အတူသုပ် Pickled ဆိုစားပွဲ၌ကြည့်ဖို့အမြဲအကျိုးရှိ။ ဒါဟာမဆိုဘေးထွက်ဟင်းလျာများနှင့်အသားမှကောင်းစွာသင့်လျော်သည်။
ချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ် "berlin"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အချဉ်ပန်းသီး - 1 pc; ။
- ။ ဇီ - 1 Tsp,
- ချဉ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး။
ငံပြာရည် for:
- သကြား - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- မုန်ညင်း - 2 Tsp ;.
- သခွားသီး marinade - 100 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောရေနှင့်အတူဖြည့်, ဆား, နူးညံ့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအနာစိမ်းများနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနေကြသည်။ ထို့နောက်ညင်ညင်သာသာ ယူ. အေးမြရှင်းရှင်းလင်းလင်းနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။
ကြက်သွန်နီစင်ကြယ်သော shinkuem ကွင်းနှင့်သခွားသီးအချပ်ပြိုလဲသွားပြီ။ Apple ကသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်, peeled ။ အခုတော့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
သီးခြားသုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတှကျပွငျဆငျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ပေါင်းစပ် ဟာမုန်ညင်း သခွားသီး marinade နှင့်တကွ, ရှာလကာရည်နှင့်သကြားထည့်ပါ။ ပန်းကန်လုံးအားလုံးအစိတ်အပိုင်းများကိုကျနော်တို့အိုးတလုံးထဲမှာ shift, ငံပြာရည်လောင်းအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တုန်လှုပ်။ ကောင်းပြီ, ထိုအဆင်သင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူအားလုံး, အာလူးသုပ်မယ့်, သင်စားပွဲအားလုံးကိုဖိတ်ခေါ်နိုင်ပါတယ်။
ချဉ်သခွားသီးနှင့်အတူကဏန်းသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pickled - 300 ဂရမ်;
- ပြုတ်ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- crabsticks - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ml ကို;
- parsley - 20 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်မဲအတွက်အနာစိမ်းကြက်ဥ, shell ကိုကနေသန့်ရှင်းနဲ့သခွားသီးစက်ဝိုင်းနှင့်အတူအဖြတ်, အအေး။ ကဏန်းတုတ်အေးစက်နေတဲ့ဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်, ပြီးတော့ Cube သို့ကြေမွ။ အခုတော့ promazyvaya တစ်ခုချင်းစီကို Mayonnaise တစ်သုပ်အလွှာထွက်အိပ်လေ၏။ ပထမဦးဆုံးအ Pickled ထားဒါ, ထို့နောက်ဥ, ကဏန်းတုတ်တွေနဲ့ဖြန်းများနှင့်လတ်ဆတ်သော parsley ရွက်နှင့်အတူပန်းကန်ကိုအလှဆင်။
မှိုနှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချဉ်မှို - 500 g နဲ့;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 400 ဂရမ်;
- ချဉ်သခွားသီး - 300 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ပြောင်းဖူးညင်ညင်သာသာအရည်နှင့်အသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထားကိုသွန်းလောင်းပွင့်လင်း။ မှိုတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ယင်းဆားရည်အိုင်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ သခွားသီး, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, Mayonnaise နှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
Pickled သခွားသီးနှင့်အတူအမဲသားသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Pickled - 2 PCs; ။
- အမဲသား - 400 ဂရမ်;
- shallots - 2 ချပ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs ။
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- အဖြူစည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ - 400 ဂရမ်;
- ပင်စိမ်း။
အဆိုပါအဆာ for:
- ရှာလကာရည် - 80 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 120 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အအေးဆားရေဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်သည်အထိအသားကိုလျှော်ပြုတ်။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်အေးမြပါးလွှာဖြာ, ထိုဟင်းရည်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ shallots နှင့် shinkuem ပါးလွှာကွင်းထဲကအသန့်ရှင်းရေး။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း, ဝက်အတွင်းဖြတ်မျိုးစပါးအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားသန့်ရှင်းကြက်သွန်ဖြူ။ Pickled နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး Narubai သေးငယ်တဲ့ Cube နှင့်ပင်စိမ်းနဲ့ parsley melenko ဓါးပြိုလဲသွားပြီလျှော်ကြ၏။
အခုကျွန်တော်တို့ရဲ့ဆီဖြည့သုပ်အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ပါစေ: သီးခြား piala အတွက်ရောထွေး, ရှာလကာရည်, အဆငျသငျ့ပဲနဲ့ဆားကနေချဉ်သံလွင် maslitse ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြှနျုပျတို့သညျဤငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ကောင်းစွာရောနှောလုံးကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများ shift ။
Pickled သခွားသီးနှင့်အတူဗီယင်နာသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သောက်သည်ကြက်သားရင်သား - 250 ဂရမ်;
- Pickled - 250 ဂရမ်;
- မှို - 50 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ချွန်ထက်ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- parsley - 1 စည်း;
- Mayonnaise - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဖြာကြက်သားသုပ်နှင့် Pickled, ရင်သားကင်ဆာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, မှို, လုပ်ငန်းစဉ်အားလျှော် shinkuem Cube နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထောပတ်များ၏ထို့အပြင်အတူဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ဤအချိန်တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးကြမ်း terochke ဒိန်ခဲအပေါ်ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်နူးညံ့သောသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မှိုကချက်ထည့်ပါ။
ချဉ်သခွားသီးစက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်မြေပြင်။ အခုတော့မြည်းစမ်း Mayonnaise ထားရန်သုပ် minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဝတ်ဆင်ပန်းကန်, လတ်ဆတ်သော parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ မြှတို့ကိုအကြှနျုပျတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်ကြက်သား, ချဉ်သခွားသီးနှင့်မှိုနှင့်အတူချောသုပ်ထားတော်မူ၏။