သူတို့ကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့မု Lavash ပါစေ။ သူတို့ကသင်တစ်ဦးပျော်ပွဲစားပေါ်တွင်သင်နဲ့အတူယူနိုင်ပြီး, သငျသညျရိုးရှင်းစွာညစာများအတွက်လျှောက်ထားနိုင်ပါသည်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာသို့မဟုတ်ဘူဖေးပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါသည်။ ယခုငါတို့မှိုနှင့်အတူ pita မုန့်တရေစာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
မှိုနှင့်အတူကြော် pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 2 စာရွက်များ;
- မှို - 250 g နဲ့;
- ကြက်သားတန်း - 250 ဂရမ်;
- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- parsley - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အချပ်, ခုတ်ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်ကြက်သားလွှာများနှင့်မှို။ ဒါဟာပွင့်လင်း passeruem သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးဒယ်အိုးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကြက်သွန်နှင့်ပြန့်ပွား Preheat ။ ထို့နောက်သူကလုံးဝအဖြူရောင်လှည့်တိုင်အောင်, နှိုးဆော်, ကြက်သားလွှာနဲ့ကြော်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့မှိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုအိပ်ပျော်ကုန်တယ် parsley, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလဲမီးပိတ်လိုက်ပါ။ Lavash က lubricates, တခုခုပေါ်ထွက်လာတဲ့အခါ မုန့်ဒိန်ခဲ မှိုနှင့်အတူကြက်သားထိပ်ပေါ်နှင့်ပြန့်နှံ့။ ကျနော်တို့ကြက်သားနှင့်မှိုလိပ်နှင့်အတူ pita မုန့်ကို turn off ။ 2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင်္ဘော, ပြီးတော့အဘို့ကိုဖဲ့ခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်စားပွဲ၌ဝတ်ပြုကြ၏။
မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- round ပါးလွှာ pita - 5 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- မှို - 400 g နဲ့;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင် - 1 စည်း;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဖျက်စီးတစ်ဦး grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ greens, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရောမွှေပါ။ ဦးညွှတ်ခြင်းနှင့်ရေနံကြော်ဖို့ကဖျက်စီး။ သီးခြားကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာပေါ့ပေါ့အဆိုပါလိုက်သည်ကိုမှိုကြော်။ အခုတော့ Blender သုံးပြီး mash အတွက်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီအသွင်ပြောင်း, ဆား, အရသာမှနံ့သာမျိုးကိုဖြည့်စွက်ခြင်း, 5 မိနစ်နှိုးဆော်နေဆဲအစိမ်းရောင်နဲ့စာရွက် Lavash ဒိန်ခဲပြန့်ပွားပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာအတူတူ protushivaem, စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူနောက်တဖန်ထို့နောက်မှိုအဆာ, ခရမ်းချဉ်သီး, လိုက်သည်ကိုဒိန်ခဲ polukruzhochkami နှင့် ။ ကျနော်တို့မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျပ် pita တစ်လိပ်သို့မဟုတ်တစ်တြိဂံကို turn off ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်သည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာဟင်းချက်။
မှိုနှင့် ham နှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita ပါးလွှာ;
- ပျော့ပျောင်းသောမုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- မှို - 300 ဂရမ်;
- 2 လေးညှင်းပွင့ - ကြက်သွန်ဖြူ။
ပြင်ဆင်မှု
မှို Cube သို့ဖြတ်အကြောင်းကို 5 မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။ စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား strips တွေ, ဒိန်ခဲ, တစ်ဦး grater အပေါ်သုံး, ကြက်သွန်ဖြူထဲသို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြတ်ယူပါ။ စာရွက် Lavash smear မုန့်ဒိန်ခဲ, ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုခွဲခြင်းနှင့်မှိုပျံ့နှံ့, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူ pritrushivaem ။ ကျနော်တို့ pita မုန့်လိပ်ကို turn off နှင့်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ကျနော်တို့ဖုတ်ပေါ်လိပ်ကိုထားနှင့်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းသည်ဤအချိန်အတောအတွင်း 180 ဒီဂရီ, 15 မှာမိနစ်မီးဖိုအပူထဲမှာပေးပို့ပါ။
မှိုနှင့်အသားနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 2 စာရွက်များ;
- မြေပြင်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 2 PCs; ။
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
Lavash စာရွက်အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲ lubricates, ကုန်ကြမ်းအသား၏အပေါ်ဆုံးအလွှာကိုပြိုကွဲ, မှိုပြီးတော့ Pre-လှော်ကြက်သွန်နီ။ Mayonnaise နဲ့အလှည့်အလိပ်၏ကွက်ပြုလုပ်ခြင်း။ ပထမဦးဆုံးအရိုက်နှက်ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသော, ပြီးတော့မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီဖြစ်ပါတယ်တစ်ဦးချင်းစီ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ ရွှေအညိုသည်အထိနက်ရှိုင်း-ကြော်၏ကြော်အချပ်။
မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူ Pita ပေါင်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Armenian အဘိဓါန် pita - 3 စာရွက်များ;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- မှို (မှို) - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 30 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒိန်ခဲခြစ်။ မှိုကိုခွဲနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်။ ဂရင်းကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ စာရွက်တွင် Lavash decompose ဒိန်ခဲ, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, pita အစွန်းတစ်မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်ဒိန်ခဲမှအတွင်း၌ bends ပေါ်ထွက်လာနှင့်လိပ်ကိုဖွင့်လိုက်ပါတယ်။ ထိပ်တန်း Mayonnaise lubricates ။ အတူ Lavash သင်္ဘောလိပ် ကြော်စားမှို 10-15 မိနစ် 180 ဒီဂရီတစ်ခုမီးဖိုအပူထဲမှာ, မျက်နှာပြင် browned သည်တိုင်အောင်အပေါ်ယံလွှာဖွဲ့စည်းသည်။