ကြက်သွန်နှင့်အတူကြော်မှို - မိသားစုမှာ avid မှိုခူးဆွတ်ရှိပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, နေ့စဉ် menu ကစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပြီးအလွန် appetizing ရယူထားသောမျိုးစုံမှအကောင်းတစ်ဆုံးဖြတ်ချက်။ အံ့သြလောက်အောင်အရသာဒါပေမဲ့ရိုးရှင်းတဲ့ကြော်အထဲက "သစ်တောလက်ဆောင်တွေ" ၏။
မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
သငျသညျကြက်သွန်နီနှင့်အတူမှိုကြော်မီ, မှိုသစ်တောနမူနာချက်ပြုတ်ဖို့အထူးချဉ်းကပ်မှုလိုအပ်ကြောင်းအကောင့်သို့ယူဂရုတစိုက်ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။
- မှိုစုဆောင်းပြီးနောက်ရိုင်းမှို, ခွဲထားခဲ့သည်အရွက်, မြက်နှင့်အခြားအပျက်အစီးသန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။
- မှိုနီးပါးမျှခြစ်လိုအပ်နှင့်မှိုရှင်းလင်းဖို့အများဆုံးလွယ်ကူသောစဉ်းစားနေကြသည်။
- ညင်ညင်သာသာ, အမှိုထုပ် plenochku အောက်ရှိဓါးဖယ်ရှားမယ်မကောင်းတဲ့အစက်အပြောက်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့် wormhole ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- တစ်ဦး colander အတွက်မှိုသုတ်ခြင်း, ရေကိုထွက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ။
- သစ်တောမှိုသူတို့ 15-20 မိနစ်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာပြုတ်ဖို့လိုအပျကွောငျးပေးတော်မူ၏။
- သငျသညျကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုပွငျဆငျမီ, သူတို့လုံးဝခန်းခြောက်ဖို့လိုပါတယ်, သင်ကစက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သို့နိုင်ပါတယ်။
ကြက်သွန်များနှင့်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူကြော်မှို
quick လွယ်ကူလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော် ချဉ်မုန့်နှင့်အတူမှို နှင့် chives, ကြိုတင်မဲအတွက်မှိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုလျှင်, ခွံ, သူတို့ကိုပြုတ်, အကြိုးပွုအစားအစာများချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ် 20 ကျော်မိနစ်ယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အဘယ်သူမျှမအဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲတစ်ငံပြာရည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်, သို့သော်မွေးရာပါအချဉ်ဓာတ်မုန့်ရယူထားသောအနေနဲ့ထူးထူးခြားခြား appetizing စေမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- မုန့် - 200 ml ကို;
- ထောပတ်;
- ဆား;
- ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ - 1 လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သွန်, ကုန်တယ် chetvertkoltsami ။
- မှိုများလွန်းထုမဟုတ်ခုတ်လေးကိုသွင်းထားလေ၏။
- ချက်ပြုတ်အကြောင်းမိနစ် 20 သည်အထိကြော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- အပူ, ဆားနှင့်အတူရာသီပိတ်ပါ။
- 3 မိနစ်ပြီးနောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း, နှိုးဆော်, ထိုမုန့်ကိုလောင်း။
- 10 မိနစ်အချဉ်မုန့်နှင့်ကြက်သွန်အတွက်ကြော်မှိုကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်စွန့်ခွာ။
ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူပျားရည် agarics ထံမှ Caviar
အရသာ ကြော်မှိုနဲ့ကြက်ဥပုံစံကြက်သွန် , အသားညှပ်ပေါင်နှင့် pies အမျိုးမျိုးတို့ကိုကဲ့သို့အိမ်များအတွက်နေ့လယ်စာရေစာ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။ Blender, ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်, ဒါပေမယ့်သူကပျင်းရိဖြစ်နှင့်သေးငယ်တဲ့ Cube အတွက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့်ထုမုန်လာဥနီခြစ်မသည် သာ. ကောင်း၏: အဆိုပါထုတ်ကုန်မဆိုနည်းလမ်းဖြင့်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်မှို - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 3 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 4 PCs; ။
- အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Lavrushka ။
ပြင်ဆင်မှု
- သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန်လာဥသီးခြားစီတစ်ဦး grater သို့မဟုတ် Blender အပေါ်ခုတ်။
- အဆိုပါ casserole မှာတော့မုန်လာဥနီထည့်သွင်းခြင်း, ကြက်သွန်ကြော်, မျှတည်ထားပါ 10 မိနစ်ဆီကိုအပူ။
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သော Enter, နှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- 15 မိနစ်များအတွက်မှို, ဆား, ကင်ကိုလောင်း။ ငရုတ်ကောင်း, lavrushku, အဖုံးပစ်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူပျားရည် agarics ထံမှ Caviar 40 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမှို
ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, mash အာလူး, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်သီးနှံ: ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအရသာကြော်မှိုမဆိုပူအပါအတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပူးတှဲရလိမ့်မည်။ Excellent ကပန်းကန်ရိုးရှင်းသောခြင်းမရှိဘဲ, လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်စားသုံးသူမူရင်းနှင့်တောက်ပအရသာအထင်ကြီးသည်။ ကုန်ကျစရိတ်စပ်ငရုတ်ကောင်း၏မြေပြင်အရောအနှောများဖွဲ့စည်းမှုကန့်သတ်သောကြောင့်, မှို, အမွှေးအကြိုင်ကိုကြိုက်ကြဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်မှို - 600 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လက်တဆုပ်စာ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းရောစပ်။
ပြင်ဆင်မှု
- မတရားဖမ်းဆီးဖြတ်မှို, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်။
- ပူနွေးသောရေနံဒယ်အိုး, မှို ထား. , မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းကြက်သွန်နီ။
- Broil, နှိုးဆော်, ခရမ်းချဉ်သီးပစ်။
- 10 မိနစ်ကြော်စားမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီမျှတည်ထားပါ, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက် pritrusit, မီးပိတ်လိုက်ပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူကြော်မှို
ကြက်သွန်နှင့်အတူအရသာကြော်မှို - ထိုဘွဲ့တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်တဲ့စာရွက်။ ယေဘုယျခုနှစ်, ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူပန်းကန်ထဲကနေအလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်မဟုတ်, အရသာအနည်းငယ်ကွဲပြားထွက်လာပါတယ်။ ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမဆိုဘေးထွက်ပန်းကန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြော်, ကခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကောင်းစွာပေါင်းစပ်ထားသည်။ အဆိုပါဖွဲ့စည်းပုံမှာကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့ add နိုင်ပါတယ်, ပေါင်းမမည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်မှို - 500 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဌ။
- ရေနံချက်ပြုတ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြော်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, သွန်းကွေး, ချက်ပြုတ်, လောင်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူသည်အထိကြော်။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, 5 မိနစ်ထို့နောက်အဖုံးအောက်, Mayonnaise ရိုက်ထည့်ပါရန်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်းနှင်းဆီပန်းဖြန်းဆွတ်, Mayonnaise နဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်မှိုကျွေးမွေး၏။
ကြက်သွန်နဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်မှို
Scrumptious ကြက်သွန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူချွန်ထက်မှိုရရှိခဲ့သည်။ အဆိုပါကြော်အထူးစပ်အရသာအလွန်လျင်မြန်စွာမုန့်ညက်ပြင်ဆင်နေပူငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်းနှင့်ခိုင်ခံ့သောအချိုရည်တစ်အံ့သြစရာ appetizer ဖြစ်လိမ့်မည်။ အကြောင်းတစ်နာရီ၎င်း၏ Goodies ကိုမီးရှို့အကြောင်းကို 6 စားသုံးခြင်းအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်မှို - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 ခွံ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြော်ဘို့ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
- Chetvertkoltsa ကြော်ကြက်သွန်, ကြမ်းကုန်တယ်မှိုရိုက်ထည့်ပါ။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီး Enter သည် paprika add, နှိုးဆော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ Enter, ရေ add, မိနစ် 30 မျှတည်ထားပါ။
ကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးနဲ့ကြော်မှို
မှိုစပါးရိတ်ရာကာလတစ်ရက်ရက်ရောရောစုဆောင်းခြင်းပြီးနောက်အားလုံး Cook ကအမြန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာကြက်သွန်နှင့်အတူလတ်ဆတ်သောမှိုများကြော်ဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုကြသည်။ ကြီးမားတဲ့ဆာလောင်မွတ်သိပ်မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့ A ကောင်းဆုံး option ကို - အာလူးနဲ့တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ် ။ ဒါကအလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်၏ကုမ္ပဏီတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်အလွန် Self-လုံလောက်သောမုန့်ညက်ဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ပြုတ်မှို - 700 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ရေနံ;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အစိမ်းရောင်အစာကျွေးခြင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သွန်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိကုန်တယ်မှိုနဲ့ကြော်ရိုက်ထည့်ပါ။
- အပိုင်းပိုင်း podzolotyatsya မဟုတ်အထိကုန်တယ်အာလူးကြော်ပစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူပစ်။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပျ။ 10 မိနစ်အကြာတွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်အေးစက်နေတဲ့မှို
နည်းနည်းအေးခဲမှိုနှင့်အတူ, အိမ်ရှင်မအမြဲတမ်းပန်းကန်ကိုလုယူဖို့မဟုတ်, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်ဖို့ဘယ်လိုမသိရပါဘူး။ များသောအားဖြင့် မှိုအေးခဲနေကြသည် ပြီးသားပြုတ်, သူတို့ကပဲ, သွေ့ခြောက်သုတ်ပဝါပေါ်ခြောက်သွေ့တဲ့ပေါက် defrost နှင့်ရိုးရာလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါကြော်ကြက်သားနှင့် creamy ကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်တဖဲ့နိုင်ပါတယ်မျိုးစုံ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့မှို - 500 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
- တန်း - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 4 tbsp ။ ဌ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံတွင်အခြောက်လှန်းမှိုရိုက်ထည့်, ကြက်သွန်ကြော်။
- ရွှေအညိုသည်အထိတန်းနဲ့ကြော်ပစ်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်း, အပူကို turn off, ကြော်ထဲသို့လောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ mash အာလူးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေပါ။
- 10 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။
multivarka အတွက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Buckwheat
multivarka အတွက် agaric ပျားရည်နှင့်အတူကြက်သွန်နီကြော် - အတော်လေးဒုက္ခဖြစ်စဉ်။ လူအပေါင်းတို့အတူတကွထို့နောက်မိသားစုတစ်စုလုံးကိုခံထိုက်သောသူတန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဟုထူးထူးခြားခြားအရသာများနှင့်လုံးဝ Self-ပါရှိသောဖျော်ဖြေရေးလိမ့်မယ် buckwheat ပန်းကန်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်။ ရေနံကြော်အတွက်အသုံးပြုလိုလျှင်, အစာရှောင်ခြင်း menu ကိုကိုင်သောသူတို့အဘို့အကောင်းတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်မှို - 600 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေနံချက်ပြုတ်;
- buckwheat - 1 tbsp; ။
- ရေ 2 v ။ ;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- "ဟော့" mode ကိုပေါ်ပန်းကန် Multivarki ခုနှစ်, ပွင့်လင်းသည်အထိကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြော်။
- ချက်ပြုတ်အထိကုန်တယ်မှိုနဲ့ကြော်ပစ်။
- အမြီးလောင်း, ရေ add, ဆား, ရောမွှေပါ။
- သည် "Buckwheat" mode ကိုမှ Switch, 35 မိနစ်ချက်ပြုတ်။