံးရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ပြီးတော့ 10 မိနစ် Add နှင့်တက်လှိမ့်။

Adjika ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပန်းသီး

ပန်းသီးနှင့်အတူငရုတ်ကောင်းမပါဘဲ adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူစုံလင်သောတစ်ပြိုင်နက်လတ်ဆတ်သော, piquancy နှင့်သာယာသောရနံ့ကိုခံစားရချင်သူများသည်။ ရိုးရာ condiments အလွန်, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပျော့တို့နှင့်ကြီးသောဖိစီးကင်သို့မဟုတ်ကင်အရသာပေါင်း kebab ဖြစ်သောအသီးကိုတစ်ဦးချိုရှိပြီးထိုကဲ့သို့ရိတ်သိမ်းမတူဘဲ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 2.5 ကီလိုဂရမ်;
• ပန်းသီး - 900 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 900 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူဦးခေါင်း - 2 PCs; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရှာလကာရည် - 120 ml ကို;
• ဆား - 50 ဂရမ်,
• ရေနံ - 250 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီး, ပန်းသီးနှင့်မုန်လာဥခုတ်ခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ချက်ပြုတ်။
2. ဘဏ်တွေမှအေးမြရာသီက, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ထောပတ်နှင့်ပြန့်ပွား။

multivarka အတွက် Adjika ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ

အိမ်သူအိမ်သားကရိယာ၏မင်္ဂလာပိုင်ရှင်အရသာရှိတဲ့သေချာ adjika ခရမ်းချဉ်သီးပြုတ် မှသာဖြစ်နိုင်ပါ multivarka နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။ သူတို့ကလုံးဝလက်ျာနေသောခေါင်းစဉ်: ခေတ်သစ် gadget ကမီးဖိုအနီးစဉ်ဆက်မပြတ်လှုံ့ဆော်မှုနှင့်ပင်ပန်းတယ်ရပ်တည်မှုကနေကောင်းကင်ဗိုလ်ခြေအရှင်ဖျက်သိမ်းရေးထက်ရာသီ overcooking ဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်, နှေးနှင့်မှန်မှန်တောငျ့ပေး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 900 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 5 PCs; ။
• ပူငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 40 ml ကို;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဆား - '30

ပြင်ဆင်မှု

1. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းခုတ်နှငျ့ "ငြိမ်းအေး" 2:00 အတွက်ချက်ပြုတ်။
2. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နဲ့ 30 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" ၌မျှတည်ထားပါ။
3. ဘဏ်တွေနှင့်လိပ်တို့ကပြိုကွဲပျက်စီးကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအဆင်သင့် adjika လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။

Adjika ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲကြက်သွန်ဖြူ

Adjika ကုန်ကြမ်းခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - ပြင်ဆင်မှု၏အလွယ်ကူဆုံးနှင့်အများဆုံးမှန်ကန်သောဗားရှင်းကိုပင်ချမ်းအေးသောရာသီကာလအတွင်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန်ခံစားရန်ခွင့်ပြု။ ထိုကဲ့သို့သောရာသီအစာစားချင်စိတ်သတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ဓာတ်ကိုခန္ဓာကိုယ်အရံကိုခိုင်ခံ့စေခြင်းနှင့်ပံ့ပိုးကူညီခြင်း, ဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဖြည့်သံဗူးတစ် pair တစုံ, အချိန်ကြာမြင့်စွာအပူကုသမှုအကြောင်းမဲ့မဟုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ခရမ်းချဉ်သီး - 900 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 100 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 500 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 400 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
• သကြား - 20 ဂရမ်,
• ဆား - 30 ဂရမ်,
• cilantro ရောင်ခြည် - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Blanche ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီး, အခွံနှင့်ခုတ်။
2. ဘဏ်တွေမှပြောင်းလဲရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစေလွှတ်မည်အကြောင်း, ဖျော်ရည်, ဆား, သကြားဖြည့်ပါ။