သငျသညျအထူးတစ်ခုခုမှကိုယ့်ကိုယ်ကိုပြုမူဆက်ဆံချင်သည့်အခါတနင်္ဂနွေမှာ, သငျသညျအရသာအိမ်လုပ်ပူဇော်နိုင်ပါတယ် zucchini ၏ fritters ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ မီးဖုတ်ထားသော pancakes အမြန်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်ငြိမ်ဝပ်စွာနေနိုင်ရန်အချိန်ပိုမိုကြလိမ့်မည်။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ zucchini ၏ Fritters - အလွယ်ကူဆုံး option ကို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 300-350 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
- courgettes - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ "ဒတ်ခ်ျ" - 70 ဂရမ်,
- ကြက်သားကြက်ဥ - 2-3 pc; ။
- နေကြာသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း + 50 ml ကို;
- iodized ဆား - 1-2 pinch;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ဇီယာစေ့, parsley) - အနည်းငယ် sprig ။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ zucchini, အမြီးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပျက်စီးဒေသများလက်သည်း။ zucchini သက်ကြီးရွယ်အိုများပါကယေဘုယျအားဖြင့်အရေပြားကိုဖြတ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်ရဟတ်ယာဉ်၏အကူအညီဖြင့်အလတ်စား grater သို့မဟုတ်ကြိတ်အပေါ်သုံး zucchini ။ ညင်သာစွာ zucchini ကြက်ဥ, မုန့်ညက်, ဆား, နှင့် add ပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးစေရန်။ ဒိန်ခဲဟင်းသီးဟင်းရွက်လျှော်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူ, တစ်ဦး grater သုံးပြီးဖျက်စီး။ squash အလေးချိန်မှာကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ 2 ဇွန်းထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ (တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 4 မိနစ်) တစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာအချို့ဆီကိုလောင်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူ pancakes ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူမှာသူတို့ကိုကြော်။
ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပိုမိုအသုံးဝင်ရွှေဖရုံသီး fritters ရဖို့, ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်: ပေါ့ပေါ့အဖြစ်မကြာမီမျက်နှာပြင်အညိုရောင်အဖြစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမြင့်မားသောအပူကျော်သူတို့ကိုကြော်နှင့်, ဒယ်အိုးမှအပေါ်လွန်အမဲဆီနှင့်သူတို့ကိုမီးဖို၌ podpechsya ပေးနေကြသည်။ ကျနော်တို့ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအချဉ်မုန့်, unsweetened ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူ zucchini တစ်ဦး fritters ဝတ်ပြုကြလော့။
အိမ်သူအိမ်သားအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ဖြူ, parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်ရှိလျှင်, squash ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် pancakes ဖုတ်နိုင်ပါသည် - သင်တစ်ဦးအလင်းရေစာသို့မဟုတ်ညစာအဘို့ကြီးစွာသောမုန့်ညက်ရပါလိမ့်မယ်။
ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရွှေဖရုံသီး pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမွေးအတောင် chives နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ - 1 စည်းအကြောင်းကို 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- zucchini - 1-2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ "တိုးနီးရနျး" - 100 ဂရမ်;
- ငယ်ရွယ်မုန်လာဥ - 1-2 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် / s နဲ့ - 1.5 ခွက်ကို;
- နေကြာဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း + 50 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ခြောက်သွေ့သောနံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Zucchini ကိုပွငျဆငျ: ငါ့တစ် grater အပေါ်သုံးခွံခုတ်ဖြတ်။ ဂရင်းငါစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့ထု shinkuem ရေကိုပေးရမည်။ ယင်းအခွံချွတ်ဆေးကြောသန့်စင်ဖို့မုန်လာဥထံမှတစ်ဦး grater သုံးစွဲဖို့ဒိန်ခဲ shredding, ဖျက်စီး။ တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲ, ဆား, ကြက်ဥ, နံ့သာမျိုးနှင့် 3 tbsp add ပေါင်းစပ်။ ဆီဇွန်း။ အားလုံးပြီးတော့တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေး, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ထို့နောက် Prizharivaem အနည်းငယ်ကိုရွှေအညိုရောင်ဖွဲ့စည်းရန်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ pancakes နှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်လွန်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌နာရီဝက် propechsya ထားခဲ့ပါ။