သငျသညျအာလူး၏ဂန္ pancake အမှန်တကယ် meatless သိရသလား? ဟုတ်ကဲ့, သူတို့ရဲ့စာရွက်ထဲမှာပင်ကြက်ဥမပါဘဲ၎င်း၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ဿုံနိုင်ခဲ့ pancakes ၏ပုံစံအတွက်ကင်တဲ့အခါမှာအရာ, အထူးနှင့်အလွန် starchy အာလူးအမျိုးပေါင်းအသုံးပြုသည်။ starchy မျိုးပေါင်းမတွေ့ရှိနိုင်ပေလျှင်, ဖွဲ့စည်းမှုသီးခြားစီကစီဓါတ်ပါသို့မဟုတ်မုန့်ညက်ကိုလောင်းဖြစ်နိုင်သည်။
ကြက်သွန်နီနှင့်အတူအာလူးကနေ Meatless စာရွက် pancakes
ကြှနျုပျတို့လညျးကသီးခြားရှင်းပြချက်လိုရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, အသေးစိတ်အတွက်သာမန်အာလူး pancakes ၏စာရွက်ဖော်ပြရန်မည်မဟုတ်: အာလူးပွတ်ဝါရင့်နှင့်ကြော်နိုင်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့အာလူးကစီဓါတ်အတွက်အနိမ့်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျနူးညံ့သိမ်မွေ့သော pancakes ချက်ပြုတ်ချင်အရသာကိုသူတို့နှင့်အတူဖြည့်လျှင်, ဒီစာရွက်အဘို့ကိုရပ်တန့်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 530 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 115 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 45 ဂရမ်,
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- parsley လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
peeled အာလူးဥကြက်သွန်နှင့်အတူတစ်ဦးကြမ်း grater သူ့ဟာသူအတူတကွအပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ 5 မိနစ်ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခွင့်နှင့်အတူရာသီ။ အခုတော့တစ်ဦး colander အားလုံးကိုထုတ် တင်. ကောင်းမွန်စွာပိုလျှံအရည်ညှစ်ထုတ်။ အာလူးနဲ့ကြက်သွန်ရန်ကျန်ရှိသောခြောက်ကပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်၎င်းတို့၏ vsypte ရောမွှေပါ။ နှိုးဆော်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။ ကြော် pancakes ပြတ်သားသည်အထိပူရေနံအတွက်အရွယ်အစားအလိုရှိသော။
မှိုနှင့်အတူအာလူးကနေ Meatless pancakes
ကြော် pancakes ရေနံတွေအများကြီးနှင့်အတူလုပ်, ဒါသူတို့အများဆုံး rosy နှင့် crispy ရတဲ့နေကြသည်။ သငျသညျချောကျိကျိအစားအစာ၏ပန်ကာမဟုတ်သောသူတို့၏အကြားဖြစ်ကြလျှင်မူကား, ဖုတ် အာလူး pancakes မီးဖို၌။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 470 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 145 ဂရမ်;
- မှို - 85 ဂရမ်,
- oregano - 2 အကိုင်းအခက်,
- မုန့်ညက် - '35
ပြင်ဆင်မှု
ဆား၏ဖြစ်တော့နှင့်အတူမှိုနှင့်ရာသီနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ခြစ်။ မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲပြီးနောက်, သင်သည်အရောအနှောရည်ကိုရစေဖို့အစပြုပုံကိုမြင်ရပါလိမ့်မည်မိနစ်အခြားစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ချန်ထား, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်နှိပ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက် oregano နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်ကောင်းစွာရောနှော, နှစ်ပိုင်းကိုဝေနှင့်ဘောလုံးကိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်။ အဆင်သင့်ဘောလုံးကသူ့လက်ဖဝါးပြားစေခြင်းနှင့်အခြားဘက်မှာလှန်ဘာဂါချက်ပြုတ်၏အလယ်တွင်အကြောင်း 180. မှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်ထားတော်မူ၏။
ကြက်ဥမပါဘဲအာလူး meatless pancake ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
တစ်စာရွက်ထဲမှာမုန့်ညက် မှလွဲ. နောက်ထပ်စာအုပ်ချုပ်သမားပါဝင်ပစ္စည်းများသို့သော်ဒီစာရွက်ထဲမှာချက်ပြုတ်ကြောင့်အမြီးဖောရောင်အချိန်ယူဆိုတဲ့အချက်ကိုမှအနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်, ပိန် pancakes semolina ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Semolina - 20 ဂရမ်,
- ရေ - 80 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 75 ဂရမ်,
- အာလူး - 680
ပြင်ဆင်မှု
Munk ရေနွေးလောင်းနှင့် The ချောအရောအနှော viscous ရယူရန်ဖြစ်ပါသည် 10. မှာမိနစ်ထားခဲ့ပါ။ ဆားနှင့်အတူအာလူးနဲ့ကြက်သွန်များနှင့်ရာသီပွတ်သပ်ပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အကြာမှာအကောင်းတစ်နှိပ်ပါ။ သေးငယ်တဲ့ meatballs အရောအနှောများ semolina နှင့် sformuyte နှင့်အတူအားလုံးရောင်ရမ်းရောမွှေပါ။ ထို့နောက်သူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီမျိုးစုံမြည်းစမ်းမတိုင်မီပိုလျှံရေနံထစိမ်ရန်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ဘရောင်း၏များစွာသောရေနံနှင့်နေရာ။
zucchini နှင့်အတူအာလူးကနေ Meatless pancakes
squash ပြီးသားအတော်လေးကြွယ်ဝသောကြောင့်, ကျိုးပဲ့မဟုတ် pancakes ၎င်းထိုသို့သင်ပိုမိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ထွက် wring နိုငျပုံပြီးတော့အနည်းငယ်ပိုရှည်ဆားကျင်းပရန်လိုအပ်လျှင်ဖြစ်စေ, မည်ဖြစ်သည်။ အာလူးနဲ့ zucchini ၏ရောစပ်၏ရလဒ်အဖြစ်အရည်ရွှမ်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသော pancakes ရရှိခဲ့ကြသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- zucchini - 180 ဂရမ်;
- အာလူး - 470 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 55 ဂရမ်,
- ကစီဓါတ်ပါ - 35 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - '60
ပြင်ဆင်မှု
ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဆွဲထုတ်ကူညီကြမည်ဖြစ်သောဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့နဲ့အတူတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီခြစ်။ တစ်ဦး colander နှင့်ကောင်းတစ်စာနယ်ဇင်းမှအရောအနှောလွှဲပြောင်းပါ။ ထို့နောက်ကစီဓါတ်များနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကို connect သည်များစွာသောရေနံအတွက်ပေးသောပြီးနောက်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြော်ဝေမျှဖု, ဖွဲ့စည်းခဲ့ကြဖို့မစောင့်ရှောက်မှုယူပြီး, ကောင်းစွာအသော့ပွငျ။