စားပွဲတစ်ခုကျေနပ်စရာအဓိကသင်တန်း file ရန်လိုအပ်လျှင်သောတပြင်လုံးကိုမိသားစုကခံစားမည်ဖြစ်ပြီးကြီးမားအသုံးစရိတ်များမလိုအပ်ပါဘူး - ရွေးချယ်မှု casseroles အပေါ်ကျရောက်ပါတယ်။ ဒီနေ့မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများ casserole ပန်းဂေါ်ဖီမှာကြည့်ပါ။
ကြော်ဂေါ်ဖီ casserole
ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် casserole ဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များအားဖြင့်ဖြည့်ဆည်းခံရနိုင်သည် ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း , မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - ဿုံ fit ။ ကျနော်တို့တတ်နိုင်သမျှရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ထားခဲ့ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်, သာဂေါ်ဖီထုပ် leeks မှဆက်ပြောသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ထောပတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- leeks - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 1/4 st; ။
- နို့ - 2 tbsp; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ဦးခေါင်း;
- ကြက်ဥအနှစ် - 2 PCs ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီနှစ်မျိုးလုံးအမျိုးအစားများကိုတက်နွေးသူတို့ကို leek ၏ကုန်တယ်အဖြူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကြော်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။ မီးအားကောင်းလာစေရန်နှင့်အခြား 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်သွန်နီဖြန်း။ ဒယ်အိုးရဲ့ contents နို့ဖြည့်ပါနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ သေးငယ်တဲ့ florets သို့ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဦးခေါင်းကိုခွဲခြားစိတ်ဖြာမှုနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောနို့ငံပြာရည်မှထည့်ပါ။ 3-4 မိနစ်ပြီးနောက်, ကြက်ဥအနှစ်အအေးနှင့် add ဖို့ contents တွေကိုပေး, အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်းနှင့် 25-30 မိနစ် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဤ casserole အလွယ်တကူ 30-35 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" ကိုရွေးချယ်ဖို့ multivarka ပြင်ဆင်နှင့်အချိန်အပြီးတစ်အရသာမုန့်ညက်ကိုခံစားနေပါတယ်။
ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူအသား casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- မြေပြင်အမဲသား - 250 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 800 ဂရမ်;
- parsley;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 2/3 st; ။
- Parmesan - 1/4 st; ။
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ချက်ပြုတ်သည်အထိအပူရေနံတွင် mince ကြော်။ သီးခြားစီ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိပန်းဂေါ်ဖီ florets ကြော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီမှသူတို့ကိုမေ့လျော့ကြပါဘူး။ ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပျော့တိုင်အောင်, သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် နှင့်ချောအမဲသား, ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ parsley ထည့်ပါ။ အတူတူအားလုံး 5-7 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ပြီးတော့ကျွန်တော်မုန့်ဖုတ်များအတွက်မှိုသို့ပြောင်းရွှေ့။ 180 ဒီဂရီ 30 မိနစ်မှာ preheated မီးဖို၌ထားပြီးတော့ပေါင်မုန့်အစအန, ဒိန်ခဲနှင့်များ၏ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဖြန်း။ minced အသားနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ၏အရသာ casserole အဆင်သင့်ပါ!
ပန်းဂေါ်ဖီ၏ပိန်ကြုံ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ဦးခေါင်း;
- tofu - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အီတလီမြက်အရောအနှော - 2 Tsp ;.
- မာဂျ - 1/4 st; ။
- မုန့်ညက် - 1/4 st; ။
- tahini - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဗာဒံနို့ - 1 tbsp; ။
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 700 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
florets သို့ပန်းဂေါ်ဖီ၏ဦးခေါင်းကိုပျော့သည်အထိသူတို့ကို disassemble နှင့်ပြုတ်။
ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအနီရောင်ဆော့စ်ခရမ်းချဉ်သီး pyuriruem နှင့်စွပ်ပြုတ်ဘို့အထူအထိပါပဲ။ အရသာမှငံပြာရည်နှင့်အတူရာသီ
တစ်မိနစ်များအတွက်အရည်ပျော်မာဂျထဲမှာအဖြူငံပြာရည်မုန့်ညက်ကြော်အဘို့, tahini add အပေါင်းတို့နှင့်အတူဗာဒံသို့မဟုတ်ပဲနို့ဖြည့်ပါ။ ဒါ့အပြင်ထူသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်။
tofu Obsushivayut နှင့်ပြိုလဲသွားပြီ။ ဒိန်ခဲချစ်ပ်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောတွေနဲ့ရောထွေးခဲ့ကြသည်။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်ဒိန်ခဲထားပန်းဂေါ်ဖီကျော်ဖြန့်ဝေ, နို့ငံပြာရည်နှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက်ပန်းကန်ပြီးဆုံး။ 30-35 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုအတွက် casserole ထားပါ။
အမှီနှင့်တစ်ချိန်တည်း, ပန်းဂေါ်ဖီအဆင်သင့်၏အစားအသောက် casserole မှာ! ဇွန်းကိုပိုမို texture အစွန်အဖျားလတ်ဆတ်တဲ့ပေါင်မုန့်အစအနတွေနဲ့ဖြန်းနိုင်ပါသည်သည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ပန်းကန်နှင့် ပတ်သက်. 15 မိနစ်ရပ်, ပြီးတော့ဝေမျှဖြတ်သီးခြားစီအစေခံရန်ခွင့်ပြုသည်။