ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောကော့

ကော့ - အလွန်အသုံးဝင်သောနှင့်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်, လူ့ကျန်းမာရေးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ အသွေးသည်ဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ဗီတာမင် B6 ဟာအပေါ်ပါရှိသောမြို့သားဗီတာမင် B12 အကြီးအကြိုးသကျရောအာရုံကြောစနစ်ခိုင်မာစေ။ ကျွန်တော်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်နှင့်အတူဝေမျှကြစို့။ ဒီပန်းကန်မှတစ်ဦးအပါအအကောင်းဆုံးတာဝန်ထမ်းဆောင် zucchini နှင့်ဖြစ်ပါသည် အာလူးပြုတ် ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြော် Cod

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကော့တန်း - 500 ဂရမ်;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 200 ဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• parsley - 1 pc; ။
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဝက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြက်သွန် - 1 pc; ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
• အဖြူငံပြာရည် - 250 ml ကို;
• ဆလရီ - 0.5 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကော့ထွက်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကိုကြည့်ကြရအောင်။ ငါးကို ယူ. တန်းသို့ဖြတ် a la လှည်းအသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်ကော့အသားကင်ချက်ပြုတ်နေသည်။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. : သူတို့ကိုကင်းစင် shinkuem ကောက်ရိုးများနှင့်ကျွန်တော်ပူဝက်သားကောင်ဆီဥနှင့်ပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းရွှေ့။

အခုတော့ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်မျှတည်ထားပါဆား, အတူဝတ်ဆင်အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်အချို့ဆားငါး, add အဖြူငံပြာရည် အဖုံးကိုပိတ်လိုက်နဲ့အားနည်းသောမီးလျှံပေါ် 25 မိနစ်ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထမင်းချက်။ တစ်ပန်းကန်အပေါ်ကော့ပြန့်ပွားမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, marinade လောင်းနှင့်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအစေခံပူဝတ်ပြုကြ၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကော့များအတွက်ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• zucchini - 200 ဂရမ်;
• မှို - 200 ဂရမ်;
• ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကော့ - 500 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
• သံလွင်ဆီ - 40 ml ကို;
• ထုံး - 1 pc; ။
• နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးစွာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ ဤ zucchini နှင့်မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောအခွံလုပ်ဖို့ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းအစေ့နှင့်အညှာကနေဆေးကြောခြင်းနှင့်ကုသ။ အခုတော့သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ခြင်းနှင့်ဘက်ဘက်သို့ထားကြ၏။ ထုံးရေဆေးရှင်းလင်း မျက်နှာသုတ်ပုဝါများနှင့်အသေးစားချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ချပ် portioned အသားကင်သို့မဟုတ်တန်းသို့ဖြတ်ငါးအပြောင်းအလဲနဲ့, အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူရာသီနှင့်ဂျုံမုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီ။ တောငျးဆိုခကျြတွင်သင်သည်သင်၏အရသာမှမဆိုအခြောက်မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်။

ထို့နောက်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်တွင်သံလွင် maslitse, ငါးကြော်ကိုတက်နွေး။ အခြားဒယ်အိုးတွင်ပေါ့ပေါ့မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား passiruem ။ ယခုငါတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှငါး shift ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်ပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ 5 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ကိုလက်စသတ်ငါးပြားမှအပေါ်လွန်ခြင်းနှင့်ထုံးတစ်ခုအချပ်၏အသီးအသီးအဘို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။ ဒါကအဆင်သင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကော့အပေါငျးတို့သချစ်စရာကောင်းတဲ့ညစာပဲ!