Croutons - တစ်လောကလုံးအရာ, သူတို့ကဟင်းချိုဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်သုပ်ဘို့, ဒါမှမဟုတ်ဘီယာနဲ့သားညှပ်ပေါင်မုဒါမှမဟုတ်ရေစာများအတွက်အခြေခံအဖြစ်သင့်လျော်သောကြောင့်။ ဘယ်လိုအောက်တွင်ကြည့်ပါ, မီးဖို၌တစ်ကင်လုပ်။
မီးဖိုအတွက်မုန့်၏ကြော်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့် - 6 ထူချပ်;
- ထောပတ် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ။ အခြောက်လှန်းကြက်သွန်ဖြူ - 1 Tsp,
- အခြောက်လှန်း parsley - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 160 ဒီဂရီအထိတွင်စတင်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးအခြောက်ကြက်သွန်ဖြူ granules ဖျက်သိမ်းနေကြသကဲ့သို့, ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပေါင်မုန့်အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်လူဇာတိအားဖြင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဆီနှင့်မုန့်ချပ်လောင်းနှင့်ထားကြ၏ခေပျြမြားမုန့်ဖုတ်ဗန်းအပေါ်ကိုလောင်း။ မုန့်ဖုတ် croutons 15 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်နေသမျှကာလပတ်လုံးသူတို့ခြောက်သွေ့ရွှေဖြစ်ကြသည်အဖြစ်ပါ။ ထို့နောက်ရောမွှေ ကြက်သွန်ဖြူ croutons နှင့်အခြား 15 မိနစ်မီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ရမည်။
မီးဖို၌ဟင်းချိုများအတွက် Croutons
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- baguette - 250 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 1/4 st; ။
- ဆား;
- Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါ baguette တစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ခေပျြမြားအပျေါအထူချပ်များနှင့်ပြန့်ပွားမဖြစ်ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါကျန်နေတဲ့ရေနံချက်ပြုတ်ဖြီးသုံးပြီး crouton ကျော်ဖြန့်ဝေသည်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဆားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် croutons နှင့်အတူဖြန်း။ 5-7 မိနစ် 190 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်, ဒါမှမဟုတ်အညိုရောင်သည်အထိ toasted နှင့်အတူဒယ်အိုးထားပါ။
မီးဖို၌ချိုမြိန်ကင်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချိုမြိန် Bun;
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုး, သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
muffins Cube Cut နဲ့သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးနှင့်အရည်ကျိုထောပတ်အရောအနှောကိုလောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထောပတ်အသီးအသီးအပိုင်းအစကိုဖုံးလွှမ်းရန်ကြိုးစားနေခြင်း, မုန့်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့ကိုဖွင့်ဖို့မေ့လျော့ဘဲ, 15-20 မိနစ် 160 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ဗန်းနဲ့မုန့်ဖုတ်ပေါ်ပေါင်မုန့် Cube shift ချိုမြိန်ကင် ချက်ပြုတ်အလယ်၌အခြားဘေးထွက်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူပြင်သစ်ကင်
appetizing ဒိန်ခဲ croutons မူလတန်းရိုးရှင်းသောပြင်ဆင်နေပေမယ့်နည်းနည်းကျနော်တို့နိုင်ငံမှာလူသိများအချို့သောအကြောင်းပြချက်များအတွက်။ မီးဖိုများအပြင် elektrovafelnitse အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်လွယ်ကူဒီစာရွက်အဘို့မုန့် toasted, ဒါမှမဟုတ်ပဲကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပေါင်မုန့်,
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - 80 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ပေါင်မုန့်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ထောပတ်၏အပိုငျးပိုငျးတစျခုစီ lubricates ။ ကျနော်တို့မုန့်အပိုင်းအစ၏ဒုတိယအချပ်နှင့်အတူရေနံပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အဖုံးထိပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏။ 160 ဒီဂရီ Preheat မီးဖိုနှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အညိုရောင်ရန် "သားညှပ်ပေါင်မု" ထားတော်မူ၏။ ကင်ဖို့အဆင်သင့် strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်နှင့်ဟင်းချို, သုပ်, ဒါမှမဟုတ်ဘီယာတစ်ခွက်ဝတ်ပြုကြလော့။