Zucchini ၏ Ragout - အရှိဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းသောအိမ်မှာအစားအစာများ

အဆိုပါ squash ဇာတိပကတိ၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိကြောင့်ထွက်ရှိသောအခြားထုတ်ကုန်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်သည် zucchini ၏ ragout ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်ဖို့အခါတိုင်းနိုင်ပါတယ်။ အလားတူလမ်းအတွက်ရောင်စုံများနှင့်ပါးစပ်-ရေလောင်းဟင်းလျာများနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ခြင်း, နေ့စဉ် menu ကိုမျိုးစုံနိုင်ပါလိမ့်မည်။

zucchini ၏စွပ်ပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်လုပ်ရတဲ့မပါဘဲ, squash စွပ်ပြုတ်မူလတန်းပြင်ဆင်နေသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုစာရွက်အဘို့အခြေခံပညာအကြံပြုချက်များဟာစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုဆက်သွယ်ထားသောနှင့်အလေ့အကျင့်သို့ထုံးစံကို လိုက်. ဖြေရှင်းချက်ချပြီးအားဖြင့်တိုးတက်နိုင်ပါတယ်။

  1. နို့ထွက်အသီးမှည့်အနားနှင့်ပိုမိုရင့်ကျက်အသားအရေဖြတ်, လုံးဝကိုသုံးခြင်းနှင့်အစေ့ဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။
  2. သငျသညျပူရေနံအတွက် browned ပူးတွဲငြိမ်းအေးမတိုင်မီအထိလုပ်ပါကပန်းကန်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။
  3. သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်မှာသူတို့ကိုငြိမ်းအေးဖို့လုံလောက်တဲ့စည်းကမ်းအဖြစ်, အရည်ရွှမ်းအစိတ်အပိုင်းများ, ဒါပေမယ့်လိုအပ်သောလျှင်သင်အိုးမှရေအနည်းငယ်သို့မဟုတ်ဟင်းရည်ထည့်နိုင်သည်။
  4. ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်၏အဆုံးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရှေ့တော်၌ထိုပါးပျဉ်းအောက်မှာနည်းနည်းမသွားအောင်ဖို့ခွင့်ပြုနေကြတယ်။

zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

ထုတ်ကုန်များ၏တစ်စုံစုံထားနှင့်အတူချက်ပြုတ် zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏တောင်မှအများဆုံးရိုးရှင်းသောစွပ်ပြုတ်, ထူးခြားတဲ့နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့မြည်းစမ်းစေနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကထု pair တစုံ pinch သို့မဟုတ်အီတလီ Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်မမှတ်မိလောက်အောင်အဆိုပါ pudding အသွင်ပြောင်းနိုင်, အစေးမှာပန်းကန်မှဆက်ပြောသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေနံကြော်အတွက်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီကိုခွဲ။
  2. ပျော့ပျောင်းသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အာလူး Cube နဲ့ကြော်အိပ်လေ၏။
  3. အဆိုပါ zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ် Add တစ်ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်မိနစ် 20 tantalized ။
  4. ragout courgettes ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ပျိုးပင်ရောနှောအတွက် Added နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏စွပ်ပြုတ်

zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အလင်းငါးသို့မဟုတ်အသားအတွက်သီးခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ကြောက်စရာကောင်းတဲ့အပါအပေးပါလိမ့်မယ်။ သတ်စဉ်အတွင်းအကောင်းဆုံးကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်အဆိုပါချပ်၏သမာဓိကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားမည်ကိုအပူအောက်မှာနိမ့်ဆုံးအိုး, ထိန်းသိမ်းခြင်း, နှိုးဆော်ဖို့မနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။
  2. ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
  3. အချို့ဆားအကြောင်းအရာတန်ဆာကို, ငရုတ်ကောင်း, အဖုံးဖုံးနှင့် 20 မိနစ်ခန့် tomyat ထည့်ပါ။
  4. ကြက်သွန်ဖြူပစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, တစ်မိနစ်မီးဖိုကို turn off နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏စွပ်ပြုတ်နှင့် zucchini ဘီယာအရက်ချက်ခွင့်ပြုပါ။

အသားနှင့်အတူ zucchini နှင့်အာလူး Ragout

အသား zucchini အတူစာရွက်စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်သွင်းခြင်း, ကလုံးဝ Self-လုံလောက်သော, appetizing နှင့်အာဟာရ pudding ဖြစ်ပါတယ်သေချာတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာညစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာ၏ပြဿနာဖြေရှင်းနိုင်ပါလိမ့်မည်။ ခြုံငုံအရသာ palette သို့ရောက်ပြီးလိုက်ဖက်စွာကောင်းလာတာပါကြောင်း, Mark နိုင်ဝက်သား, နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ကြက်သားအစားအသောက်များတွင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်အတွက်ကြော်ကြက်သားကုန်တယ်။
  2. ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီ၏ထက်ဝက်-ကွင်းနောက်ထပ် 10 မိနစ်ကြော်ထည့်ပါ။
  3. contents တွေကို 10 မိနစ် tomyat အာလူး Cube, အဖုံးများနှင့်ကွန်တိန်နာအဖုံးကိုတင်သော။
  4. diced zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းဆမ်း, အခြား 15-20 မိနစ် stewed ။
  5. အတူ seasoned ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် , ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ zucchini ဟင်းသီးဟင်းရွက်, 15 မိနစ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပေးပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

လွယ်ကူပြီးတစ်ချိန်တည်းမှာအာဟာရပန်းကန်တစ်ပန်းဂေါ်ဖီများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ zucchini ၏အောက်ပါစာရွက်စွပ်ပြုတ်ကပြင်ဆင်လိမ့်မည်။ အထူးအရသာနှင့်နောက်ထပ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်စံပြဖြစ်ပိုကောင်းကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကို ယူ. အရသာချွတ်သတ်မှတ်ထားခြင်းနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အချဉ်မုန့်ကချမ်းသာစေရာ, ချိုမြိန် paprika add ပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာSautéကြက်သွန်နီ။
  2. အဆိုပါ florets ဂေါ်ဖီထုပ်, အန်စာတုံး zucchini, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
  3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် courgettes နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် 10 မိနစ်နှင့်အတူမီးမငြိမ်း။
  4. ခရမ်းချဉ်သီး၏ချပ် တင်. , ကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned နောက်ထပ် 5-10 မိနစ်စွပ်ပြုတ်, အချဉ်မုန့်နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

မှိုနှင့် courgettes နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

မှို၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ zucchini ၏စာရွက်စွပ်ပြုတ်ဖျော်ဖြေ, အပိုဆောင်းအာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများရရှိမှုမွှေးဖြစ်လာရသောပုံမှန်အတိုင်းအချက်အပြုတ်ဖွဲ့စည်းမှု၏ဂုဏ်သတ္တိများသို့လုံးဝသစ်ကိုထိုးထွင်းသိမြင်, နိုင်ပါလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်လည်း leeks အစားကြက်သွန်နီများအသုံးပြုခြင်းမှတဆင့်အောင်မြင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်နူးညံ့ချိုမြိန်အရသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်အတွက်ကြော် leeks နှင့်မုန်လာဥကုန်တယ်။
  2. squash Cube, လိုက်သည်ကိုမှို, ခရမ်းချဉ်သီး, 20 မိနစ်စွပ်ပြုတ်အလေးချိန်ထည့်ပါ။
  3. ဝါရင့် မှိုနှင့်အတူ ragout zucchini ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး, မိနစ်အနည်းငယ်အပူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျွေးမွေး၏။

ဆန်နှင့်အတူ zucchini ၏စွပ်ပြုတ်

အထူးအရသာနှင့်ဆန်နှင့်အတူ zucchini တစ်ဦးအပိုဆောင်းအာဟာရအကျိုးအမြတ်စွပ်ပြုတ်။ အဆိုပါရလဒ်တစ်ခုဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf နှင့် risotto အကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု၏မေတ္တာရပ်ခံချက်မှာအန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ပဲစေ့တွေဟာသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လှော် zucchini တစ်ဦးချင်းစီဖြတ်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်ပေါင်းစပ်ခဲ့သည်။
  2. အဆိုပါဆေးကြောဆန် Add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုမြည်းစမ်းဖို့ seasoned 1.5 စင်တီမီတာပန်းကန်ရဲ့ contents ကိုဖုံးလွှမ်းရန်သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  3. နောက်ဆုံးပြုသောအမှုသည်အထိရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေလောင်း, zucchini နှင့်ဆန်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် Stewed ။
  4. pudding ဖြည့်စွတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

ရွှေဖရုံသီးနှင့် zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

Next ကို multicomponent စာရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် courgettes နှင့်အတူအန်စာတုံးရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အထူးအရသာနှင့်အာဟာရဝိသေသလက္ခဏာများရရှိသည်။ အဘယ်သူမျှမလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးလည်းမရှိလြှငျ, သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ငံပြာရည်, ketchup နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးရန်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြော်။
  2. 5 မိနစ်အဘို့အဖုံးအုပ်လျက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အာလူး, squash Cube, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
  3. ရွှေဖရုံသီး Cube, ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာအမွှေးအကြိုင်အစိတ်အပိုင်းများ, ဆား, အခြို့သောရေနွေးကိုတင်သောသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
  4. နူးညံ့သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်အထိစွပ်ပြုတ်စွပ်ပြုတ်။
  5. သငျသညျအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, သငျသညျအိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ zucchini ၏စွပ်ပြုတ်

စွပ်ပြုတ်ရွှေဖရုံသီး - မီးဖို၌ကွပ်မျက်ခြင်းကိုခံရနိုငျသောစာရွက်။ ထိုကဲ့သို့သောအပူကုသမှု - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းနှင့်စုံစုံအတွက်သို့မဟုတ် multi-အစိတ်အပိုင်းဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ကိုပြင်ဆင်နိုင်အဆင်သင့် appetizing ဟင်းလျာများရ, မှို, ခရမ်းချဉ်သီး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်သွင်းဖို့ပြီးပြည့်စုံသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned ဆီနှင့်ဖျန်းအန်စာတုံး zucchini, တစ်ဦးမှိုသို့ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်။
  2. ဒယ်အိုးဖြတ်သွားကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ၌, ခရမ်းချဉ်သီးထို့နောက်ဆား, နံ့သာမျိုး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိ pripuskayut နှင့်လှော် zucchini အပေါ်ပျံ့နှံ့ဆက်ပြောသည်။
  3. အခြား 15 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်မွှေပေးပါ။

multivarka အတွက် zucchini ၏စွပ်ပြုတ်

ချက်ပြုတ် - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်၏မူလပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်နောက်ထပ်အလွန်ကြီးစွာသောလမ်း multivarka အတွက် zucchini နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် ။ ပန်းကန်ဿုံအချို့သောအချိန်များအတွက်ပြုတ် prigorit မဟုတ်ကငွီးငှေ့ဖှယျဖြစ်စဉ်ကိုထိန်းချုပ်နှင့်လှုံ့ဆော်မှုများမှထမင်းချက်လွတ်မြောက်စေဖို့, အထူးသဖြင့်ပြင်းထန်သောအရသာနှင့်တစ်ဦးရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ထောပတ်နှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာအညိုရောင်ကြက်သွန်နီရန် "ဟော့" mode ကို။
  2. ကျန်ရှိနေသေးသောကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အိပ်လေ၏။
  3. ဆား, နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်း, 30 မိနစ် "သတ်" ကိုလွှဲပြောင်း device ကိုကဆက်ပြောသည်။
  4. ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် seasoned စစ်အစိုးရကိုပန်းကန်မကုန်မီ 5 မိနစ်။