ဘယ်နှစ်ယောက်လူများ, ဤမျှလောက်များစွာသောထင်မြင်ယူဆ။ pancakes ၏ပရိသတ်များအကောင်းဆုံးအဆာသောအရာကိုရွေးချယ်ရာတွင်တစ်ဦးမျှမျှတတရှည်ဆွေးနွေးမှုများဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါသည်။ ယို, ပျားရည်, နို့ဆီ, သီးသို့မဟုတ်အသီးအနှံ, အသား, ပင် halva - ဒဏ်ငွေအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်, နူးညံ့သော, အရသာ pancakes ပတ်ရစ်မသာသော။ သို့သော်အဆာအတွက်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာမှသာယာသောအကြားအလယ်မြေပြင်ကိုကိုယ်စားပြုသငျ့သညျ။ တချို့ကအမှုအရာအကြောင်း, ကံမကောင်းကျနော်တို့မပြောနိုင်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်တစ်ခု option ကိုအရသာများနှင့်ကောင်းသောပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့်တစ်ဦးကိုကိုးကားရှိသေး၏။ ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နဲ့ antioxidants replenishes ပေးသောပရိုတိန်းအရင်းအမြစ်နှင့်လက်တစ်အက်ဆစ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, - ဤဒိန်ခဲအကြောင်းပါ။ ဘယ်လိုဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးခြားစီ
ပထမဦးစွာဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျပ်ပုံမှန်မဟုတ်တဲ့တဆေး pancakes ပြင်ဆင်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥကြီးမားသော 1 တန်း - 4 PCs ။
- ဇီယာစေ့, cilantro, parsley - 1 ကြီးမားစည်း;
- ရေကာဗွန် သတ္တု - 0.5 ဌ;
- အအေးဖိ unrefined နေကြာဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြားနှင့်ဆား - 1 Tsp ;.
- လတ်ဆတ်တဲ့ဝက်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် / s ကို durum ဂျုံကနေ - 2 ခွက်,
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် (အတောင်တော်အမွေး) - 1 ကြီးမားသောရောင်ခြည်;
- ဒိန်ခဲ "Kostroma" သို့မဟုတ် "ရုရှား" - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
အပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပိုမို fluffy စေ, ဆား, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥတဝက်ပေါင်းစပ်ခြင်း, ဟင်းရွက်ဆီ add နှင့်ဓာတ်သတ္တုရေဖို့, မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အချောသည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ညင်ညင်သာသာအရည် pancake Battery ကိုဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်သို့ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါဖုပျောက်ကွယ်သွားတဲ့အခါ, ဘေကွန်၏တစ်အပိုင်းအစနှင့်အတူဒယ်အိုးလူးခွငျး, pancakes ဖုတ်ရမည်။ လျှို့ဝှက်ချက်အလွန်ကောင်းစွာနွေးများနှင့်နံရံနှင့်အောက်ခြေအညီအမျှ lubricated ခဲ့သည်ဝေ့ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
stuffing ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားသည်။ အစိမ်းရောင်နှင့်အတူကောင်းစွာဆေးကြောခြင်းနှင့်အစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်ပဝါပေါ်မှာအိပ်လေ၏။ သေးငယ်သော shinkuem နှင့်ကျွန်တော်ပန်းကန်ထဲသို့ပြောင်းရွှေ့။ သငျသညျထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်နိုင်ပါတယ်ပေမယ့်တစ်ဦးအလတ်စား grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ ဒိန်ခဲနှင့်အစိမ်းရောင်ရောထွေး, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်ဥကိုမောင်းဖို့, နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်အဆာအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ပူနွေး pancakes ထဲမှာခြုံရေနံမြင့်မားတဲ့ဘန်ပါနဲ့အမဲဆီဖုတ်ဗန်း၌ထားတော်မူ၏နှင့် preheated မီးဖိုတဖို၌တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံကိုပေးပို့။ အစားငုံးဥများသုံးစွဲဖို့ကြက်သားကြောင့်ဖြစ်နိုင်သငျသညျမွငျနိုငျအဖြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆေးညွှန်းနှင့်အတူ pancakes podpekat မဟုတ်ပါကရိုးရှင်းပါသည်။
နည်းနည်းစျေးနှုန်းချိုသာ
အဆိုပါဆေးညွှန်း၏ကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချဖို့, သင်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရည်ကျို pancakes မြိန်နိုင်ပါတယ်။ ဒီမုန့်ဖုတ်တစ်ပန်းကန်စီ, ထုအကျအဆုံးများအစိမ်းရောင်နှင့်ခြစ်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလောင်းဥပမာ, ဘေကွန်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးမှာသူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံမှမဆိုလမ်း pancakes ။ သငျသညျသောက်သည်ဒိန်ခဲကိုရှေးခယျြနိုငျသညျ - လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ရယူပါ။
ဖြည့်စွက်ခြင်းမရှိဘဲ
သင်ဤပန်းကန်ကွဲပြားခြားနားသည်ချက်ပြုတ်လျှင်သင်မုန့်စိမ်းအပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများသော့ပွငျနိုငျသညျ - ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် pancakes မုန့်ဖုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငုံးဥ - 10-12 PCs; ။
- ဆိုဒါ - 1/5 Tsp ;.
- 1% ကနေ 2.5 မှ၏ kefir အဆီအကြောင်းအရာ - ဌ 0.3;
- ဆားနဲ့သကြား - 1 Tsp ;.
- ထိုကဲ့သို့သော "Cheddar" သို့မဟုတ် "ဆွစ်" အဖြစ်ဒိန်ခဲမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်;
- အမွေးအတောင်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 သေးငယ်တဲ့စည်း;
- ဇီယာစေ့ - 15-20 အကိုင်းအခက်,
- အရည်အသွေးအမုန့်ညက်, ဖွဲနုအသုံးပွုနိုငျ - 3 ခွက်;
- ရေနံသန့်စင်ပြီးနေကြာ - 4-5 အနုပညာ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
kefir အပေါ်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် pancakes ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ ကြက်ဥ, ဆိုဒါထည့်သွင်း, တဖြည်းဖြည်း kefir လောင်း, ဆား, သကြားနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်သည်အထိကောင်းစွာနှင်တံဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းသင့်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲဖျက်စီး (ဥပမာ, ပွတ်သို့မဟုတ်ထု shinkuem) ငါ၏အ, obsushivayut နှင့်ထုဖြတ်သစ်ရွက်။ အဆိုပါ Battery ကိုမှထည့်ပါ။ တစ်အိမ်မှာအချဉ်မုန့်အဖြစ် - စမ်းသပ်မှု၏သိပ်သည်းဆမတူညီတဲ့ပေမယ့်အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အပူဒယ်အိုး (ပိုကောင်းသော - non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်းနှင့်အတူ) တွင် pancakes ဖုတ်ရမည်။ သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားသည်သင်၏အလိုဆန္ဒပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ကျနော်တို့အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်နဲ့ pancakes ဝတ်ပြုကြလော့။ သငျသညျကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထုကုန်တယ်ပင်စိမ်းနှင့်အတူရာသီကလို့ရတယ်။