အရသာဒိန်ခဲကိတ်မုန့်၏အပေါင် - ကောင်းစွာ-ရှေးခယျြသောဒိန်ခဲ: ရုံစိုစွတ်သော, ချောကျိကျိတစ်အလယ်တန်းအရွယ်အစေ့နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပုံသဏ္ဍာန်ကိုစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့် roasting ပြီးနောက်ပျော့ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဤအသွင်ပြင်လက္ခဏာများအားလုံးသည်အဘယ်သူမျှမ cloying ချိုနှင့်အတူ coupled cheesecakes အများဆုံးနူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ၏တူညီနေမှုသေချာတံ့သောထောပတ်မှကိုက်ညီ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအလေးချိန်နှင့်ဘိန်း၏ Cheesecakes - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 220 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 75 ဂရမ်,
- vanilla ငါးပိ - 5 ml ကို;
- တဦးတည်းသံပုရာခွံ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/2 Tsp ;.
- ဘိန်း - '10
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျကြွယ်ဝသောလေထုအဖြူရောင်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရသည်အထိပထမ, vanilla ငါးပိ, Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest နှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှကြက်ဥကိုလောင်း, ဘိန်း vsypte နှင့်မုန့်ညက်တဆင့်အောင်မြင်ခဲ့သူဖြစ်ပါတယ်။ အခုတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တစ်ဦး Blender သုံးပြီးနှင့်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတန်းတူအရွယ်အစားနှစ်ပိုင်းခွဲခဲ့ပါတယ်, ထိုလိပ်အကြားနှင့်လက်ဝါးပြားစေအတူတကွအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။ အညိုရောင်သည်အထိပူတော၌ထားသောဒယ်အိုးအပေါ်ကွတ် cheesecakes, ထို့နောက်ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူမယ့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကိုနေရာ။
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲထောပတ်အလေးချိန်နှင့်အတူ Cheesecakes နှင့်
သငျသညျလကျကိုအပေါ်ရှိပါကပုံမှန်ဒိန်ခဲဖြစ်ပါသည်, သငျသညျအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုတစ်ဦး Blender နှင့်အတူနှင်တံတဦးတဝက်, စပါးမှထွက်ခွာဒုတိယထဲသို့ကိုဝေနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့်ထောပတ်၏အရောအနှောများနှင့်ထွက်ပေါက်မှာထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှစ်ဦးစလုံးမွှေးသို့မဟုတ်ဆားပြင်ဆင်နိုင်သည့်စိတ်ဝင်စားဖို့ texture နှင့်အတူ cheesecake ပါလိမ့်မယ်။ ကြှနျုပျတို့သညျဤစာရွက်ထဲမှာအဆုံးစွန်ရွေးပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 460 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 10 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 45 ဂရမ်,
- nutmeg တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးငါးပိသို့လှည့်နှင့်အကြွင်းအကျန်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ တစ်ဦးထောပတ်မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥ vsypte ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်, nutmeg နှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာခွံမှအရောအနှောထည့်ပါ။ ရလဒ်အခြေစိုက်စခန်းထံမှ cheesecakes အားဖြင့်မျက်စိကန်းနှင့်အညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်စက်၌သူတို့ကိုကြော်။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်တစ်ဦးသောအဘို့ကိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ပါလိမ့်မည်အတူထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖျန်းထံမှအဆင်သင့် cheesecakes ။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူထောပတ်ထံမှ Cheesecakes
သငျသညျစပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူပြီးသားကိုပြင်ဆင်ထောပတ်များများရှိတဲ့အခါမှာအခြားသည်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းသူ့ဟာသူပျောက်သွားမှာ။ vanilla, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, တစ်မြန်ဆန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာတစ်နည်းနည်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူထောပတ် - 320 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanilla Extract - 5 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 55 ဂရမ်,
- ဖုတ်အမှုန့် - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, vanilla ထုတ်ယူ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကြက်ဥကိုအတူတကွ whisk လျင်မြန်စွာတစ်ဦး Blender နှင့်အတူလက်နက်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောဇွန်း, portionwise တစ်အပူဒယ်အိုးနှင့်ဘရောင်းနှစ်ဖက်စလုံးကပေါ်သို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးသို့မဟုတ်ယို, အချဉ်မုန့်တစ်ဦးဆက်ဆံနို့ဆီသို့မဟုတ်တစ်မှုန့်သကြားနှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဆန္ဒရှိလျှင်, သာ. ကြီးမြတ် dietichnosti အဘို့, ထောပတ်၏ cheesecakes အစုလိုက်အပြုံလိုက်မီးဖို၌ပြစ်မှားမိစေနိုင်သည်။ ဒီစမ်းသပ်မှုများအတွက်ဖြန့်ဝေတဲ့အပိုင်းတစ်ပိုင်း 15-20 မိနစ် preheated 190 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ကိတ်မုန့်အိုးနှင့်နေရာတော၌ထားသော။
ထောပတ်ဒြပ်ထု cheesecakes ဝေဟင်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏အဓိကအားသာချက် - ၎င်း၏တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း, သူတို့ကစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်း, ဆိုလိုတာကသင်ချောပန်းကန်ထဲမှာစပါးထောပတ်ကိုဖြတ်ပြီးပြေးရန်မလိုပါ cheesecakes zazharistye ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Self-ပြုစုပျိုးထောင်မုန့်ညက် - 120 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 210 ဂရမ်;
- နို့ - 55 ml ကို;
- တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာ၏ zest ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, Citrus zest နဲ့ဆားသေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့နှင့်အတူ Self-ပြုစုပျိုးထောင်မုန့်ညက်ချိတ်ဆက်ပါ။ အဆိုပါတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောကြက်ဥ, အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်နို့လှည့်။ လူအပေါင်းတို့သည် whisk မှတဆင့်သူတို့ကိုအခြောက်အစိတျအပိုငျးမြားနှငျ့ Re-အလုပ် Backfill ။ browning မှ cheesecakes ပလ္လင်နှင့် ပတ်သက်. 2 စင်တီမီတာနှင့်ဘရောင်းရေနံဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အတူအားရစရာအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ပျားရည် နှင့်အမှုန့်သကြား။