Tartlets ပွဲလမ်းသဘင် table ၏အလှဆင်များအတွက်မရှိမဖြစ် option ကိုဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဖြည့်စွက်၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုး, အသစ်တစ်ခုကိုမူရင်းနှင့်အလွန်အထင်ကြီး appetizer လက်ခံရရှိတစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်နှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။
ဖြည့်ရေစာ tartlets အဘို့မုန့်စိမ်းစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 165 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ၏အနှစ်;
- သန့်ရေ - 25 ml ကို;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်စိမ်း tartlets ပြင်ဆင်ပါလျှပ်တပြက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဆားနှင့်အတူဂျုံမုန့်ညက် sieved ဒီရောနှောဖို့, ကြက်ဥအနှစ်, ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်အနည်းငယ်သန့် vodichki ယူနီဖောင်းသည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတချို့အချိန်ကဆုံးဖြတ်ရန်ထည့်ပါ။
အဆိုပါအထူသုံးမီလီမီတာမှ com မုန့်ညက် unroll ပါးလွှာသောအိပ်ရာသည်အထိအအေး, သူတို့ကိုတစ်ဦးချင်းစီကတခြားနှင့် pin ကိုလှိမ့် tartlets တိုက်တွန်းများအတွက် greased ကပ်လျက် tins ကိုဖုံးလွှမ်း။ ကျနော်တို့ခြောက်သွေ့တဲ့ bean ကို, ပဲသို့မဟုတ်ဆန် grit သို့သွန်းလောင်းခြင်း, မှို၏မြို့ရိုးတဘက်မုန့်စိမ်းကိုနှိပ်ခန့်နှစ်ဆယ်မိနစ်နှစ်ရာတဆယ်ဒီဂရီ Pre-အပူမီးဖိုတဖို၌နေရာချထား။
ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်, tartlets ပုံစံကိုဖယ်ရှားအေးမြနဲ့ကျနော်တို့ဖြည့်စွက်စတင်နိုင်ပါသည်, ထိုမှိုအမြီးကနေလောင်း။ အဘယ်ကျနော်တို့အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကိုဖော်ပြရန် tartlets နှင့်ပြည့်စုံစေနိုင်သည်။
caviar နှင့်အတူ Tartlets - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tartlets - 8-10 PCs; ။
- ဆော်လမွန်သမင်ဒရယ် - 125 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 140 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အထက်အဆိုပြုထား tartlet ပိုင်းတွင်ဆေးညွှန်းပြင်ဆင်ပါ။ သူတို့မီးဖုတ်ထားသောနှင့်အေးမြနေမြဲနေစဉ်, ထိုအဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒီအလုပျချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်, ရေခဲ-ရေအေးနှင့်ဆေးနှင့်ကြက်ဥရှင်းလင်းဖို့, လူဖြူခွဲခြားပြီး grater သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါအရည်ပျော်မုန့်ဒိန်ခဲ, ထုကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့, မြည်းစမ်းနှိုးဆော်ဖို့ Mayonnaise ထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရရှိသော tarts ထိပ်တန်း Lay caviar အပေါ်တဦးတည်းအလွှာဖြည့်ပါ, ဆလတ်အလှဆင်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဇီယာစေ့ sprig ရပျရပျကိုအလှဆင်။
အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အမှို stuffing နှင့်အတူကြော်ရေစာ tartlets
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- tartlets - 8-10 PCs; ။
- မှို - 450-500 ဂရမ်;
- Parmesan - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (optional) - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
, အိမ်လုပ် tarts ဟင်းချက်အထက်ပါစာရွက်သုံးပြီးနှင့်မှို stuffing ပါစေ။ ဒီအလုပျကိုသနျ့ရှငျးနှင့်ကြက်သွန်နီခုတ်ခြင်းနှင့်ပွင့်လင်းသည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ passeruem shinkuem ရန်။ ထိုအခါဂရုတစိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ကုန်တယ်မှိုနုနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့အရည်အခိုးအငှေ့ဖွစျသည်အထိဖုံးလွှမ်းအလတ်စားအပူကျော်အလတ်စား pripuskayut, ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြော်စားမှိုရာသီချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ။
တပ်မက်လိုချင်သောအထုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်နှင့်ရောမွှေလျှင်အအေးမှိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်ခုနှစ်, ပြီးလျှင် Parmesan ထည့်ပါ။
, အရောအနှောအဆင်သင့် tartlets, ထိပ်ပေါ်မှာ pritrushivaem နည်းနည်းခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြည့်ပါလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်ရာအရပျမြားနှငျ့ပှဲစားပွဲမှထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။
tartlets များအတွက်အခြေခံလည်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သော tartlet အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ငါးသို့မဟုတ်အသား Extender တွေ။
ဒိန်ခဲ tarts - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 165 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲ grater မှတဆင့်ခုန်ကျော်သွားသကဲ့သို့ဖြစ်ရသည်, အပျော့ထောပတ်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ဆားနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်ဤကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထိုအခါအလျင်အမြန်သော့ပွငျသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, မုန့်စိမ်းတစ်ဘောလုံးကိုဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနေရာ, ရုပ်ရှင်ဖုံးအုပ်။ ထိုအခါဖောင်းကိုရှောင်ကြဉ်ဆယ်မိနစ်သို့မဟုတ်တစ်ကောက်ရိုးအရောင်သည်အထိ preheated 210 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ဖို့, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအနည်းငယ်ဖောက်ရာ, အမှို၏နံရံမှသူတို့ကိုတိုက်တွန်း, tartlets မှိုဖြတ်အကြောင်းကိုနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုစင်တီမီတာ၏မျြးစိမျ့စိမျ့အလွှာထူသည်အထိမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။