အလွန်လျင်မြန်စွာစမ်းသပ်ဖို့ခစျြတဲ့သူအိမ်ရှင်မများ၏ကျောက်ပြားပေါ်မှာနေရာတစ်နေရာရရှိမှုသုပ်, ခေါက်ဆွဲနှင့်ဝက်အူချောင်း။ ကရိုနီရောင်သုပ် appetizers, ဘက်ပန်းကန်တစ်ခုသို့မဟုတ်အပြည့်အဝညစာစားပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသုပ်ဘို့ durum ခေါက်ဆွဲရွေးချယ်ထားကြသည်။ ယခုငါတို့ထိုအသုပ်လုပ်သင်မည်သို့ပြောပြပါ။
အရသာရှိတဲ့ခေါက်ဆွဲသုပ်နဲ့ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 120 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အူချောင်း Cut, ခုတ်ကြက်သွန်နီနှင့်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ ပြောင်းဖူး Add, ခေါက်ဆွဲ, လောင်း အိမ်လုပ် Mayonnaise နဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
ခေါက်ဆွဲသုပ်, ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲသည်အမွေးအတောင်;
- edam ဒိန်ခဲ;
- ဆလာမီ;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- အခြောက်လှန်း oregano;
- သံလွင် maslitse ။
ပြင်ဆင်မှု
ခေါက်ဆွဲပြုတ် , ဒါပေမယ့်ထိပ်ဒါကြောင့်သူတို့ကအဆင်သင့် ရှိ. , အလယ်အစိုင်အခဲဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒိန်ခဲသေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။ နှစ်ခုရှက်ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ ဝက်အူချောင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်, ဆား add နံ့သာမျိုးနှင့်ဆီဝတ်ဆင်။ impregnate မှတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်ထားပါ။
ခေါက်ဆွဲသုပ်နဲ့ဝက်အူချောင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲ - 250 ဂရမ်;
- Semi-သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 150 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 3 PCs; ။
- ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- ချဉ်မှို - 200 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီ mini ကို - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 300 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥ, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ အားလုံးထုတ်ကုန်ခေါက်ဆွဲနှင့်ပြောင်းဖူးကိုထည့်သွင်း, ကုန်တယ်နေကြသည်။ Mayonnaise နှင့်သုပ်အဆင်သင့်ရောနှော။
ခေါက်ဆွဲသုပ်နဲ့ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခေါက်ဆွဲဖဲကြိုး - 450 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 1/2 ခွက်ကို;
- သံပုရာ - 2 PCs; ။
- oregano အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- feta - 250 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
- ခြစ် Parmesan - 100 ဂရမ်;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်သီး;
- ချဉ်ငရုတ်ကောင်း;
- ဆား;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
အနာစိမ်း makaronchiki ။ သံလွင်ဆီဖျစ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်၌တည်၏။ ကြက်သွန်ဖြူကိုဖိနှင့်လောင်း oregano, ဆား, ငရုတ်ကောင်းရန်, ရေနံမှဆက်ပြောသည်။ ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါ feta add, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ paprika, သံလွင်သီးများနှင့် Pickled ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ ယခုအားဖြင့်ခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ်တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ခေါက်ဆွဲ add, ရေအေးအောက်မှာဘဲကြာမြင့်စွာအဘို့ထိုသူတို့သုတ်ခြင်း။ အဆိုပါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းနောက်ကျောကိုငါသွန်းလောင်း။ စားပွဲ၌သုပ်ရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။