ဂရိသုပ်များအတွက်ဂန္စာရွက်ဂရိအစားအစာများ၏စစ်မှန်သောအမာခံများဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီဒီပန်းကန်ကိုကောင်းကောင်းအများအပြားအစားအစာများ၏ကျောက်ပြားပေါ်မှာစတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီးဖြစ်ပါသည်တားဆီးမထားဘူး။ အမှန်တကယ်သုပ်အကောင့်သို့အပေါငျးတို့သတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံတာကိုပြင်ဆင်သောကြောင့်ဤသင်တန်း၏, အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး, တစ်ပန်းကန်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်အံ့သြဖွယ်အရသာဖြစ်ပါတယ်။
ဂရိသုပ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းညာဘက်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုရွေးချယ်ဖို့ဖြစ်ပါသည်: ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ဖြတ်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူစေခြင်းငှါအသေးအရည်ရွှမ်းနှင့်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဆန့်ကျင်အပေါ်သခွားသီး, ရှည်လျား elastic မွှေးငရုတ်ကောင်းကိုနှိပ်ပါထူနံရံများနှင့်အတူနက်ရှိုင်းသောအနီရောင်ဖြစ်သင့်သည်။ အကောင်းဆုံးကိုအသုံးပြုသည်ဤသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အဖြူမရှိ, ယခင်ကပူပြုတ်ရေနှင့်အတူ scalded ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်။ သံလွင်ဆီထို့နောက်ဟင်းလျာများများအတွက်စံပြဖြစ်ပါသည်, ဂရိနိုင်ငံအတွက်ထုတ်လုပ်ခဲ့တစ်ခုခုဝယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရေးကြီးသော, ဒိန်ခဲဘယ်လိုသင်အသုံးပြုပါ။ ကျနော်တို့ကဂန္စာရွက်ကပ်ခဲ့လျှင်, သင်ကအပိုင်းအစကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေမယ့်အလွန်ကိုမကြာခဏကျနော်တို့နိုင်ငံမှာပြုလုပ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သည်။ ဒိန်ခဲကိုသင်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ငန်နေလျှင်, ကိုယ့်အကြောင်းကို 5 မိနစ်နို့သို့မဟုတ်ဓာတ်သတ္တုရေထဲမှာစိမ်။ oregano သို့မဟုတ်ပင်စိမ်း: ဒါ့အပြင်သုပ်မွှေးဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကွဲပြားခြားနားသောကွဲပြားအရသာကိုရွေးချယ်ပါ။ ယခုမှာအဖွင့်မယ့်ဂန္ဂရိသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, သငျသညျကိုကြည့်ကြကုန်အံ့။
feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူဂန္ဂရိသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- feta ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- အနက်ရောင်သံလွင် - 200 ဂရမ်
အဆိုပါအဆာ for:
- စပျစ်သီးကိုရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 70 ml ကို;
- ။ Med - 1 Tsp,
- ပင်စိမ်းနဲ့ oregano - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, obsushivayut, လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပါးလွှာသောအကွင်းသို့အသေးချပ်များနှင့်ကြက်သွန်သို့ဖြတ် shinkuem ။ တုံအညှစ်ကြက်သွန်ဖြူပွတ်သပ်ခြင်း, ပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့, သံလွင်သီးများနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ ဖြည့်စွက်ပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, ဆီနှင့်ရှလကာရည် pialki ပျားရည်, oregano နှင့်အနည်းငယ် whisk whisk အရောအနှောကိုထည့်သွင်းဖို့ပေါင်းစပ်။ ပြင်ဆင်ထားသုပ်ငံပြာရည်လောင်းနှိုးဆော်နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သောအခါစိတ်ပျက်ခြင်းပင်စိမ်းနဲ့ feta ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, အန်စာတုံး။
ဂရိဂန္သုပ်များအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mozzarella - 250 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 0.5 ps; ။
- သံလွင်သီး - 20 PCs; ။
- အခြောက်လှန်း oregano - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
သခွားသီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကိုဆေးကြော obsushivayut နှင့်ကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်းအားရစရာ, မျိုးစေ့များနှင့်ခုတ်တစ်ဝက်ကွင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စင်ကြယ် shinkuem ကွင်းနှင့်ခါးသီးမှုဖယ်ရှားပစ်ရရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ 5 မိနစ်စိမ်မီးသီး။ သံလွင်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် mozzarella ပြိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့် diced နေကြသည်။ တစ်ဦးသံပုရာကနေဖျော်ရည်ဖျစ်ညှစ်။ ယခုငါတို့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေနံနှင့်အတူဝတ်ဆင်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားတော်မူ၏။ နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ဦးကိုမှန်ကန်ဂရိသုပ်နှင့်အတူရာသီ, နှိုးဆော်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဂရိသုပ်ဘို့ဒီစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းရောင်ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- feta - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 80 ml ကို;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- နံ့သာမျိုး,
- ချွတ်ချွတ်အစိမ်းရောင်သံလွင် - 150g
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲဆားရည်အိုင်၏ပေါင်းစည်းမှုနှင့်မျှမျှတတကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အကြှနျုပျ၏သခွားသီး, peeled နှင့်အသေးစား Cube shinkuem ။ ငရုတ်ကောင်းမှုလုပ်ငန်းစဉ်များနှင့်နည်းတူကောင်းစွာခုတ်။ အကြှနျုပျ၏ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အလတ်စားအရွယ်အစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အနီရောင်ကြက်သွန်ထု shinkuem ။ အခုတော့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေနှင့်ကုန်တယ်သံလွင်ထည့်ပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, နံ့သာမျိုးနှင့် whisk whisk add, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူသံလွင်ဆီပေါင်းစပ်။ ကျနော်တို့ရိုးရာဂရိသုပ်နှင့်ရောနှောနေတဲ့အရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်ရ။