ကြော်ပုစွန်သို့မဟုတ်ပုစွန် fries, အမြိုးသားအမသာပင်လယ်စာ၏ပရိသတ်များ, ဒါပေမယ့်လည်းအလုပ်ရှုပ်နေအိမ်ရှင်မတူထက်မိနစ်အနည်းငယ်အတှကျပွငျဆငျအဖြစ်သူတို့လေ့ရည်ညွှန်းကြသည်အဖြစ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီပန်းကန်အပေါငျးတို့သမိသားစုဝင်များနှင့်အတူပျော်ရွှင်ဖို့သေချာကြောင်းကြီးမြတ်ညစာထွက်လှည့်။
ပုစွန်ကြော် - နို့နှင့်အတူစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပေါင်မုန့်အစအန - 1 tbsp; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 st; ။
- ငရုတ်ကောင်း, ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအခွံထဲကနေအားလုံးသန့်ရှင်းတဲ့ပုစွန်, နဂိုအတိုင်းသာအမြီးချန်ထား, ထို့နောက်ရေအေး၏ဖိအားအောက်၌သုတ်ခြင်း။ ပုစွန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား peeled နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
Next ကို, သင်နို့နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူကြက်ဥကိုရိုက်ချင်သောချက်ပြုတ်သည့် Battery ကို, ပျော်မွေ့။ မုန့်စိမ်းရှိသင့်သည်အလွန်ထူသောမဟုတ်ဘူး။
အဆိုပါ Battery ကိုပြင်ဆင်ပြီးနောက်ကအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများကြော်ကိုစတင်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သီးခြားရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ပေါ် breadcrumbs နှင့်ဖြန်း, မီးပေါ်မှာဒယ်အိုးနေရာထဲသို့ဆီကိုသွန်းလောင်းကတက်ပူနွေးလာသည်သည်အထိစောင့်ပါ။
ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီပုစွန်ထို့နောက်အစအနသို့ပထမဦးဆုံး Battery ကိုသို့ကျဆင်းလာ၎င်း, ဒယ်အိုးသူတို့ကိုပေးပို့သူတို့ဆီကို၏မျက်နှာပြင်မှထမြောက်သည်အထိသည်အထိချက်ပြုတ်, ကပုံမှန်အားဖြင့် 2 မှ 3 မိနစ်ကြာပါတယ်။
အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ready- ကြော်ပုစွန် သင်ကျန်ရှိသောရေနံစုဆောင်းရန်စက္ကူပဝါနှစ်ရှိရပါမည်။
နက်ရှိုင်းသော multivarka အတွက်ကြော်ပုစွန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- peeled ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 st; ။
- ရေ - 3 st; ။
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ငရုတ်ကောင်း - 5 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုနှစ်ဦးကိုအဆင့်ဆင့်၌ပြစ်မှားမိသည်။ ပထမဦးဆုံးအ multivarka အတွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပုစွန်ဖြစ်ပါသည်, က Multivarki ကွန်တိန်နာသို့ရေလောင်း "steaming" ပေါ်တွင်ဖွင့်နှင့်ရေကိုအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ဆိုင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ပြင်ကွန်တိန်နာ, multivarku အတွက်ပုစွန်နဲ့အတူဖျက်ပစ်အဖုံးပိတ်လိုက်ပြီး 5 မိနစ်စောင့်ဆိုင်းရပါမည်။
ချက်ပြုတ်ပုစွန်ပြီးတာနဲ့, ဒုတိယတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်သည် - ရေနံအတွက်သူတို့ကိုကြော်။ အဆိုပါထုကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူအထဲတွင်အမည်ရ, အပူရေနံ - ပထမဦးစွာကျနော်တို့က fryer ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ပူရေနံအတွက်ပုစွန်သွန်းလောင်းခံရဖို့နှင့်အဆက်မပြတ်မွှေ, 2-3 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။
ကြော်ရှငျဘုရငျပုစွန်, အဆင်သင့်နက်ရှိုင်းသောအဆီပါ။