အခါစားပွဲပေါ်ပန်းကန်, အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသူ့ရဲ့ဒီဇိုင်းနှင့်အတူမျက်စိမှနှစ်သက်မသာဒါဟာအကြီးပါပဲ။ ဒီပန်းကန်အကြောင်းကိုဖြစ်ပြီး, ယခုသွားပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့တစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ် "Chamomile လယ်ကွင်း။ " တဦးတည်းအမည်အောက်တွင်တခါတရံအလွန်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများဖုံးကွယ်, ငါတို့အမှု၌ - အဆငျသငျ့အစားအစာနှင့်အသားများနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူဤသုပ်ပြင်ဆင်လော့။ ဒါပေမယ့်သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီအရသာရှိတဲ့၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ထူးခြားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သုပ် "Camomile လယ်ပြင်" ချက်ပြုတ်နည်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တို့အဘို့စောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။
သုပ်စာရွက် "Camomile လယ်ပြင်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်ဆော်လမွန်ငါး - 1 ဘဏ်;
- ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 150 ဂရမ်;
- ပြုတ်ဆန် - 300 ဂရမ်;
- Mayonnaise, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆလတ် - 5 PCs ။
- အလှဆင်ဘို့:
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ဇီယာစေ့။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ် grater နဲ့ကြော်အပေါ်ကုန်ကြမ်းမုန်လာဥစင်ကြယ်သောအခွံသုံးခု။ သခွားသီးဒဏ်ငွေဖြာသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီထုပြိုလဲသွားပြီ။ လုပ်နိုင်သောကြောင့်ပထမဦးဆုံးလက်ဝဲခါးသီးမှုမှပေါင်းစေခြင်းငှါ, ပြီးတော့ 1 အချိုးအတွက်ရှာလကာရည်နဲ့ရေအရောအနှောအတွက် pickle မှ: 1 ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူစည်သွတ် mash ။ အဆိုပါကျယ်ပြန့်ပြန့်ပြူးပန်းကန်ဆလတ်၏အလွှာပြန့်နှံ့ဖို့စတင်။ မည်သည့်အရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းအပေါ်ဆလတ်မျက်ရည်လက်သူတို့ကိုပထမဦးဆုံးအလွှာ ထား. , ပေါ့ပေါ့တန်တန်လူး အိမ်လုပ် Mayonnaise နှင့်အတူ ။ ထိုအခါလာ ပြုတ်ဆန် (ကကြေညက်မဖြစ်သင့်), ဆော်လမွန်, Pickled ကြက်သွန်နီ, ကြော်မုန်လာဥနှင့်သခွားသီး။ အခုဆိုရင်ကြက်ဥ၏အလှဆင်ပါစေ: ပရိုတိန်းဖြာ - ဤလုပ်ပေးဖို့၏ Petaling ရှိလိမ့်မည်။ ထိုအနှစ်၏ cores, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်လိမ့်မယ်။ ဇီယာစေ့လုပ်ပေးဖို့၏ petals ပါလိမ့်မယ်။ အရသာနှင့်အလွန်လှပသောသုပ်အဆင်သင့်ပါ!
ကြက်သားနှင့်အတူသုပ် "Camomile လယ်ပြင်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ရှည်လျားသောစပါးကိုဆန် - 100 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- အဖြူကြက်သွန်သုပ် - 1 pc; ။
- ကြက်သား - 250 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise ။
အလှဆင်ဘို့:
- ဆလတ်,
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်ကြမ်းဆန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, ပြီးတော့ဆားနယ်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးတလုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ 1: ရေနှင့်ဆန်၏အချိုး 2 ဖြစ်သင့်သည်။ နူးညံ့သောအထိပြုတ်။ ဖန်ခွက်ပိုလျှံအရည်မှတစ်ဦး colander အတွက်ရေအေးနှင့်အနှစ်သက်ဆုံးနှင့်လျှော်ကြောင့်စာရွက်များမပါ။
နူးညံ့သောသည်အထိဆားရေထဲမှာကြက်သားလွှာများနှင့်အနာစိမ်း။ ထို့နောက် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Cube သို့ဖြတ်ခက်ပြုတ်ကြက်ဥ, ကြက်သွန်ပြုတ်။ သငျသညျအဖြူကြက်သွန်သုပ်ကိုသုံးပါလျှင်, မရှိခါးသီးမှု၌တည်ရှိ၏နှင့်သင် pretreatment မရှိဘဲကုန်ကြမ်း form မှာကကိုသုံးနိုင်သည်။ သာမန်မီးသီးကြက်သွန်နီလျှင်၎င်းသည်ဖြင့်ခါးသီးမှုဖယ်ရှားခြင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုကျော် pre-လောင်း သာ. ကောင်း၏။ ယခုသခွားသီးခုတ် - ကကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေနဲ့လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်: သင်ဖြာနိုင်ပြီး, polukruzhkami နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျပင်ကြမ်း grater မှာသူတို့ကိုခြစ်, ဒါပေမယ့်ထို့နောက်ပိုလျှံအရည်ညှစ်ထုတ်ဖို့လိုအပ်နိုင်ပါတယ်။
သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့မျက်ရည်တို့သည်လက် lettuce ။ အလွှာတစ်ပန်းကန်ပေါ်သုပ်ပြန့်ပွားစီအလွှာပေါ့ပေါ့ Mayonnaise နှင့်အတူအချို့သောဆားနဲ့အမဲဆီထည့်ပါ။ ဒီတော့: ဆလတ်, ဆန်, ကြက်သား, ကြက်သွန်, သခွားသီး။ အခုတော့တစ်သင်းလုံးကကစားသမား, အမည်ရ chamomile ပြင်ဆင်လော့။ အဆိုပါပြုတ်ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥဟာအနှစ်ကနေပရိုတိန်းခွဲခြား။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်နောက်ဆုံးသုံးနှင့်ပရိုတိန်းဖြာနေကြပါတယ်။ ဆလတ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကြက်ဥအနှစ်ကနေဖန်ဆင်းတော်အနည်းငယ်သေးငယ်တဲ့တောင်ကုန်းအောင်, သူတို့ပတ်လည်၌ပရိုတိန်း strips တွေအိပ်လေ၏။ parsley နှင့်ဇီယာစေ့၏အသေးစား sprig လုပ်ပေးဖို့အကြားပြိုကွဲ။ ထို့နောက်ကျွန်ုပ်တို့၏ 2 နာရီစိမ်ရန်အဘို့အရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင်္ဘော "Camomile လယ်ပြင်" နဲ့စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
အမဲသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ "Camomile လယ်ပြင်"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မှို - 200 ဂရမ်;
- Pickled - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- Mayonnaise ။
အလှဆင်ဘို့:
- ပြုတ်ကြက်ဥအဖြူ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ;
- parsley ။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားပြုတ်ပြုတ်သည်အထိ, ထို့နောက် strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်သခွားသီး။ ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်။ ထုကုန်တယ် 2 ရက်နှင့် 3 နှစ်ပရိုတိန်း။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများသုပ် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်, ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ အခုတော့ကျွန်တော်တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ထိပ်, ပြားစေဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏ဖန်ဆင်းလုပ်ပေးဖို့နှင့်အတူအလှဆင်။ အလယျပိုငျး, မုန်လာဥနီ၏ချပ်ဝတ်ပြုကြလော့။