ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူလှိမ့်ပုံ - မည်သည့်အခြေအနေမျိုးတွင်သင်သည်ထုတ်ကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုတို့သည်ကြီးစွာသောရေစာ: ကဘူဖေးစားပွဲပေါ်တွင်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်မည်သည့်အပါအနှင့်အတူတစ်မိသားစုညစာလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်။ အတူတူသင်ဤအရသာရှိတဲ့ဟင်းစေမည်နှင့်အတူကြပါစို့။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ lavash ကနေလိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပါးလွှာ pita - 4 စာရွက်များ;
- ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်း - 300 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 300 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးရဲ့အဆာကိုပွငျဆငျရစေ: ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း ယူ. strips တွေထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ terochke နဲ့ parsley နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ထု shinkuem အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ အခုတော့တစ်စာရွက်ယူ ဘာသာစကား Armenian Lavash , ယင်း၏ Mayonnaise နှင့်အတူအင်္ကျီကိုအညီအမျှမုန္လာဥနီကိုရီးယားထိပ်တန်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဒုတိယစာရွက်ပိတ်ပါ။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့ကုတ်အင်္ကျီကအများနှင့်အညီအမျှခွဲဝက်အူချောင်းကိုဖုံးလွှမ်း။ ယခုငါတို့တတိယစာရွက် promazyvayut တင်. အိမ်လုပ် Mayonnaise နဲ့ဖောဖောသီသီပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်း။ နောက်တစ်ခုသတိအပေါငျးတို့သကောက်ရိုးသို့ဆွဲထုတ်လိုက်တယ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခဏဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူစားပွဲတစ်ခုလိပ်ချပ်သို့ဖြတ်လိုက်တဲ့အခါနဲ့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။
ကျပ်ဝက်အူချောင်းကနေ Rolls
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- saveloy - 500 ဂရမ်;
- walnuts - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Mayonnaise - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီရေစာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, ထူဝက်အူချောင်း ယူ. ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒဏ်ငွေကြိတ် walnuts အပေါ် Terochke တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ဖျစ်ညှစ်သူတို့အား Mayonnaise add အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ သံလွင်, ပါးလွှာချပ် shinkuem ပြီးတော့, 4 အပိုင်းပိုင်းသို့နှစ်ခုရှက်နှင့်, သံပုရာဖြတ်သို့ဖြတ်ချွတ်ချွတ်။
လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်ကြသောအခါ, သူမ၏အင်္ကျီခွံမာသီးအလေးချိန်အပေါ်ထားဝက်အူချောင်း, ယူ, ဗဟိုအနည်းငယ်သံလွင်ထားဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ သည် optional ကိုသံပုရာ Add ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သေသပ်စွာတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူအနားလုံခြုံရေးတစ်ဦးပြွန်ထဲသို့ဝက်အူချောင်းရွှေ့ပြောင်း။ ကိုလက်စသတ်လိပ်တစ်ပိရမစ်၏ပုံစံအတွက်တစ်ဦးအပြားပန်းကန်ပေါ် တင်. စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ puff pastry ထွက်လှိမ့်ပုံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 1 ဗူး,
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဝက်အူချောင်း - 150 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 150 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ထွက် puff pastry လိပ်နှင့် Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလူး။ ဝက်အူချောင်းထု terochke အပေါ်တစ်ဦးဓါးနှင့်ဒိန်ခဲပွတ်တွေနဲ့ခုတ်။ ယခု puff pastry ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲအပေါ်ပျံ့နှံ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်လိပ်ထဲမှာအရာအားလုံးကို turn off ။ ကျနော်တို့သေသပ်စွာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဒယ်အိုး, ထောပတ် fluff ပေါ်မှာဖြန့ ်. , ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအချပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ မီးဖိုမိနစ် 30 အတွင်းဖုတ်ပန်းကန်, 180 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ကိုင်ဆောင်။