သုပ် - မရှိမဖြစ်အပေါင်းအဘော်ပွဲလမ်းသဘင်ထိုပွဲကိုခံ။ ပင်လယ်စာချစ်သူများကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကောင်းကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ် - ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ပုဇွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကျွန်တော်ပါလိမ့်မယ်သုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများအောက်တွင်ဖော်ပြထားသော။
ပုစွန်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- သုပ် frillis - 350 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 250 ဂရမ်;
- mozzarella (ပုတီး) - 15 PCs ။
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 2 ချပ်;
- သဘာဝကဒိန်ချဉ် - 40 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့ - 15 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ငါ၏အသုပ်, ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထား, လက် obsushivayut နှင့်ကိုက်ဖြတ်။ ဒိန်ချဉ် , စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားရှောက်သွားကုန်တယ်ဇီယာစေ့နှင့်ရောမွှေပါ။ ငံပြာရည်နဲ့သုပ်ရောနှောထည့်ပါ။ ပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်တွင်တစ်ဦးသုပ်ထွက် တင်. ထိပ်ဆုံးနေရာအရပ်တစ်ဝက်နှင့် mozzarella အတွက်လိုက်သည်ကို, ပုစွန်များနှင့်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး peeled နှင့်ဝက်အတွင်းကုန်တယ်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ White ကမုန့် Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုအခြောက်လှန်း။ ရရှိသော croutons နှင့်အတူသုပ်ဖြန်း။
ပုစွန်, နာနတ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 2 Tsp ;.
- ဆလတ်, ဇီယာစေ့,
- Mayonnaise, ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
Cube သို့ဖြတ်ချက်ပြုတ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ။ အလားတူပင်အချပ်များနှင့်နာနတ်သီး။ ထို့နောက် 2 မိနစ်ဆူနှင့်အနာစိမ်းပြီးနောက်ဆူရေထဲမှာစွဲလန်းနှစ်သက်ပုစွန်တစ်ဦး colander အတွက်လှဲ။ , ပျမ်းမျှအားဖြင့်သုံးခြစ်ဒိန်ခဲတွင်။ တစ်ဦးကိုဆေးကြောပန်းကန်နှင့် obsushennye ဆလတ်အပေါ်ပျံ့နှံ့ထိပ်တန်းပျံ့နှံ့အပေါ်နာနတ်သီး Cube နှင့် Mayonnaise သူတို့နှင့်အတူရေတိုက်လေ၏။ တဖန်ကြက်ဥနှင့် Mayonnaise ထားတော်မူ၏။ ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ, တဖန်ပေါ့ပေါ့ဆီ Mayonnaise နှင့်အတူဖြန်း။ ကောင်းပြီ, ထိပ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်နေကြရသောပုစွန်, ထားပါ။
ပုစွန်, ထောပတ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 900 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 250 ဂရမ်;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပုစွန် optional ကိုငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ပြုတ်မိနစ်တစ်ဦး colander အတွက် 2. ကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံးဆူပြီးနောက်သူတို့သန့်ရှင်းစေ, အအေးပြီးနောက်ထည့်သွင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချန်လှပ်။ ကြက်သွန်ဖြူ Mayonnaise နှင့်ရောနှောပေါင်းထည့်ခြင်း, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ နက်ရှိုင်းသောပန်းကန် (ပုံသဏ္ဍာန်မုန့်ဖုတ်အတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်) ဖုံးအုပ်လျက်ရှိရုပ်ရှင်နဲ့ပထမဦးဆုံးအလွှာပြန့်ပွား peeled ပုစွန်။ ထိုအခါ - strips တွေသို့လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီး။ ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ Mayonnaise lubricates ။ နောက်တစ်နေ့အလွှာကြက်ဥနှင့် Mayonnaise ဖျက်စီးရမဲ့နေကြသည်။ Mayonnaise နှင့်အတူနောက်တဖန်ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အမဲဆီနှင့်အတူဖြန်း။
ပြားချပ်ချပ်ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အတူပန်းကန်အဖုံးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ impregnated 3 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ် Remove နှင့်ညင်ညင်သာသာကဆလတ်မှောက်လှန်, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆင်သင့် ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ် နှင့်ပုစွန်သံပုရာ၏ချပ်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ပုစွန်, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 150 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ရေခဲတောင်ဆလတ် - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- crabsticks - 180 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ပါးလွှာဖြာကဏန်းတုတ်နဲ့သခွားသီး။ ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ သုပ်အတွက်အလွှာထားပါ: သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, သခွားသီး, ကဏန်းချောင်းတွေ, Mayonnaise တစ်အလွှာ, ထို့နောက်ပုဇွန်သို့လက်ဖြင့်စုတ်ပြဲဆလတ်, Mayonnaise နဲ့ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနောက်တဖန်ဖြန်း။
ပုစွန်, ဒိန်ခဲနှင့်ဥများနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Mayonnaise - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဇီယာစေ့, chives, parsley - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ကြက်ဥသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ပုစွန်တစ်ဦး colander ခန့် 1 မိနစ်နှင့်အနှစ်သက်ဆုံးအဘို့အပြုတ်, တဖန်ပြုတ်ဖို့အရည်ပေးခြင်း, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောကိုစွဲလန်းနှစ်သက်။ ဘယ်အချိန်မှာအေးမြထုခုတ်။ တစ်ဦး grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ, ဖျက်စီးအစိမ်းရောင်။ ပုစွန်, ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲပေါင်းစပ်ခြင်း, အစိမ်းရောင်, သံပုရာဖျော်ရည် Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏တစ်ဝက်ထည့်ပါ။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဆလတ်ထားပါနှင့်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
ပုစွန်, ဒိန်ခဲနှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပြုတ်ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ် calamari - 1 ဘဏ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- Napa ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 240 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 10 PCs ။
- သံလွင်သီး - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise, parsley - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ်ခက်ပြုတ်ကြက်ဥ 2 သို့မဟုတ် 4 အစိတ်အပိုင်းများသို့ဖြတ် strips တွေ, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဝက်အတွင်း - ပြည်ကြီးငါးနှင့်ဒိန်ခဲသေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်သံလွင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပါးပါးဖြာ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Mayonnaise နှင့်ရောနှောထည့်သွင်း, ပေါင်းစပ်နေကြသည်။ parsley သုပ်အရွက်နှင့်အတူအလှဆင်။