သငျသညျမသာကောင်းတစ်ဦးစားသောက်ဆိုင်သို့မဟုတ်ပီဇာဆိုင်ကိုစားသောက်နိုင်ပါတယ်လတ်ဆတ်မွှေးပီဇာ။ ဒါဟာအိမ်မှာလည်းလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်နာနတ်သီးနှင့်ကြက်သားနဲ့ပီဇာချက်ပြုတ်ရန်။
နာနတ်သီးနဲ့ကြက်သားနှင့်အတူပီဇာ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပီဇာမုန့်စိမ်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - PCs ½; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ပြုတ်ကြက်သားအသား - 240 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော - 50 ဂရမ်,
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 220 ဂရမ်;
- ဆား;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 170 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျဲပါးအဆင်သင့်နှင့်မှိုလွှဲပြောင်းမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအင်္ကျီ။ ငံပြာရည်၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်အပိုင်းပိုင်းသို့ပြုတ်ကြက်သားညှပ်။ အဆိုပါနာနတ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ချပ်ထားပါ။ ဆား, နံ့သာမျိုးကို pritrushivaem, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအိပ်ပျော်။ တစ်ဦးအလယ်အလတ်အပူချိန်မှာတစ်နာရီမုန့်ဖုတ်၏လေးပုံတပုံအကြောင်း။
နာနတ်သီးနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူပီဇာ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တန်းမြင့်၏ဂျုံမုန့်ညက် - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- အီတလီပျိုးပင်အရောအနှော,
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- နွားမရဲ့နို့ - 200 ml ကို;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 140 ဂရမ်;
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- စင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီး - 450 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 80 ဂရမ်,
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည်နှင့်ကောင်းစွာသော့ပွငျ, ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, အနည်းငယ်နွေးနို့သို့ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုငါသွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ချဉ်းကပ်မှုအပေါ် 40 မိနစ်ထားခဲ့ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ထောပတ် fluff ကလွှဲပြောင်း, မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့စင်ကြယ်သောခရမ်းချဉ်သီး, အီတလီပျိုးပင် pritrushivaem မိနစ်နှင့်အပူမီးဖိုသို့ 10 ထား။ ထိုအခါ workpiece ထွက်ယူလိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်နာနတ်သီး Cube ကုန်တယ်ဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖို၌ထား 15 မိနစ်နောက်တဖန်နံ့သာမျိုးနှင့် Pritrushivaem ။
ပုစွန်များနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူပီဇာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ဂျုံမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 300 ဂရမ်;
- အပူပိုင်းတဆေးကိုအစာရှောင်အရေးယူ - 5 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
- filtered ရေ - 190 ml ကို;
- ဆား - ½ Tsp ..
အဆိုပါအဆာ for:
- ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- သံလွင်သီး - 100 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 40 ဂရမ်,
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 170 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး ketchup - 120 ဂရမ်;
- oregano ။
ပြင်ဆင်မှု
ပူနွေးသောရေ, ခြောက်သွေ့သောတဆေးအတွက်ဖြည့်ဆားထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်ထားသည်။ 5 မိနစ်ပြီးနောက်အရောအနှောကိုကြိုတင်မုန့်ညက်နှင့်သံလွင်ဆီမိတ်ဆက်သန့်စင်ပေးရမည်ခဲ့သည်။ ကောင်းပြီအပူဖယ်ရှားပစ်ရန်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ က volume ထဲမှာ 2-ခြံတိုးဖြစ်တဲ့အခါ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဘောလုံးကိုတစ်ခုချင်းစီစုတစုကိုတက်ကိုလှိမ့်, ဝက်အတွင်းသော့ပွငျနှင့်ကိုဝေ။ ထိုအခါသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီပါးလွှာကိတ်မုန့်သို့လှိမ့်လျက်, အမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်မှလွှဲပြောင်းပေးခဲ့သည်။ အလွှာ ketchup Apply, ဒိန်ခဲနှင့် oregano ဖြန်း။ ကွင်းသို့ဖြတ်ကုန်တယ်ဝက်ပေါင်ခြောက် Cube, ပြုတ်ပုဇွန်, စည်သွတ်နာနတ်သီးနှင့်သံလွင်သီး, ထားပါ။ 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုအတွက် preform Remove နှင့်လေးပုံတပုံနာရီအကြောင်းကိုများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်ပီဇာထဲကယူဒိန်ခဲအိပ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌အခြား 5 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
နာနတ်သီးနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူပီဇာ - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဂျုံသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက် - 270 ဂရမ်;
- နွေး filtered ရေ - 150 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
အဆိုပါအဆာ for:
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 150 ဂရမ်;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
- နာနတ်သီး, စည်သွတ်အန်စာတုံး - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 100 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ဆားထပ်ထည့်, သံလွင်ဆီနှင့်နွေးထွေးသောရေထဲသို့ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုထည့်သွင်းခြင်း။ မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုစလှိမ့်နှင့်အထိပ်ထားတဲ့ခွဲစိတ်ကူးစေပါနေသည်ပွား။ အထည်နှင့်အပူဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်နာရီအဘို့အဖုံးအုပ်ထားပါ။ ချဉ်းကပ်မုန့်စိမ်းန်းကျင်ရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်။ ရေနံခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏ထိပ်နံ့သာမျိုးကို pritrushivaem ။ ပြောင်းဖူးရဲ့ထိပ် ထား. , နာနတ်သီးနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာအိပ်ပျော်။ 180 ဒီဂရီမှာ 20 ခန့်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အဆင်သင့်ပီဇာ Pritrushivaem နှင့်စားပွဲမှချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!