ကြော်ငှက်ပျောသီးပြီးသားမဟုတ်ဘဲကျွန်တော်တို့ရဲ့ Menu ထဲမှာအမြစ်ယူကြပြီ။ ပူပြင်းတဲ့တောင်ပိုင်းပြည်နယ်များ၏ရိုးရာအချိုပွဲစီးပွားဖြစ်တတ်နိုင်နှင့်အရသာငှက်ပျောသီး၏အထွန်း, ဒါအံ့သြစရာမရှိပါအဖြစ် menu ပေါ်တွင်ယခုအလားတူပန်းကန်နှငျ့ကြှနျုပျတို့၏စားပွဲရွှေ့ပြောင်းလာခဲ့ပါတယ်။
ကြော်ငှက်ပျောသီးအလွယ်တကူအဘယ်သူမျှမကအထူးပါဝင်ပစ္စည်းများသို့မဟုတ်သင်မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်, မဟာချက်ပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုနှင့်အတူအိမ်မှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။
ပျားရည်နှင့်ကြော်ငှက်ပျောသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုး - အဖြစ်တော့;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ငှက်ပျောသီးသည်စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်အလတ်စားအထူ၏ချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒယ်အိုး, ဟင်းရွက်ဆီလောင်းကအပူ။ ပိုပြီးအမျိုးမျိုးအားဖြင့်, အတူတကွဒယ်အိုးထဲမှာရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်, သင်အုန်းသီးရေနံ add နိုင်ပါတယ်။
ပျားရည် ရေဇွန်းနှင့်အတူရောနှော။ ငှက်ပျောအချပ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 1-2 မိနစ်ကြော်, ပြီးတော့သူတို့ကိုပျားရည်ဖြေရှင်းချက်လောင်းနှင့်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ကြော်စားငှက်ပျောသီးရက်ရက်ရောရောဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
အဆိုပါငှက်ပျောသီးတစ်ဦးအလင်းအမွှေးအကြိုင်ပေးရ, သူတို့ကို flambiruyte ။ ဥပမာအားဖြင့်, ဘရန်ဒီနှင့်အတူကြော်စားငှက်ပျောသီးချက်ပြုတ်။ ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူပူဒယ်အိုးတွင်ကော့ညက်၏ 50 ဂရမ်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီး-ပြပွဲစောငျ့ရှောကျ။
caramel အတွက်ကြော်ငှက်ပျောသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ရေ - 90 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- သကြား - 120 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဆော်ဒါနှင့်ရေနှင့်မုန့်ညက်ရောနှောနှစ်ယောက်စလုံးအမျိုးအစားများ။ ရေနံဝစွာနှင့်အတူတစ်ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်းဒယ်အိုး။ ပြောင်းဖူးမုန့်ညက်၏အကြွင်းအကျန်များတွင်အရိုးတို့သငှက်ပျောသီး, ထို့နောက်အတွက်ချပ်နှစ် ဟာ Battery ကို ။ Battery ကို, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဆီကြော်အတွက်ငှက်ပျောသီး။
သကြားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဤလက်ဆွဲကာ caramel သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ အဆိုပါ caramel ငှက်ပျောသီးလောင်းဖို့အဆင်သင့်။
ရေခဲမုန့်နှင့်အတူကြော်ကြော်ငှက်ပျောသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ငှက်ပျောသီး - 4 PCs; ။
- အုန်းသီး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- အညိုရောင်သကြား - 1/4 st; ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1/4 st; ။
- ရေခဲမုန့်။
ပြင်ဆင်မှု
peeled ငှက်ပျောသီးလုံးဝအရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဒယ်အိုးသို့ fit ။ ရွှေအညိုသည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ငှက်ပျောသီးကြော်။ Sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ထုံးဖျော်ရည်လောင်း။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်ဒယ်အိုးကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ caramel ၌တည်၏။ ဒီအဆင့်မှာကျနော်တို့အုန်းသီးနှင့်ရေခဲမုန့်ဘောလုံးကိုနှင့်အတူကြော်ငှက်ပျောသီးအပေါငျးတို့သအချိုပွဲနှင့်အတူဖြန်း။
ကြော်စားငှက်ပျောသီးက c ဒိန်ခဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 5 PCs; ။
- ဆန်မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 1/2 st; ။
- ရေ - 1 st; ။
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- အညိုရောင်သကြား - 2 tbsp; ။
- ပြီးလျှင် cheddar - 1 tbsp; ။
- နို့ဆီ - 5 ဇွန်း။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဂျုံနှင့်အတူဆန်မုန့်ညက်ရောထွေး, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add နှင့်ရေနှင့်အတူအရောအနှောမှေးမှိန်။ ထူထပ်သော Battery ကိုကျဆင်းလာငှက်ပျောသီး halves နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ ပူပြင်းတဲ့ငှက်ပျောသီးအထည်ပေါ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အသီး Shift သည့်နို့ဆီကိုလောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
ချောကလက်ထဲမှာကြော်ကြော်ငှက်ပျောသီး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်စိမ်းစာရွက်;
- မြေပဲ, ဆီ,
- ငှက်ပျောသီး - 1 pc; ။
- ချောကလက် - 1 ဘား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- powdered သကြား။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦးမျက်နှာပြင် podpylennuyu မုန့်ညက်ပေါ်မှာပြန့်နှံ့အာရှထုတ်ကုန်မဆိုဆိုင်မှာဝယ်နိုင်သည့် puff မုန့်စိမ်း, ။ ငှက်ပျောသီးအသေးရင်ပြင်သို့အချပ်များနှင့်ချောကလက်ချိုးသို့ခုတ်ဖြတ်။ မုန့်စိမ်းစာရွက်၏မျက်နှာပြင်တွင်မြေပဲထောပတ်, ငှက်ပျောနဲ့ချောကလက်အပိုင်းအစ၏ထက်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထားတော်မူ၏။ ပူပြင်းတဲ့ရေနံစာအိတ်ထဲမှာမုန့်စိမ်းနဲ့ကြော်၏ Zaschipyvaem အနား။ အမှုန့်သကြားနှင့်အတူအဆင်သင့်အချိုပွဲဖျန်း။