Bigus လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - အရသာနဲ့အလင်းနေ့လည်စာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုချစ်သောသူတို့အားအဘို့အဖြစ်နိုင်ကိုအကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်း။ ဒီပန်းကန်၏ Pros ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သောက်သည်အသားကအရမ်းစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်အရသာရောနှောရရှိသောရိုးရှင်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းက crunchy ဘက်ပန်းကန်၏အကျွမ်းတဝင်အရသာဧည့်သည်များနှင့်နေအိမ်အထင်ကြီးလိမ့်မယ်။ အဘိတ် Bigus လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အချိန်တစ်လုံလောက်သောငွေပမာဏကိုလိုအပ်သော်လည်းသင်ဖြစ်နိုင်အပျော်အပါးတွေနဲ့ပြုအလုပ်၏ရလဒ်နှင့်အတူပျော်ရွှင်ကြလိမ့်မည်။
ယနေ့ကြှနျုပျတို့ဂေါ်ဖီထုပ် Bigus ချက်ပြုတ်နှင့်၎င်း၏အမျိုးမျိုးသော options များနှင့်အတူကြှမျးဝငျရရန်မည်သို့သင်ယူပထမဦးဆုံးအရာ။ ဒါဟာအသားအမျိုးအစားများ၏ရွေးချယ်မှုဥစ္စာဖြစ်ပါသည်, သင်အမြဲဖြတ်တောက်ခြင်း၏အရေအတွက်နှင့်မျိုးနှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရနိုင်သည်ကိုထည့်သွင်းရကျိုးနပ်သည်။ တူညီသောလမ်းဖြင့်အဖြူနှင့်အရောင်စုံ၏နှစ်ဦးစလုံးဖြစ်နိုင်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ရွေးချယ်မှု, သက်ဆိုင်သည်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ Bigus ဂန္စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- ရေ - 2 း; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- သောက်သည်ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 3 tbsp ။ ဌ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် greased တစ်အပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့သို့ defrosted အမဲသားကိုဖြတ်ယူပါ။ အလတ်စားအပူပေါ်ကွတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ Brown ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစတင်ပြီးနောက်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် shinkuem သန့်ရှင်းစေတဲ့အဖုံးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူအသားနှင့်အဖုံးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ဒယ်အိုးထဲသို့ရေပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ 2 ခွက်လောင်းနှင့်နှေးကွေးသောမီးမှာအလတ်စားအစားထိုးတစ်ဦးထပ်မံမိနစ် 40 မျှတည်ထားပါမှစတင်။ ဤအချိန်တွင်ကျနော်တို့ကြက်သွန်နှင့်ထု shinkuem clean ။ မုန်လာဥနီ, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြာ။ 2 မိနစ်ခွဲဝက်အူချောင်းကိုထည့်သွင်းပြီးနောက်သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့ 10 မိနစ် zazharku ပျံ့နှံ့ပြီးနောက် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အဆုံးမှာနှင့်အတူဝတ်ဆင် ဂေါ်ဖီထုပ်၏တစ်ပန်းကန် နံ့သာမျိုးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူကိုစင်ကြယ်စေနှင့်အတူ။ Bigus ဂေါ်ဖီထုပ်ပူသို့မဟုတ်အအေးဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူ Bigus အသားနှင့်အသောက်သည်အသား, ဒါပေမယ့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတပြင်လုံးကိုအကြေးခွံသာမှုန်းနိုင်ပါတယ်! ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရှိသမျှသောအစိတျနှလုံးအလိုဆန္ဒများကိုအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးဖြစ်နိုင်ပါသည်။ အကယ်စင်စစ်သင်သည်ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့အာလူးနှင့်အတူမယုံနိုင်လောက်အောင်အကြိုးပွုချက်ပြုတ် Bigus ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အာလူးနဲ့ Bigus
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- ပင်ပေါက် - 400 ဂရမ်;
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ l ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ thawed နှင့်ဖြတ်သည်။ ဒယ်အိုးရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ရေလောင်းအခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်, အနိမ့်အပူမှာတစ်နာရီအဘို့ရေနှင့်ဝက်သားစွပ်ပြုတ်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ အမဲသားကိုပြီးတဲ့နောက်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်တယ်, အားလုံးအရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဒယ်အိုးမှဖြည့်စွက်, 10-15 မိနစ်ကြော်ဝက်သားအငွေ့ပြန်လိုက်ပါတယ်။
ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သန့်ရှင်းစေ။ မုန်လာဥနီ, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့် strips တွေ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးခုသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့်အတူလှော်သားနဲ့အဖုံးနှင့်အတူရောမွှေပါ။ အာလူး, သန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့, ပြီးတော့တစ်ဘုံဒယ်အိုးထဲမှာကင်မှ 5-7 မိနစ်ပေးပို့နေကြသည်။ ထို့နောက်ရေအနည်းငယ်ထည့်ပိတ်ထားဖုံးအောက်ရှိပါဝင်ပစ္စည်းများမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။ အလှည့်မှာတော့ကျနော်တို့ shinkuem ထု, ဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်စွပ်ပြုတ်အမဲသားကိုပေးပို့ပါ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ကိုဆေးကြောသန့်ရှင်းခြင်းနှင့် Cube သို့ဖြတ်လျက်, ဂေါ်ဖီထုပ်အပြီးနဲ့အာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြသည် Bigus ၌ထားတော်မူ၏။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ပန်းကန်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာ refueled ။