ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - တမိသားစုလုံးအတွက်အရသာနှင့်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - ပူပြင်းတဲ့နေ့လယ်စာများအတွက်အသုံးဝင်သောအာဟာရ၏သင့်မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ တစ်ဦးချင်းစီစားသုံးသူပန်းကန်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဖြည့်ဆည်းဖို့ပိုမိုပေါ့ပါးသို့မဟုတ်အဓိကသာအစိတ်အပိုင်းများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့အသား, ဒိန်ခဲ, မုန့်ဖြည့်စွက်အဖြစ်သုံးပြီးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအပြောင်းအလဲသို့လုပ်နိုင်ပါသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဘယ်သူ၏ချက်ပြုတ်နည်းများဒီပစ္စည်းအတွက်တင်ပြကြသည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်ထားသည်။ သင့်လျော်သောဒီဇိုင်းနည်းပညာတွေကိုဖြစ်ပေါ်မှုနှင့်အတူကောင်းစွာစားသောက်ဆိုင် menu ထဲက pudding နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါစေခြင်းငှါအရာပူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာ, မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

  1. သငျသညျလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ် - ညာဘက်ချဉ်းကပ်မှုနှင့်အတူရလဒ်နှင့်ညီမျှသည်။
  2. ဟင်းချိုဟင်းရည်သို့မဟုတ် bouillon ၏ပမာဏအားဖြင့်ထိန်းချုပ်ထားသောအထူ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလွှာကြိတ်ပြီးနောက်တဖြည်းဖြည်းကဖြည့်စွက်။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်အခါကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အချဉ်မုန့်, croutons သို့မဟုတ် crackers ဖြည့်စွတ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - တစ်ဦးဂန္စာရွက်

ဂန္ထဝင်ဟင်းချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်နိုင်သောသိသိသာသာအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရာသီ, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်တိုးချဲ့စေခြင်းငှါအရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုသမားရိုးကျအခြေစိုက်စခန်းထားပါဝင်ပါသည်။ ဒါဟာအစားအသောက်အစိတ်အပိုင်းများအဖွဲ့ဝင်များ၏အချိုးအစား, တစ်ဦးချင်းစီအချိန်အသစ်တစ်ခုကိုအရသာများနှင့်ဟင်းလျာများ၏အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများရတဲ့ပြောင်းလဲပစ်ရန်လည်းဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံဖြတ်သွားကြက်သွန်နီတွင်, မုန်လာဥနီကို တင်. နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်လုံးကိုရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်, Laurel နှင့်ပစ် peppercorns သွန်းလောင်း။
  2. နူးညံ့မှုမှအဖုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုအောက်မှာကွတ်အကြောင်းအရာများကို။
  3. အဆိုပါဟင်းရည်ငရုတ်ကောင်းနှင့် Laurel, pyuriruyut ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖယ်ရှား, သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  4. အစိမ်းရောင်, croutons နှင့်အချဉ်မုန့်ဖြည့်စွက်, အရသာနှင့်အစေခံရန် seasoned လိုချင်သောအထူဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, မှေးမှိန်။

ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပိုမိုအကြိုးပွုနှင့်အာဟာရ get ဟင်းချို။ အသုံးပြုမှုကြက်သားရင်သား၏တန်းအဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပြီး, စတိုးဆိုင်သို့မဟုတ် home ထုတ်ကုန်ပေါ် မူတည်. 1.5 နာရီမိနစ် 30 ကနေပေးသင့်သောချက်ပြုတ်လုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာပျော့ဖတ်ကနေကွဲကွာဖယ်ရှားပစ်ရရန်လိုအပ်မည်သည့်အပေါ်အရိုးတို့ကိုပေါ်တွင်ကြက်သား, ၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုအသုံးပြုသည် ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တင်ဒါသည်အထိရေထဲမှာကြက်သားပြုတ်, အရိုးတွေကိုဖယ်ရှားထားပါတယ်။
  2. , မုန်လာဥနီနှင့်အတူဟင်းရည်ကြော်ကြက်သွန်နီ၌အိပ်အာလူးနဲ့နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။
  3. ဝါရင့်ကြက်သားနှင့်အတူ Pyuriruyut ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
  4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် croutons နှင့်အတူကဖြည့်စွက်, ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မုန့်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - စာရွက်

မုန့်နှင့်အတူဒဏ်ငွေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုတစ်ချိန်တည်းအလင်းနှင့်ကြွယ်ဝသောအရသာမှာသူမ၏ creamy velvety texture နဲ့အံ့သြဖွယ်အံ့သြ။ အဆိုပါပန်းကန်ထဲကနေရွေးချယ်ဖို့ paprika နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်, ထိုကဲ့သို့သောအတူတူဟင်းသီးဟင်းရွက်မှာနှစ်ဦးစလုံးသုံးပြီး zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်အစားထိုးတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသော lineup အတွက်စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လိုက်သည်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက် yl ဟင်းရည်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပြုတ်သည်။
  2. အဆိုပါဟင်းရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် pyuriruyut, အလိုရှိသောအထူဖို့မုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်ဟင်းရည် add နှင့်အနည်းငယ်အပူနှင့်အတူဝါရင့်သွန်းလောင်းလေ၏။
  3. ဖြည့်စွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်ဟင်းချိုအစိမ်းရောင်, croutons သို့မဟုတ်ရှိကြောင်းသံတမန်နည်းတင်သွင်းခြင်းအခါ။

ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

အောက်ပါစာရွက်မှဟင်းချို, mashed ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်အချိန်အများကြီးမယူနဲ့အထူးသဖြင့်ဒုက္ခမပေးဖြစ်ပြီး, ရလဒ်ပင်သူတို့အားစင်ကြယ်သောပုံစံအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီစားသုံးကြဘူးဘယ်သူကျေနပ်ပါလိမ့်မည်ပါဘူး။ နည်းလမ်းအသစ်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်စင်ကြယ်သော၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ယင်း၏အရသာထုတ်ဖော်ပြသနှင့်ဤသစ်ကိုအကဲဖြတ်မှတဆင့်ရ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံကြော်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှစ်မျိုး၏အရောအနှော, Laurel ကဆက်ပြောသည်။
  2. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းအာလူး, ကြော်စား add အရသာအတွက်တင်ဒါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆားသည်အထိပြုတ်။
  3. အစုလိုက်အပြုံလိုက် Pyuriruyut နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်း, croutons နှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပူဝတ်ပြုကြ၏။

ရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

ထွန်းတောက်နေသာအသွင်အပြင်နှင့်အံ့သြဖွယ်အလှည့်ထွက်မြည်းစမ်း ရွှေဖရုံသီးတစ်ပန်းကန် ။ ညစာတစ်အရသာ pudding စားရန်ငြင်းဆန်မှာမဟုတ်ဘူးလို့သူကိုသားသမီးတို့အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အထူးသဖြင့်သင့်လျော်သော။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ Making - သူတို့ရဲ့ကလေးကကျန်းကျန်းမာမာနဲ့အရသာရှိတဲ့အစားအစာကိုအစာကျွေးချင်သူကို moms များအတွက်အမှန်တကယ်ကိုရှာပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလှီးဖြတ်နေကြသည်, ထိုဟင်းရည်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌အိပ်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိချက်ပြုတ်။ သက်တံ့ဆီနှင့် Pre-ကြော်နိုင်ပါတယ်။
  2. Pyuriruyut ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆီ, ဆား, ရာသီကဆက်ပြောသည်။
  3. မီးထဲကစွမ်းရည် Remove မုန့် intervenes ။
  4. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် croutons အတူဟင်းချိုမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

, အရသာရှိတဲ့အာဟာရနှင့်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကအဆိုပြုထားနောက်ထပ်ဆေးညွှန်းအပေါ်အလှဆင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ creamy ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို, ပြန်သွားလေ၏။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုဟင်းလျာများပင်ပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးမြည်းစမ်းအောင်သည် zucchini ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီကိုအစားထိုးခြင်း, ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဝက်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်း, အဖြူရောင် leek နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဖြတ်သွားကြက်သွန်နီပေါ်၌ဆီကိုဒယ်အိုး။
  2. အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကျန် Add ဟင်းရည်သို့မဟုတ်ရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိချက်ပြုတ်။
  3. , မြည်းစမ်းအဆိုပါဖွာဒိန်ခဲ add နှင့်မီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်မိနစ်အနည်းငယ်အပူမှ seasoned Comminuted ဟင်းသီးဟင်းရွက်အလေးချိန် Blender ။
  4. ပြီးတာနဲ့နောက်တစ်ကြိမ်ဟင်းချို Blender လာကြတယ်ဝတ်ပြု, လတ်ဆတ်သောဇီယာစေ့ကိုထည့်သွင်း။

မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Lenten ဟင်းချို တစ်ပို့စ်မှတင်သွင်းခဲ့တဲ့အဘို့အသင့်လျော်ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ် Menu ထဲမှာပါဝင်သည့်နောက်ထပ်အကြံပြုချက်များမှဘာသာရပ်အလှဆင်, ။ အဆိုပါပန်းကန်တိရိစ္ဆာန်အဆီနှင့်အသားမဆံ့မဟင်းသီးဟင်းရွက်ထုတ်ကုန်များ၏သီးသန့်ဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အထူးအနံ့နှင့်မှိုတွဲဟင်းလျာများ၏ကြွယ်ဝသောအရသာ: မှို, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အခြားရှေးခယျြမှု။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်အတွက်မှိုနှင့်အညိုရောင်သူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါ။
  2. လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, အမှိုနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းရွှေ့။
  3. ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးကိုတင်သော, ဟင်းရည်သွန်းလောင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအစိတ်အပိုင်းများသည်အထိပြုတ်။
  4. မြည်းစမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အစေခံရန် seasoned Pyuriruyut အစုလိုက်အပြုံလိုက်။

လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဟင်းချို

အထူးသဖြင့်မွှေးကြိုင်နှင့်ကွဲပြားခြားနား၏အံ့သြလောက်အောင်အရသာရရှိသောဟင်းချို ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အကင်ပေါ်ကင် မီးဖို၌သို့မဟုတ်ရုံမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောဖုတ်အပြီးအထူးအမွှေးအကြိုင်ဆည်းပူးရာ, aubergines, courgettes, အာလူး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများရှိရေးနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မီးဖို၌ဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်မှာဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ကိုပြင်ဆင်ဆီနှင့်ပက်ဖျန်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အနံ့တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ကင်ပေါ်၌ထားလေ၏။
  2. ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးစီးအပေါ်သို့အဖြစ်ဝေးတတ်နိုင်သမျှဖယ်ရှားခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအခွံနှင့်ပျော့ဖတ်ကနေအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက် pyuriruyut Blender နှင့်အတူ။
  3. ကြွက်ကြွက်ဆူမှဝါရင့်နှင့်အပူ, အလိုရှိသောအထူဟင်းရည်ဖို့ငံပြာရည်မှေးမှိန်။

multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချို - စာရွက်

ရိုးရှင်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသော multivarka အတွက်ဟင်းချို ။ သင်ရုံမိနစ် 30 အချိန် setting အသုံးပြုပုံတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ device ကိုတစ်ဦးတပ်မက်လိုချင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှောအိပ်မှအပြည့်အဝအဖုံးရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်တက်ဖြည့်ပါနှင့် mode ကို "အအေး" သို့မဟုတ် "ဟင်းချက်" ကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရရှိလာတဲ့ pudding အစားအသောက်များတွင်, သားသမီးရဲ့ menu နဲ့နေ့စဉ်နေ့လယ်စာအဘို့သင့်လျော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်တင်သော Multikastryulyu, ရေထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်း, အမွှေးအကြိုင်အလိုရှိသော mode ကိုရွေးချယ်ထားကြသည်။
  2. signal ကိုပြီးတဲ့နောက် pyuriruyut အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချိုဆောင်ရွက်ပါသည်။