ဒယ်အိုးထဲတွင်ကင်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကင် - နှစ်ခုလမ်းညွန်ထံမှရွှေပြည်နယ်သည်အထိကြော်အသား portionwise ထုဖြတ်အပိုင်းအစ။ ရဲ့တုံးကြော်ဖို့ဘယ်လိုသင့်ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

ဒယ်အိုးထဲတွင်ကင်ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသား၏အသား - 800 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• နံ့သာမျိုး ။

ပြင်ဆင်မှု

ငါတို့သည်သင်တို့တစ်အရည်ရွှမ်းအမဲသားကင်ကင်မှအရိုးရှင်းဆုံးနည်းလမ်းများထဲမှတစ်ခုကိုဆက်ကပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် obsushivayut နှင့် 3 အကြောင်းကိုစင်တီမီတာအထူသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်အသားရေဆေး။ မြင့်မားသောအပူကျော်နက်သောဒယ်အိုးထားထောပတ်၏သူမ၏အပိုင်းအစအရည်ဖြစ်ကြ၏။ ဆား, အသီးအသီးဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မိနစ်အဘို့အသားကင်နှင့်အကြော်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ တဦးတည်းဘေးထွက် roasting နေချိန်မှာသင်ကပြင်ပမှာပေါ်ပေမယ့်အတွင်းပိုင်းကောင်းမွန်စွာပြုသောအမှုအသားရချင်သောရလဒ်, pinkish သည်ဆိုပါက 4 မိနစ်မှတိုးလာနေပါတယ်။ အဆင်သင့်တုံးနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ် "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ပေး, အမဲသားကိုပျော့ပြောင်းပြီးလှည့်နှင့်အရည်အညီအမျှထိုအပိုင်းအစတစ်လျှောက်လုံးဖြန့်ဝေခဲ့ကြသည်။ မည်သည့်ဘက်ပန်းကန်နှင့်စပ်ဆော့စ်နှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဘယ်လိုအရသာကင်အမဲသားတုံး?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အမဲသားအသားကင် - 4 PCs ။
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - မြည်းစမ်းရန်,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် , ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ပေးဝေခြင်းငှါ၎င်း,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

စတင်တစ်ဦးလတ်ဆတ်သောအသားစိမ်းတုံးကို ယူ. , ကောင်းစွာ, သူတို့ဆေးကြောခြင်းနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီး obsushivayut နေကြသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစနံ့သာအမျိုးမျိုးပွတ်သပ်, ဒါပေမယ့်မရဆားများနှင့် 15 မိနစ်စိမ်ထားခဲ့။ , ဒယ်အိုးကင်ကိုယူမယ့်အားကောင်းတဲ့မီးပေါ်မှာသွင်း ထား. , အကောင်းတစ်ဦးနွေးထွေးသောတက်, promazyvaya ကြိုတင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားအသားချပ်ထားပါနှင့်သူတို့ 3 မိနစ်ကြော်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိထိုအခါဂရုတစိုက်အထူး spatula နှင့်အညိုရောင်၏အခြားဘက်ခြမ်းကသူတို့ကိုလှည့်။ အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - ကစောင့်ရှောက်ဖို့အမဲသား overdo ပါဘူး ငါခြောက်သွေ့ခက်ခဲတဲ့ရ။ Next ကိုကျနော်တို့ 150 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုင်ဆောင်ခြင်း, အပူမီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ်များအတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်များနှင့်သင်္ဘောများတွင်ကင် shift ။

ဤအတောအတွင်းကျနော်တို့မီးသီးရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမြည်းစမ်း passeruem အချို့ဆားထပ်ထည့်, ကောင်းစွာဂျုံမုန့်ညက်အတွက် boned ယင်း၏စက်ဝိုင်းခြမ်း, shinkuem clean ။ အခုတော့ဂရုတစိုက်စက္ကူလက်သုတ်ပဝါပေါ်ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပိုလျှံအဆီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရပေါစနှေငျ့။ တစ်ဦးအပါအ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်ကြက်သွန်နှင့်အတူအမဲသားကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကျနော်တို့ကန့်ညက်စဉ်အတွင်းတိုက်ရိုက်အမဲသားကိုဆားနဲ့သင့်ရဲ့အရသာကိုက်ညီဖို့ဆိုငံပြာရည်လောင်း။