ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette - တစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်မူရင်းစိတ်ကူးများ

A ကောင်းဆုံး တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကျန်းမာနံနက်စာ၏ဗားရှင်း - ချက်ပြုတ်ကြက်ဥမူလတန်းကျွမ်းကျင်မှုရှိခြင်းကိုပွငျဆငျနှင့်လုပ်ငန်းတာဝန်နှင့်အတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်သောပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ omelette, ပင်ဆယ်ကျော်သက်အရွယ်။ အတော်များများကချက်ပြုတ်နည်းများ, သင်မူကားအသစ်တခုအားရစရာဖန်တီးနိုင်, ဘောဇဉ်၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်။

ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ omelette အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်ဥနှင့်အတူလှော်ပန်းဂေါ်ဖီ - ထိုသို့သောဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေနဲ့လုပ်ပစ္စည်းတွေအတွက်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ရိုးရှင်း beskhlopotnye နှင့်အကောင်အထည်ဖော်ပါကစနစ်တကျပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်အရေးကြီးပါသည်။

1. အဓိကလျှို့ဝှက်ချက် fluffy omelets အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖော်စပ်နေသည်။ သင်ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်လမ်းဆုံလမ်းခွသို့မဟုတ် whisk နှင့်အတူကြက်ဥနှိုးဆော်သည် သာ. ကောင်း၏, ဒီရည်ရွယ်ချက်တစ်ခုရောနှောမသုံးနိုငျသညျ။
2. တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့နိမ့်ဆုံးမှမီးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးကဂန္ omelets ။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနို့, တခါတရံတွင်မုန့်ညက်ပါဝင်သည်။
3. multivarka ဟင်းလျာများခုနှစ်တွင် mode ကို "မုန့်ဖုတ်" 15 မိနစ်အပေါ်ဂန္ထဝင်လမ်းအတွက်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။
4. မီးဖို omelette ပန်းဂေါ်ဖီစာရွက်နှင့်အတူက 20-30 မိနစ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်, များသောအားဖြင့်တစ်ဦးဂန္ဖြစ်ပါတယ်။
5. မရတိုင်းစားဖိုမှူးပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ omelette ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိတယ်, ဒါပေမယ့်ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာထင်ထက်ပင်ပိုမိုလွယ်ကူသည်။ ဤရည်ရွယ်ချက် multivarku, မီးသင်္ဘောသို့မဟုတ်ရေရေချိုးဆောက်လုပ်မှုအတွက်စာရေးကိရိယာဖွဲ့စည်းပုံမှာများအတွက်အသုံးပြုသည်။ အချိန် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။

ဒယ်အိုးအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette

ကြက်ဥနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီများအတွက်ဂန္စာရွက် ဒယ်အိုးအတွက်တစ်ဦးချင်းစီထမင်းချက်အကောင်အထည်မဖော်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီ Add နို့, မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်များစွာခမ်းနားရလဒ်သည်။ လှော်သီးသန့်နိမ့်ဆုံးကိုမီးမှာအဖုံးအောက်မှာနှင့်အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ကျော်လှိမ့်ကြပါဘူး။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုပထမဆုံးအနည်းငယ်ပျော့ပျောင်း inflorescences ဖို့ဒယ်အိုးထည့်သွင်းရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• နို့ - 4 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
• ရေနံ - 50 ml ကို;
• ကစီဓါတ်ပါ - St ½။ ဌ။
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာ,
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 200 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထုသရုပျခှဲ inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်, sauté 2 မိနစ်ပစ်။
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, နို့နှင့်ကစီဓါတ်နှင့်အတူကြက်ဥမွှေပါ။
3. ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီ, ထိုဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကျော်လောင်းအနည်းငယ်ဒယ်အိုးထဲမှာမွှေပေးပါ။
4. အဖုံး, နူးညံ့သည်အထိပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ omelette မျှတည်ထားပါ, အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။

မီးဖို၌ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette

အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်သောလှည့် ကိုဖုတ်ရပန်းဂေါ်ဖီ မီးဖို၌ကြက်ဥနှင့်အတူ။ Omelette စိမ်းလန်းစိုပြေ appetizing ruddy နှင့်မွှေးတတ်၏။ ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်ဆိုအမှု၌, အနိမ့်ဆုံးဖြစ်နိုင်သမျှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစုသို့မဟုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြည့်စွက်အသုံးပြုပါ။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းပထမဦးဆုံးမိနစ် 20 မီးဖိုဖွင့်လှစ်ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဇီယာစေ့နဲ့ပင်စိမ်း - 20 ဂရမ်,
• ဆား, လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ Whisk, အနို့နှင့်နံ့သာမျိုးကိုရိုက်ထည့်ပါ, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
2. တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံ, အသေးစား florets ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူထိပ်တန်းသို့သွန်းလောင်း။
3. 200 ဒီဂရီမှာ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

multivarka အတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette

အလွန်ရိုးရှင်းစွာ multivarka အတွက်ကြက်ဥနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီပြင်ဆင်နေ။ omelets, အပူ၏ယူနီဖောင်းဖြန့်ဖြူးဖို့ကျေးဇူးတင်စကားစိမ်းလန်းစိုပြေလှည့်။ လူငယ်တို့ပင်ပေါက်ကြက်ဥနှင့်အတူထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်, သို့သော် inflorescence ခိုင်မာမူလျှင်, ကပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာ Blanche 5 မိနစ် သာ. ကောင်း၏နှင့်ဟင်းပေါင်းမထည့်ခင်လုံးဝအေး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
• ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
• နို့ - 100 ml ကို;
• အစိမ်းရောင် - 20 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 2-3 ကလောင်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
• ရေနံ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. 5 မိနစ်အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode မှာ browned Blanched ဘူးသီး။
2. နို့နှင့်အတူကြက်ဥ Whisk ။
3. ကြက်ဥ inflorescences, ဆား, ငရုတ်ကောင်းအုပ်အရောအနှောကိုလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။
4. တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း 15 မိနစ်များအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ omelette ချက်ပြုတ်ဖို့ mode ကိုပွောငျးမထားပါနဲ့။
5. 10 မိနစ်မသွားအောင်ဖို့ပန်းကန် Give, သာထို့နောက်ဖြတ်ရ။

ပေါင်းပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ Omelette

ပေါင်း, ကလေးအဘို့အပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူနံနက်စာများအတွက်အလွန်အသုံးဝင်သော omelets လိမ့်မည်။ ကုသမှု၏ထိုကဲ့သို့သောနည်းလမ်းအရသာမထိခိုက်ပါလိမ့်မယ်, နှင့် utility ကိုအဘယ်သူမျှမကရေနံကိုထည့်သွင်းပါလိမ့်မယ်။ လယ်မြေပေါ်စာရေးကိရိယာငွေ့ multivarku ကိုအသုံးပြုဖို့ဒါမှမဟုတ်ရေရေချိုးဘို့ဒီဇိုင်းကိုတည်ဆောက်ရန်ဖြစ်နိုင်ခြေမဟုတ်ခဲ့လျှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• နို့ - 50 ml ကို;
• ဆား;
• ဂေါ်ဖီထုပ် - 100 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Blanche 5 မိနစ်, အေးမြခုတ်များအတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်။
2. နို့နှင့်အတူဆားကြက်ဥမွှေသည်ဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပါ။
3. အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ရေရေချိုးအတွက်ထားတဲ့ fireproof ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။
4. Cook က 15 မိနစ်သို့မဟုတ်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။

ကြက်ဥနှင့်အတူခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီ

သင်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ omelette စေခြင်းမပြုမီ, ကအဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှအတိုင်း inflorescence disassemble ရန်လိုအပ်ပေသည်။ စေားအဝလွန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူရုန်းကန်သောသူတို့အဘို့စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းပါလိမ့်မည်ဘို့ကြော်, ဆီ၏မရှိခြင်းအပြင်, ထိုဂန္ထံမှမျှကွဲပြားခြားနားသည်။ မိနစ်အနည်းငယ်ပြင်ဆင်ထားတဲ့စုံလင်သောနံနက်စာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 50 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာချက်ပြုတ်ဘို့အထူးပန်းကန်ထဲမှာနို့ရိုက်ထည့်ဖို့ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ရိုက်တယ်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး florets သို့ disassemble, ကြက်ဥထည့်ပါ။
3. 5 မိနစ်အဘို့အမြင့်ဆုံးဘယ်လောက်ထိစွမ်းအင်မှာဟင်းချက်။
4. နှစ်ပိုင်းဖြတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းထားတဲ့ omelets တင်သွင်းခြင်းအခါ။

ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Omelette

ဿုံကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီပေါင်းစပ်နှင့်မုန့်ညက် omelets ပင် finicky စားနှင့်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုအလွန် ချစ်. မဟုတ်သောသူတို့၏အလွန်အံ့သြစေချက်ပြုတ်။ ဒိန်ခဲမဆိုထည့်နိုင်သည်, သင်၏ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသာအပေါ်အခြေခံပြီး, တကရိုးရှင်းပြီးအစိုင်အခဲသို့မဟုတ်ဆားရည်အိုင်, ဒါမှမဟုတ် stringy suluguni နိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဘောဇဉ်ပြီးသားပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ပင်ပေါက် - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 50 ml ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• ရေနံ - 20 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ Whisk, အနို့နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲရိုက်ထည့်ပါ။
2. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။
3. အဆိုပါတော၌ထားသောဒယ်အိုးထုဖြန့်ဝေ, ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်းထိပ်တန်း inflorescence disassembled ။
4. ဒိန်ခဲနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ 10 မိနစ်နှင့်အတူပါးပျဉ်းညှဉျးဆဲ omelets လက်အောက်တွင်။

ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ဘရိုကိုလီနှင့်အတူ Omelette - စာရွက်

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ omelets ရဖို့အရသာနှင့်အလွန်ကောင်းတဲ့။ Inflorescence ကောင်းစွာရောနှော, တစ်ချိန်တည်းမှာချက်ပြုတ်နှင့်ရလဒ်တိုင်းစားဖိုမှူး၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ အာဟာရပန်းကန် inflorescences blanching မှလွဲ. ဒုက္ခမရှိဘဲအလွန်လျင်မြန်စွာနီးပါးချက်ပြုတ်နေတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်စံပြဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 100 ဂရမ်;
• ပန်းဂေါ်ဖီ - 100 ဂရမ်;
• နို့ - 50 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အေးမြ Inflorescence ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, Blanche 5 မိနစ်, ထုခုတ်။
2. ကြက်ဥ Beat, နို့, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲရိုက်ထည့်ပါ။
3. ဒယ်အိုးကြော် inflorescences ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းခြင်း, ထောပတ်အရည်ပျော်။
4. ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီ 10 မိနစ်နှင့်အတူညှဉ်းဆဲ omelets ဖုံးအုပ်ထားပါ။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ချက်ပြုတ်ဖျန်းသည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နှင့်အစေခံအနည်းငယ်ဆင်းအအေး။

zucchini နှင့်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူ omelets

အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာ omelets ကြက်ဥနှင့် zucchini နှင့်အတူ Cauliflower ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ဧကန်အမှန်ဤကဲ့သို့သောဘေကွန်သို့မဟုတ်သောက်သည်ဝက်အူချောင်းအဖြစ်နံ့သာမျိုး, အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အသားပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဖြည့်နိုင်သောကြောင့်ကောင်းစွာသွားဟင်းသီးဟင်းရွက်များမြည်းစမ်းဖို့ကြားနေ။ ဒါဟာဒိန်ခဲနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန် suluguni ထည့်သွင်းဖို့သင့်လျော်သောပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 5 PCs; ။
• နို့ - 50 ml ကို;
• courgette - PCs ½; ။
• ပင်ပေါက် - 200 ဂရမ်;
• suluguni - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ,
• ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
• ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်,
• ဘေကွန် - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥနှင့်နို့, ဆား, အမွှေးအကြိုင်ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သောစမုန်ဖြူတစ်ဦးဖြစ်တော့မွှေပေးပါ။
2. ခြစ် suluguni ရိုက်ထည့်ပါ။
3. ဘရောင်းဘေကွန်သည်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ပန်းဂေါ်ဖီဆမ်း, ထုကုန်တယ်။
4. 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါကြက်ဥ, အဖုံး, သွန်။
5. ဖြတ်ဝေမျှရှိခြင်းဟာ omelets အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် pritrusiv အစိမ်းရောင်။

ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Omelette

Delightfully အရသာဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီရရှိခဲ့သည်။ စွယ်စုံဒီအစားအစာကိုဖြည့်စွက်၏စာရွက်နှင့်စပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။ ဿုံစမုန်ဖြူနှင့် oregano နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေါင်းစပ်ခြင်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်အသားအစိတ်အပိုင်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင်အလွန်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရဆက်ဆံပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 100 ဂရမ်;
• ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန် - PCs ½; ။
• ထောပတ် - 20 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
• နို့ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဘေကွန် - 50 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, oregano,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်ထုကုန်တယ်ကြက်သွန်အတွက်ကြော်, အဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။
2. ကောက်ရိုးငရုတ်ကောင်းနှင့်ကုန်တယ် florets ရိုက်ထည့်ပါ။
3. ထိုအခါ 3 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်, ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
4. နို့နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြက်ဥတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမွှေပေးပါ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano နှင့်အတူရာသီ။
5. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော်လောင်းအနည်းငယ်မွှေပေးပါ။
6. အဖုံး, 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
7. ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျန်း်ထမ်းဆောင်တဲ့အခါ။