တခါတရံသင်သည်မူရင်းနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုဖုတ်ချင်တယ်။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောအမှုအဘို့ကျနော်တို့ဘယ်လိုပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြကြလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးကောင်းတဲ့ fruity အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ရရှိခဲ့သည်။
ပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes Pripek
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 25 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 125 ဂရမ်;
- နို့ - 1230 ml ကို;
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 15 ဂရမ်,
- မွှေးကြိုင်ရေနံ - 45 ml ကို;
- vanillin;
- ဆိုဒါ - 5 ဂရမ်,
- powdered သကြား, ပျားရည် , အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ပန်းသီး - 3 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥဆား, သကြား, ဆော်ဒါနှင့် vanillin နှင့်အတူ unshelled လမ်းဆုံလမ်းခွ whisk ။ ထို့နောက်အနည်းငယ် lukewarm နို့လောင်းနှင့်အသေးစားဝေမျှမုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်း။ ဖုမရှိဘဲခိုင်မာသောမုန့်စိမ်းပွားနှင့်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်းမိတ်ဆက်ပေး။ ထို့နောက်အရာကြွင်းလေနို့လောင်းနှိုးဆော်, နှင့် 20 မိနစ်ခြမ်းမှအလေးချိန်ပေးပါ။
ပန်မီးပေါ်မှာတည် ထား. , ကောင်းစွာအပူ။ အချိန်မဖြုန်း, ပန်းသီးခွံမှပယ်ရှင်းခြင်းနှင့်ကြီးမားသော terochke ပေါ်သူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ အနီရောင်-ပူဒယ်အိုးဆီနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီ, အညီအမျှအသီးပျော့ဖတ်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းအားလုံးယူနီဖောင်းအလွှာဖြည့်ပါ။ ဂရုတစိုက်ထို့နောက်ကြော်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ပန်းသီး Pripek နှင့်အတူ pancakes ကကျော်ဖွင့်နှင့်အညို။ ကိုလက်စသတ် pancakes ထုအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ပန်းပျားရည်ဒါမှမဟုတ်အနိမ့်အဆီအချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့် pancakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 305 ဂရမ်;
- နို့ - 295 ml ကို;
- ကြက်ဥ - 95 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25 ml ကို;
- သကြား - 45 ဂရမ်,
- ချိုမြိန်ပန်းသီး - 205 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့်, နို့ဆီသို့မဟုတ်ဒဏ်ငွေအမှုန့်သကြား - အလိုတော်မှာ။
- Powdered သစ်ကြံပိုး - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခြိုးဖကျြသကြားဆမ်းနှင့် frothy အသွင်အပြင်သည်အထိလမ်းဆုံလမ်းခွ whisk နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ပူနွေးသောနို့ရည်ကိုလောင်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။ ယင်းနောက်အညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းနဲ့ကြော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ pancakes ထဲသို့မဝင်ရ။
ထို့နောက်ပန်းသီးနှင့်အတူ pancakes များအတွက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ သစ်သီးများဟာသစ်ကြံပိုး, သကြား, နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးမြည်းစမ်းဖို့ add, ဆေးကြော peeled နှင့်တစ်ဦးအလွန်ကြမ်း grater အပေါ် core ကို, ပွတ်တိုက်ကြပါတယ်။ အခုဆိုရင်သင်သာ crepes ပန်းသီးအလေးချိန် Stuff ရန်ရှိသည်။ ဒီဂရုတစိုက်အနားခြုံကာစာအိတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်တြိဂံဖွဲ့စည်းရန် pancake မှအသီးသန့်စင်သော၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အလားတူပဲကျနော်တို့က pancakes ၏ကျန်တွေနဲ့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ Next ကိုကျနော်တို့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဒယ်အိုးနဲ့ကြော်သို့သူတို့ကိုငါ shift ။ အချဉ်မုန့်, နို့ဆီနှင့်အတူပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးအမှုန့်သကြားဒဏ်ငွေနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။
ပန်းသီးနှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူ pancakes ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 985 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 555 ဂရမ်;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ -5 PCs ။
- သကြား - 25 ဂရမ်,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- powdered သကြား , ချောကလက် - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 55 ml ။
အဆိုပါအဆာ for:
- ပန်းသီး - 6 PCs; ။
- ငှက်ပျောသီး - 90 ဂရမ်,
- သကြား - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအပူအနည်းငယ်နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာအတိအကျတစ်ဝက်သွန်းကိုနို့ညှစ်။ , ဆိုဒါဖုတ်, အထဲတွင်ဆား Add သကြားနှင့်ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ whisk နှိုးဆော်နှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံဖြစ်ပါတယ်ပွား,
ယင်းနောက် pancakes, ငှက်ပျောသီးများနှင့်ပန်းသီးများအတွက် stuffing ပြင်ဆင်လော့။ ပန်းသီးကိုဆေးကြောနေကြသည်, ငါတို့အမျိုးအနွယ်ကို box ကိုဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့ Cube shinkuem ။ ပျော့ပျောင်းသောပြည်နယ်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်တစ်ဦးအားလျော့မီးပေါ်မှာအိပ်ပျော်သစ်သီးသကြားနှင့်မျှတည်ထားပါ Fall ။ ငှက်ပျောခွံနှင့်ထုသူတို့ကိုခုတ်ခြင်းနှင့်ပန်းသီးမှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အခုတော့တစ်ဦး pancake ပေါ်တွင်အသီးအဆာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာစာအိတ်ခြုံ။ အရည်ပျော်မှုချောကလက်အားရစရာလောင်းသို့မဟုတ်ပဲမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်း။