ပီဇာ - နိုင်ငံအများအပြားကချစ်အီတလီအမျိုးသားရေးပန်းကန်။ ဒါဟာစားသောက်ဆိုင်များတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည်စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချပေမယ့်တချို့အိမ်ရှင်မအိမ်မှာပီဇာချက်ပြုတ်နှင့်သူမ၏အိမ်သူအိမ်သားလိုက်မယ်လိုနေကြသည်။ သုံးပြီးဂန္စာရွက်ပြင်ဆင်မှုအတွက် သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း , သင်မူကားလျင်မြန်စွာဒီပန်းကန်ကိုလုပ်ဖို့လိုအပျပါလျှင်, ဒယ်အိုးထဲမှာပီဇာဘို့ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုပါ။
ဒယ်အိုးထဲမှာပီဇာစာရွက်တစ်မိနစ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြည်နယ်မုန့် - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း, ဝက်အူချောင်း, အသား - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်ချွတ်ချွတ်။
ပြင်ဆင်မှု
အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဒယ်အိုးပေါ်ပီဇာအဘို့ဤရိုးရှင်းသောစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: မုန့်စိမ်းရောနှောအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတော်လေး Battery ကိုကဲ့သို့ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုပြည်နယ်မုန့်အထိပါပဲ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနေကြာဆီ, အအေးဒယ်အိုးနဲ့အမဲဆီပေါ်သို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ထိုအခါ stuffing အမျိုးမျိုးထွက် lay - ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်လာဥနီ, ဝက်အူချောင်း, သံလွင်သီး။ ကျနော်တို့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲတစ်ဦးအထူအလွှာနှင့်အတူအရာအားလုံးကို၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်ပျော်အပေါင်းတို့နှင့်ဦးထုပ်ကိုဖုံးအုပ်ထား, အားနည်းမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့ပီဇာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒယ်အိုးပေါ်မှာအိမ်လုပ်ပီဇာအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs ။
- ချဉ်မှို - 100 ဂရမ်;
- အသား - 150 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ပန်းကန်ထဲမှာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းရရှိရန်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများမြည်းစမ်းရောနှောဖို့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ကအတွက်အချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်, ဆားသွန်းလောင်း။ ရေနံနှင့်အတူပန်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏အလေးချိန်နှင့်အတူအညီအမျှပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး, အပီဇာမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်သူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထို့နောက်ပြုတ်အသားထွက် lay မှို, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 10 မိနစ်စောင့်ပါ။ အဆိုပါဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။ ကျွန်ုပ်တို့၏ မှိုနှင့်အတူပီဇာ အဆင်သင့်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာ!
အာလူးပီဇာဒယ်အိုးအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- အာလူး - 5 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- အမွှေးအကြိုင် - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်သီး - 5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 50 ml ကို;
- ketchup - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာပီဇာအဘို့အကြော်မျှမျှတတရိုးရှင်းပါသည်။ အာလူးကိုယူပါကလက်သည်း, တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်, ဆားထပ်ထည့်, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်နံ့သာမျိုး။ အားလုံးအကောင်းရောနှော။ သငျသညျပုံမှန်အတိုင်း pancakes ထက်အနည်းငယ်ပိုထူရသင့်တယ်ရလဒ်အဖြစ်တစ်ဦးကအရောအနှော။ အခုတော့ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်သာလောင်းနှင့်အောက်ခြေတလွှားကဖြန့်ဝေ, ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုး၏နံရံ smearing ။ အခုတော့အာလူးမုန့်စိမ်းတစ်ယူနီဖောင်းအလွှာအလတ်စားအပူပေါ်အကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာအထူနဲ့ကြော်ကိတ်မုန့် 5 မိနစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ Cut ဝက်အူချောင်းချပ်, ဒိန်ခဲ, တစ်ဦး grater အပေါ်သုံး, မတရားဖမ်းဆီးဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်သံလွင်: ဤအချိန်အားဖြင့်, ထိုအဆာကိုပွငျဆငျ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများ
ရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းကျွန်တော်တို့ရဲ့အာလူးပီဇာအခြေစိုက်စခန်းပြီးနောက်ကြောင့်မှောက်လှန်ခြင်းနှင့်ဒယ်အိုး၏အခြားဘက်ခြမ်းကြော်။ ketchup နှင့် Mayonnaise အရောအနှောအတူကိတ်မုန့်လူးမှအခုတော့အဆင်သင့်, ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်ဝက်အူချောင်းနှင့်သံလွင်သီးထွက်အိပ်လေ၏။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်အားလုံးပြိုလဲခြင်းအဆုံးမှာ။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်များအတွက်အဖုံးနဲ့ကြော်ပီဇာနှင့်အတူဒယ်အိုးဖုံးအုပ်ထားပါ။ ထို့နောက်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ကျွန်တော်မုန့်စိမ်း, ခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်နှင့် crispy အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းအာလူး "ကိတ်မုန့်" ကနေလာမယ့်, အရည်အပေါငျးတို့သအငွေ့ပျံဖို့တူညီတဲ့ပမာဏ, ပြင်ဆင်လော့။