ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Bulgur

ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့် pretreated ဂျုံအစေ့ကနေထုတ်လုပ်သောသီးနှံထုတ်ကုန်, ထို့နောက်အခြောက်နှင့်အဆန် - Bulgur ။ Bulgur, ရှေးကတည်းကလူသိများပင်သမ္မာကျမ်းစာကြိမ်နှင့်အာဖရိကမြောက်ပိုင်းနိုင်ငံများ, ဘော်လကန်, အရှေ့အလယ်ပိုင်း, အိန္ဒိယနှင့်ပါကစ္စတန်ရှိပစ္စုပ္ပန်မှာအလွန်လူကြိုက်များသည်။

bulgur အသုံးပြုခြင်း

မြေပြင်ဂျုံကနေဖန်ဆင်းတော်ကတခြားစီရီရယ်, bulgur ကြောင့်အထူးကနဦးကုသမှုသူချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၌ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောခဲ့ပြတ်သားထိန်းသိမ်းနှင့်မုရှိတည်းပြည်နယ်သည်အထိဆိတ်ကွယ်ရာသို့မကျကြောင်းလိုလိုလားလားဆိုတဲ့အချက်ကို။ ထို့ကြောင့်ဒီထုတ်ကုန်ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများဆန်နှင့်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားထိုးဖြစ်ပါတယ် ပုလဲမုယောစပါး , တစ်ဦးအပါအအဖြစ်, ဒါပေမယ့်လည်းပေါင်းစပ်အစားအစာများတစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်သာအသုံးပြုသည်။

အမြင့်ဆုံးအာဟာရတန်ဖိုးကုန်ပစ္စည်းများအဓိက bulgur ထည့်သွင်းစဉ်းစားရနိုင်မယ့်အနိမ့်များသောအညွှန်းကိန်းနှင့်အတူမုယောစပါးကိုအညိုရောင်အရောင် (အပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းအစေ့တွေနဲ့လက်တွေ့ကျကျပြင် shell ကိုကွဲပြားခြားနားသောအာဟာရအတွက်အလွန်ကြွယ်ဝမဖယ်ရှားနိုင်ပါ) ဖြစ်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ bulgur ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပေါ့ပေါ့တန်တန်ထောပတ်အတွက်ကြော်စီရီရယ်, ပြီးတော့ခေတ္တပြုတ်အောက်ပါအတိုင်းလေ့ bulgur ကိုပြင်ဆင်နေပါတယ်။ Bulgur ဒဏ်ငွေပဲနောက်ထပ် provarivaniya မပါဘဲစိမ်နှင့်အစားအစာအတွက်အသုံးပြုကြိတ်။ ကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့နှင့်အလတ်စားကြိတ်အာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကျနော်တို့သီးခြားစီပြင်ဆင်လော့။

စွပ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Bulgur - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• bulgur - 2 ခွက်,
• သံလွင်ဆီ သို့မဟုတ်ကြက်သားအဆီ peretoplenny;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ; ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
• butternut squash - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• ကွဲပြားခြားနားသောအစိမ်းရောင်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား;
• (ထိုကဲ့သို့သောဟင်းကဲ့သို့) နံ့သာခြောက်သွေ့တဲ့ရောစပ်;
• သံပုရာ။

ပြင်ဆင်မှု

ခရမ်းချဉ်သီးကိုရေပေါင်းစည်းမှု (အရှင်ဆင်းသက်လာ nonuseful အဆိပ်တ္ထုများ), ထို့နောက် Cube သို့ဖြတ်နှင့် 10 မိနစ်ရေအေးအတွက်စွန့်ခွာရလိမ့်မည်။

Bulgur မျှ Pre-လက်ဆေးလိုအပ်သည်။ နက်ရှိုင်းကြော်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်, ရေနံတက်နွေး အဆိုပါရေနံ 5. ကြော် grit မိနစ်လုံးဝစုပ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ 10-15 မိနစ်ဘို့ရေကို (3-5 ခွက်) နှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။

အခြားပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်။ ရေနံလေးကိုတင်သောခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာကြော်နှင့်ရွှေဖရုံသီးအန်စာတုံးနှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းထည့်သွင်းခြင်းအကြောင်းကိုမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။ အဆင်သင့်သည်အထိနံ့သာမျိုးကိုဆားနှင့်မျှတည်ထားပါ။ အနီရောင်ပူငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ မီးပိတ်ခြင်းပြီးနောက်လတ်ဆတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။

တစ်သုတ်ကွန်တိန်နာအတွင်း bulgur နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ငါသည်ဤဟင်းမုန့်နှင့်ကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲတင်သွင်းနိုင်ထင်ပါတယ်။