ဂရိတ်စဉ်အတွင်းတင်းကြပ်စွာသာခွင့်ပြုခဲ့တိရိစ္ဆာန်ထုတ်ကုန်ဥပုသ် - သင်တန်း၏, ငါးဖြစ်ပါတယ်။ မူရင်းအစားအသောက်များတွင်ပန်းကန် - ကော့နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ပေါင်းငါးအလုံအလောက်အရည်ရွှမ်းနဲ့အံ့သြဖွယ်နူးညံ့ရယူပါ။ ဤသည်ပန်းကန်တစ်ခုလွတ်လပ်သောအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်အစားအသောက်ငါးဟင်းလျာများအမျိုးမျိုး၏အခြေခံဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
Cod တရုတျထဲတွင်ပေါင်းကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့တန်း - 500 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ် - 3 စင်တီမီတာ;
- ကြက်သွန်နီ;
- cilantro - 1 စည်း;
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 3 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- နှမ်းရေနံ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပင်လယ်ဆား - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ချပ်စက္ကူသုတ်ပဝါပွတ်ဆားနဲ့ခြစ်ဂျင်း obsushivayut လျှော်ကြ၏။ ထို့နောက်ကျွန်တော်တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ငါး shift နဲ့ 5-7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရှင်းလင်းကြက်သွန်နှင့် cilantro သည်အထိဤအချိန် shinkuem ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာနှမ်း maslitse အပူ။ ကျနော်တို့ကြက်သွန်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်အတူဖြန်း, တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်း, ပဲပိစပ်ဆော့စ်လောင်းမီးသင်္ဘောကနေငါး။ အခါရေနံကောင်းစွာအပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းတစ်ပုံစံတည်းထောပတ်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေကြသည်ဒါကြောင့်သူတို့ကိုကော့နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားလောင်းမီးရှို့ရမည်။
ကော့ multivarka အတွက်ပေါင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့ (လွှာ) - 350 ဂရမ်;
- စည်သွတ်ချိုမြိန်ပြောင်းဖူး - 50 ဂရမ်,
- မုန္လာဥနီ - 50 ဂရမ်,
- ပဲမျိုးစုံ - 50 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်း - 50 ဂရမ်,
- ရေ - 0.5 ဌ;
- မြည်းစမ်းဖို့ - နံ့သာမျိုး, ရာသီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အခြား option ကိုပူဇော် ကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ပေါင်း။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ငါး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအဘို့ကိုမြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်အတူကော့တန်းရာသီ။ မုန်လာဥကင်းစင်ပြီးကြမ်း terochke အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းအစေ့ဆက်ဆံပါနှင့်ပါးလွှာသော strips တွေသို့ခုတ်ဖြတ်။ ပဲမျိုးစုံပျော့သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်းနှင့်အတူဖြည့်ပါ, ထို့နောက်အရည်အပေါငျးတို့သပေါင်းစည်း။
အခုတော့ငါးတန်းအခြားအပိုင်းအစကိုယူမုန္လာဥနီ, စည်သွတ်ပြောင်းဖူးအလွှာပြုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်ထိပ်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပြီးလျှင်ထားခွက်ကို Multivarki ထိပ်တန်းသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့ပန်းကန် set နဲ့ 30 မိနစ် "steaming" ဟုအဆိုပါ mode ကို ထား. ရေအနည်းငယ်လောင်း, ငါးလွှာ၏ဒုတိယအပိုင်းအစအပေါငျးတို့သကိုဖုံးလွှမ်း။ ကိုလက်စသတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကော့ ပေါင်း,
ကော့တစ်ဦးမီးသင်္ဘောများတွင်ပေါင်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကော့တန်း - 400 ဂရမ်;
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကော့တန်းမြည်းစမ်းဖို့မီးသင်္ဘောအတွက်ထားဝေမျှ, ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်းကိုမိနစ် 30 ငါးဟင်းချက်။ အဆိုပါကော့တန်းများနှင့်အတူ, သင်အာလူးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပါအ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။