ပိုက် - တကယ့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖြစ်ပါသည်ပြည်ပမှာထားတဲ့ရေချိုငါး, ။ သိပ်သည်းခြင်းနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ - ကနေဖန်ဆင်းတော်ဟင်းလျာများ, အစားအသောက်နှင့်အသားရရှိခဲ့ကြသည်။ ဒီနေ့ကိုဘယ်လိုစနစ်တကျဒယ်အိုးထဲမှာပိုက်ကြော်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။
ဒယ်အိုးပိုက်ထဲမှာကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ပိုက် - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး ,
- မုန့်ညက် - 305 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါငါး, ဖြတ်လုပ်ငန်းများ၌နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသည်။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်တကွအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အပိုင်းပိုင်းအသေးအရွယ်အစားနှင့်ပွတ်တိုက်သို့ဖြတ်စက္ကူပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့တဲ့ပေါစနှေငျ့။ ကျယ်ပြန့်ပန်းကန်ထဲမှာပိုက်ထားပါနဲ့ 15 မိနစ်ဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
မုန့်ညက်အတွက်ငါးရိတ်သိမ်း Boned, ပြီးတော့တဦးတည်းဘက်မှာပူရေနံနှင့်ကြော်အတွက်ပိုက် drop ။ ဂရုတစိုက်အပိုငျးပိုငျးကျော်ဖွင့်နှင့်ပြုမိသည်အထိတစ်ပန်းကန်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဘယ်လိုအရသာပိုက်ကြော်?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ကိုပိုက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- Mayonnaise - 20 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့်ညက် - 15 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 185 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပိုက်ရေဆေး, သန့်ရှင်း, a la လှည်းထွင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းနှင့်ဘေးထွက်သည်အထိဘေးဖယ်ထားဖို့အားလုံးနှစ်ဖက်ပေါ်သူတို့ကိုဖြန်း။
, ပန်းကန်ထဲမှာကြက်ဥချိုးတစ်ဦးရောနှောသူတို့နှင့်အတူ whisk နှင့် Mayonnaise နဲ့မုန့်ညက် add: ဤအတောအတွင်းအဆိုပါ Battery ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကလက်မှာဖြစ်ကြောင်းဆိုနံ့သာမျိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့ယူနီဖောင်းများနှင့်ပစ်သည်အထိမွှေသငျ့သညျအဖြစ်အရာအားလုံးကို။
အခုတော့ငါးနှင့်အတူပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ဆီတစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်မှာအသီးအသီးအပိုင်းအစထွက်အိပ်လေ၏။ တစ်ဦး crispy အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းရန်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 5 မိနစ်အဘို့အဘရောင်းပိုက်။
ဘယ်လိုပိုက်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသေကောင်ကိုပိုက် - 985 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 455 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- ဆလတ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါငါး, ဖြတ်လုပ်ငန်းများ၌နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသည်။ ထိုအခါနံ့သာမျိုးနှင့်တကွအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အချပ်များနှင့်ပွတ်တိုက်သို့ဖြတ်, ပဝါနဲ့အတူခြောက်သွေ့တဲ့ပေါစနှေငျ့။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာပိုက်သွင်းထားနဲ့ 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
ဤအတောအတွင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကြက်သွန်, maslitse အပေါ်သူမ၏ခုတ်နဲ့ကြော် melenko ။ အခြားဒယ်အိုးတွင်တစ်ဦးဒယ်အိုးပေါ်မှာဂျုံမုန့်ညက်နှင့်ပြန့်ပွားအတွက်ငါး၏အပူကိုဆီ boned အပိုင်းပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းဘေးထွက် browned ဖြစ်ပါတယ်သောအခါ, ပိုက်ကျော်ဖွင့်ခြင်းနှင့်ကြော်ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ ကျနော်တို့ကမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သည်အထိတစ်ပန်းကန်ကြိုက်တယ်, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်လွန်, ဆလတ်နှင့်ဖုံးလွှမ်း, စားပွဲအားလုံးကိုဖိတ်ခေါ်လိမ့်မယ်။