မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ငါး - အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အဓိကပန်းကန်တစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်။ Delightfully အရသာရယူထားသောတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပျော့ပျောင်းနှင့်စားပွဲ၌အားလုံးစားချင်သောသူ၏ပရှုံးရအမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများသည်နှင့်အညီပြင်ဆင်, နှင့်သိပ်သည်းသောငါးအသား, marinade တွေနဲ့စိမ်နိုင်ပါသည်။
သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖို၌တစ်ဦးပန်းရောင်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဆော်လမွန်ငါးဘို့ကြော် သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖို၌ဤနည်းလမ်း၏ထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်အပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ဖုတ်အခါစာအိတ်ထဲမှာရှိနေဆဲ, နှင့်ငါးကိုယ်တိုင်ကအလွန်ပျော့သွားကြောင်း, တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုဖြစ်သင့်သည်။
- စားဖိုမှူး excites သောပထမဦးဆုံးအရာ - ပန်းရောင်ဆော်လမွန်မီးဖို၌သတ္တုပါး၌ဖုတ်ကြောင့်ဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့တကယ်တော့ပြဿနာနှင့်အတူစာချုပ်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အဆိုပါအပိုင်းအစ၏အထူပေါ် မူတည်. မြေတပြင်လုံးအသေကောင်ဖုတ်တွင်, 35 မိနစ်ထက်ပို filet ကင်မပေးစွန့်ခွာခြင်း, 15 မှ 25 မိနစ်ကနေပြင်ဆင်နေ။
- juicier နှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဇာတိပကတိအားဖြင့်ငါးထွက် dryish စေရန်, သငျသညျရေနံ marinade ထဲမှာစိမ်နိုင်ပါတယ်။ ငါးဘို့သံလွင်ဆီနှင့်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောများပါဝင်သည်ဟုအဆိုပါအရိုးရှင်းဆုံးငံပြာရည်။
- သငျသညျအခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ချဉ်ကြက်သွန်သို့မဟုတ် Citrus အချပ်နှင့်အတူကပေါင်းစပ်မယ်ဆိုရင်သတ္တုပါး၌ဖုတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
- မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီရေနံ marinade အစားထိုးပါကသင်သည်ငါးမုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ငံပြာရည်နှင့်အတူအင်္ကျီနိုင်ပါတယ်။
- ပြုတ်သို့မဟုတ် Pre-မုန့်ဖုတ်: သင်နေတဲ့အချိန်မှာအခြမ်းပန်းကန်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ခဲ့လျှင်, အာလူးသို့မဟုတ်အခြားအဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက် half- ဆောင်ခဲ့ခြင်းငှါ သာ. ကောင်း၏။
- မကြာခဏဒိန်ခဲနှင့်အတူငါးကိုပြုတ်ပြုတ်သည်အထိကစာအိတ်သတ္တုပါးဖွင့်လှစ်, 10 မိနစ်ကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ပန်းရောင်ဆော်လမွန်လုံးဝ
တစ်ဖွဲ့လုံးကသတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌တစ်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ငါးရဖို့အနည်းငယ်ပိုပြီးနူးညံ့သောဇာတိပကတိအားဖြင့်လုပ်ချဉ်အရသာနှင့်ထောပတ်ဆော့စ်ကကောင်းစွာဖြစ်နှင့် 2-3 နာရီအရောအနှောထဲမှာစိမ်ဖို့စွန့်ခွာရန်လိုအပ်သည်, ဒါကြောင့်ငါးစိမ်။ အဓိကအရာမီးဖိုအတွက်ပန်းကန်, ငါးပြီးနောက်ကှကျ get နှင့်စာအိတ်ထဲမှာအအေးထားခဲ့ပါဖို့အကောင်းဆုံးအချိန် overdo သည်မဟုတ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- Rosemary - 1 ဇ L ကို။ , ။
- စမုန်ဖြူ - Tsp ½; ။ ။
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - ဆာရောင်ခြည်၏½;
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါးများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်, ထိုယပ်, ပါးဟက်နဲ့ခေါင်းကိုဖြတ်လေ၏။
- ဖြတ်တောက်မှု, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအောင်နောက်ကျောတွင်။
- ထောပတ်, ဖျော်ရည်, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူ, အခြောက်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်။
- ဂရုတစိုက်ဖြတ်တောက်မှုနှင့်ဝမ်းဗိုက်ထဲမှာငံပြာရည်ပွတ်တိုက်တစ်ခုလုံးကိုအသေကောင်ချောဆီ။
- ယင်းသတ္တုပါးတံဆိပ်ခတ်ထားနှင့်အအေးမပါဘဲ 2 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်းဖို့ဝမ်းဗိုက်အစိမ်းရောင်လေဆာရောင်ခြည်ပိုမိုလာရောက်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန်အတွက်။
- 20 မိနစ်ဖုတ်, စာအိတ်အညို 10 မိနစ်ဖွင့်လှစ်။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဆော်လမွန်၏လွှာ
သတ္တုပါးအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ကြော့ရှင်းများနှင့်ပင်အများဆုံးပီပီဖျော်ဖြေမှု၏လက်ရာမြောက်သောအရသာအတွက်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်ပါတယ်။ ကိုယ့်တဆယ်မိနစ်အဆင်သင့်တန်းပါသောကြောင့်လုံးဝခြောက်သွေ့ထွက်လှည့်နှင့်နံ့သာအနံ့နှင့်အတူ impregnated ဆိုးဆိုးရွားရွား appetizing တတ်၏။ ညစာစားပြီးပြည့်စုံသော - ထိုပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဘက်ပန်းကန်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူဤစာရွက်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 700 ဂရမ်;
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကိုးကွယ် shnitt - 50 ဂရမ်,
- ခြောက်သွေ့တဲ့ Rosemary - 1 ဇ L ကို။ , ။
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ဝိုင်ဖြူ - 100 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- လွှာလက်ဆေး, လုံးဝခန်းခြောက်။
- ဆန်ခါဆား, နံ့သာမျိုးကိုအခြောက်။
- ငါးငံပြာရည်နှင့်အတူရေနံ, စပျစ်ရည်, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူ, ဖြီးပေါင်းစပ်။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူဖြန်း, စာအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- စာအိတ်ထဲမှာ 220 ဒီဂရီမှာမီးဖို 15 မိနစ်အတွင်းသတ္တုပါးထဲမှာဖုတ်ဆော်လမွန်ငါး, အေး။
မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ကင်ဆော်လမွန်ငါး - စာရွက်
Delightfully အရသာသတ္တုပါးအပိုင်းပိုင်းအတွင်းမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ပန်းရောင်ဆော်လမွန်လှည့်။ အသေကောင်ကို 5-6 အသားကင် (အမြီးကိုသုံးမထားဘူး) သို့ဖြတ်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကိုသီးခြားစီတစ်ဦးချင်းတစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက် portioned အားရစရာလက်ခံရရှိစာအိတ်ထဲမှာထုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဂန္ထဝင်ရေနံ marinade စပါးကိုမုန်ညင်းနဲ့ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အသားကင် - 6 PCs; ။
- သံပုရာချပ် - 6 PCs; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 100 ml ကို;
- ကောက်ပဲသီးနှံမုန်ညင်း - 2 ဇွန်း။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ,
- Rosemary ၏ sprig - 1 pc; ။
- ငရုတ်သီး - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- မုန်ညင်းဆီ, စိတ်ပျက်ကြက်သွန်ဖြူ, ဖျော်ရည်, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- အဆိုပါ marinade နှင့်အတူအသီးအသီးကင်ဆီထည့်ခြင်း, သတ္တုပါး၏အစိတ်အပိုင်းအပေါ်သီးခြားစီထားတော်မူ၏။
- ချပ်ပေါ်သံပုရာနှင့်အတူ Top နှင့်ကုန်တယ်ငရုတ်သီးနှင့်အတူဖြန်း။
- လတ်ဆတ်တဲ့ Rosemary တစ်ခါသုံးဆေးထိုးအပ်ပစ်လိုက်, တံဆိပ်ခတ်စာအိတ်။
- သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောအရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်က 10 မိနစ် 220 ဒီဂရီမှာ preheated မီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်ခန့်ကအညိုရောင်, စာအိတ် print ထုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
သံပုရာနှင့်အတူမီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်
ငါးမှတစ်ဦးဂန္ထို့အပြင် - သံပုရာ, သူတို့ dryish ဖိုင်ဘာပျော့ပြောင်းနှင့်ပန်းကန်၏အထူးအရသာနှင့်အနံ့ပေး။ ဒီစာရွက်အဘို့အသင်တစ်ဦးပါးလွှာချောမွေ့အသားအရေနှင့်အတူငယ်လေးတစ် Citrus အသီးရွေးချယ်ဖို့လိုပါတယ်။ သတ္တုပါးအံ့အားသင့်စရာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 700 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဌ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, သွေ့ခြောက်သော Rosemary;
- သေးငယ်တဲ့သံပုရာ - 3-4 အပိုင်းပိုင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူလွှာအမဲဆီ။
- ငါးဇာတိပကတိသို့ပွတ်သပ်, ပျားရည်ထောပတ်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။
- ငါးဝက်သံပုရာတံဆိပ်ခတ်ထားရန်သတ္တုပါး။
- 200 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်သတ္တုပါးထဲမှာသံပုရာ, အကင် 7 မိနစ်အောက်မှာ browned ပုံနှိပ်စာအိတ်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောဆော်လမွန်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သံပုရာ၏လှော်လွှာ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
မီးဖို၌သတ္တုပါးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပန်းရောင်ဆော်လမွန်
ရရှိသော Admiral အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်း တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဆော်လမွန်ငါး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောနှော၏ထို့အပြင်နှင့်အတူသတ္တုပါး၌တည်၏။ ကွင်းဖြတ်ပြတ်သားခွံငရုတ်သီးပေး, ratunda, ခရမ်းချဉ်သီး, ကညွတ်, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသို့မဟုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ, zucchini - ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်စွက်ဟာစားသုံးသူရဲ့အရသာဦးစားပေး, အသုံးအများဆုံးအပေါ်အခြေခံပြီးဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးအသားကင်သို့မဟုတ်တန်း - 700 ကီလိုဂရမ်;
- ratunda - 1 pc; ။
- leeks - 1 pc; ။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက် - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- zucchini - 1 pc; ။
- ငရုတ်သီးခွံ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 20 ml ကို;
- ဆား, Rosemary, စမုန်ဖြူ,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံ, ရှာလကာရည်, ဖျော်ရည်များနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းစပ်။
- အဲဒါကိုပွတ်နယ်, ငါးငံပြာရည်အသီးအသီးအပိုင်းအစချောဆီ။
- အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရာအားလုံးပေါင်းစပ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆမ်း, Cube သို့ဖြတ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနေကြသည်။
- တစ်ဦးပထမဦးဆုံးသတ္တုပါးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုမျှဝေပါ, ထို့နောက်ငါး marinade ၏ကျန်ရှိသောဖြည့်ရန်။
- မီးဖုတ်ထားသောဆော်လမွန်အရည်ရွှမ်း print ထုတ်မှမီးဖိုမိနစ် 20 အတွင်းသတ္တုပါးနှင့်စာအိတ်ဟာကင်အောက်မှာ 10 မိနစ် browned ။
မီးဖို၌သတ္တုပါးအတွက်အာလူးနဲ့ပန်းရောင်ဆော်လမွန်
လှော် - တခြမ်းပန်းကန်နှင့်အတူတစ်ချိန်တည်းမှာပူချက်ပြုတ်၏ဂန္နည်းလမ်း အာလူးနဲ့သတ္တုပါးထဲမှာဆော်လမွန် ။ ချက်ပြုတ်၏ကွဲပြားခြားနားသောအချိန်ပေးထားသည့်ဥထက်ဝက်သည်အထိ-အနာစိမ်း pre သို့မဟုတ်သူတို့ကိုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပေမယ့်ပထမဦးဆုံးနည်းလမ်းကိုဦးစားပေးမည်ဖြစ်ပါသည်, ထိုပန်းကန်ပိုကောင်းနှင့်ပိုပြီးအကြိုးပွုမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးအသားကင် - 2 PCs ။
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ။ ဌ 1 ဇ; - အခြောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက် "ပန်းစည်း garni '' အရောအနှော။
- paprika - 1 ဇ L ကို။ , ။
- သံလွင်ဆီ - 50 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- မုန်ညင်း - 1 tbsp ။ ဌ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- အာလူး, ကြီးမားတဲ့တုံးတဝက်သည်အထိဆားရေထဲမှာပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, paprika နှင့်အတူထောပတ်နှင့်ရာသီတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းဆမ်း။
- ရေနံနှင့်မုန်ညင်းအရောအနှောလျှောက်ထားပွတ်နယ်ဆားနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအမဲဆီငါး, ။
- ယင်းသတ္တုပါး၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်တံဆိပ်ခတ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, ငါးနှင့်အာလူးထွက်အိပ်လေ၏။
- ဆော့ဝဲအစုအဝေးနဲ့လုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့အ, 15 မိနစ်ဖုတ်, အညို 10 မိနစ်။
သတ္တုပါးထဲမှာအချဉ်မုန့်နှင့်အတူမီးဖို၌ပန်းရောင်ဆော်လမွန်
အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသတ္တုပါးအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး - တစ်အရသာပန်းကန်, ငံပြာရည် marinade ရေနံနှင့်ငါးအနည်းငယ် creamy အရသာနှင့်အတူအရည်ရွှမ်းရခြင်းကိုအစားထိုးလိုက်ပါတယ်။ Pickled ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူမြိန်ပါလိမ့်မယ်။ ရွေးချယ်စရာအမွှေးအကြိုင်ငရုတ်သီးအလွှာ၏ဖွဲ့စည်းမှုမှဖြည့်စွက်, ပြတ်သားချက်ထည့်ပါ။ ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏, စုံလင်သောအရောအနှောအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီထည့်သွင်းဖို့ပိုကောင်း Greens ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 600 ဂရမ်;
- မုန့် 25% - 150 ml ကို;
- ရှာလကာရည်အတွက် marinated ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဆားအရောအနှောငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ,
- ငရုတ်သီးအလွှာ - Tsp ½; ။ ။
- အစိမ်းရောင် - ½ရောင်ခြည်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- အချဉ်မုန့်နှင့်ငံပြာရည်အောင်ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ။
- ငါးဆားအပေါင်းတို့နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပွတ်ပေးပါ။
- ပန်းရောင်ဆော်လမွန်စေတနာစိတ်ငံပြာရည်လောင်းကြက်သွန်ပျံ့နှံ့ခြင်း, သတ္တုပါး၏အစိတ်အပိုင်းပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
- စာအိတ်တံဆိပ်ခတ်ထားလော့, 220 ဒီဂရီမှာ 15 မိနစ်ဖုတ်။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မိုးဖွဲနှင့်အတူဖြန်း။
ယင်းသတ္တုပါးအတွက်အီတလီတွင်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်
ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူသတ္တုပါးအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး - အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သဟဇာတအရသာ, အရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ piquancy အထင်ကြီးမည်ကိုတစ်ပန်းကန်။ စွန့်ပစ်အသစ်ကအာလူးဖြစ်လျှင်, အဲဒါကိုလျှောက်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်, peeled မဟုတ်ပါဘူး။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ၏, သငျသညျအညီအမျှထုတ်ကုန်ဖြန့်ဝေ, သုံးသောအဘို့ကိုစာအိတ်စေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- တစ်ဦး headless ငါးအသေကောင် - 1 pc; ။
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- mozzarella - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ချဉ် - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Rosemary;
- ရေနံ - 3 tbsp ။ l ။
ပြင်ဆင်မှု
- ငါး portioned, အသားကင်သို့ဖြတ်သည်။
- အာလူးစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။
- ပထမဦးဆုံးအဆီ, ထို့နောက်အာလူး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဖြတ်တောက်သတ္တုပါး 3 ဖြန့်ဝေ။
- နောက်ကွယ်ကငါး, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဆားနဲ့ရာသီနှင့်အတူရာသီအိပ်လေ၏။
- ပါးလွှာသောကြက်သွန်ကွင်း, အမဲဆီဒိန်ချဉ်ဖြန့်ဝေ။
- ခရမ်းချဉ်သီး၏စက်ဝိုင်းကို ထား. , ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
- တံဆိပ်ခတ်စာအိတ်, 220 ဒီဂရီ 25 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်။
မှိုနှင့်အတူသတ္တုပါးအတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်
မီးဖုတ်ထားသော ဒိန်ခဲနှင့်အတူသတ္တုပါးထဲမှာဆော်လမွန်ငါး လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုစွန့်ခွာမအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအစာ, - မှိုနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။ pre-ကြော်မှို, savory ပေးချဉ်ကြက်သွန်နှင့် a nice creamy အရသာနှင့်အတူတစ်ခက်ကိုယူဒိန်ခဲလိုအပ်ပါဘူး။ နံ့သာသင်အနည်းငယ်သံပုရာစမုန်ဖြူနှင့်အခြောက်ပင်စိမ်းပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆော်လမွန်ငါးတန်း - 500 ဂရမ်;
- မှို - 700 g နဲ့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- ရှာလကာရည်အတွက်ချဉ်ကြက်သွန်နီ - PCs ½; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီနဲ့သံပုရာဖျော်ရည် - 50 ml ကို;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ဆား, စမုန်ဖြူနှင့်ပင်စိမ်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ရေနံနှင့်ဖျော်ရည်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သတ္တုပါးပေါ်တွင်လဲလျောင်းဖို့ငါး၏အရောအနှောချောဆီကြော်မှိုသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။
- မှို, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်အတူဆားပြားကြော်ခုတ်ဖြတ်။
- ကြော်လိုက်သည့်ချဉ်ကြက်သွန်နီ၏ထိပ်ပေါ်မှာငါးအိပ်လေ၏။
- ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, ခရမ်းချဉ်သီး၏ခွက်ဖြန့်ဝေ။
- 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။