Marmalade - သကြားနှင့်တခါတရံ gelatin နှင့်အတူသီးသို့မဟုတ်သစ်သီးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးဆီကို။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်လက်နှင့်ကိုယ်ကိုပြင်ဆင်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်တစ်ခုသာအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကမဆိုအန္တရာယ်ထို့အပြင်ဆိုးဆေးများနှင့်ကြာရှည်ခံမရှိပါ။ ကျွန်တော်တို့ကို Marmalade သစ်တော်သီးစေနှင့်ကလေးများကဤအံ့သြဖွယ်အားရစရာစိတ်တော်ကိုဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။
ကြော် Marmalade သစ်တော်သီး
သစ်တော်သီး Marmalade မွှေးသွားပေမယ့်လည်း Watchers အလေးချိန်လူတွေကိုမသာအယူခံလိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကနိမ့်ကယ်လိုရီကြွယ်ဝသောသူ, အံ့သြလောက်အောင်အရသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 500 ဂရမ်;
- ရေ - 3 st; ။
- gelatin - အဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီတော့မှည့်သောနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသစ်တော်သီး, core ကိုဖယ်ရှား, မျိုးစေ့များ, ပျဉ်းဖြတ်ကြမ်းလိုက်သည်ကို။ gelatin တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွင်းထားနွေးရေကိုလောင်းနှင့်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါသည်။ သစ်သီးများနက်ပြီနောက်ဟင်း၌ထားနှင့်ကလုံးဝသစ်တော်သီးအပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေနှင့်အတူဖြည့်ရပါမည်။ အနိမ့်အပူကျော်တင်ဒါသည်အထိချက်ပြုတ်။
အေးအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်သစ်တော်သီးစို့နှင့်တစ်ဦး colander ဇွန်းမှတဆင့်ပွတ်ပေးပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောအထူသည်အထိ gelatin သစ်တော်သီးပျော့ဖတ်နှင့်ထမင်းချက်သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ မုန့်စိမ်းသကြားလောင်းကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ပိုပြီးမိနစ်ထိုအခါ 6. ပြင်ဆင်. , ပန်းကန်ထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဒါကအားလုံးရဲ့သစ်တော်သီး Marmalade အဆင်သင့်ပါ! သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်၌ Cut နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ပန်းသီးနှင့်သစ်တော်သီး၏ Marmalade
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အချဉ်ပန်းသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သစ်တော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဆောင်းကာလသစ်တော်သီးအဘို့အသီးဂျယ်လီများကို ပြင်ဆင်. အသီးရေဆေး, သုတ်, ဖြတ်တဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် core နဲ့ပြန့်ပွားဖယ်ရှားပစ်ရန်။ မီးဖိုအတွက်ပန်းသီးနှင့်အတူသစ်တော်သီးဖုတ်, ပြီးတော့တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်အတင်းအဓမ္မနှင့်ရရှိလာတဲ့ slurry ဒယ်အိုးထဲသို့ပြန့်နှံ့ခဲ့သည်။ သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ထိုနောက်မှကျွန်တော်မြုံအိုးအပေါ်အချော Marmalade ပြိုကွဲခြင်းနှင့်အဖုံးဖွင့်လှိမ့်။
ဒီထူးခြားတဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပရိသတ်များကိုလည်းကြိုးစားရန်တိုက်တွန်း Marmalade ဖရဲသီး peels သို့မဟုတ် လိမ္မော်ရောင် Marmalade ။