ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကဏန်းသုပ်

၏သင်တန်း, သင်သည်ဤကဏန်းအသားတစ်ဦးသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်ဆိုပါကအကြီး။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကဏန်းအနာစိမ်းပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာတစ်တွေနောက်ဆုံးနှုတ်ဆက်ခြင်းနီခြင်းမှ, ပြီးတော့အနည်းငယ်တက်ဖြတ်ပြီးအလွန်အရသာသုပ်အမျိုးမျိုးလုပျနိုငျသောအသား, ဖယ်ရှား, ဟင်းရည်အအေး။ သဘာဝကဏန်းအသားဟာသူတို့ရဲ့အရသာယှဉ်ပြိုင်ပါလိမ့်မယ်ကတည်းက, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးအရောင်နဲ့အရသာ၏ထက်လျော့နည်းသိသာအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အစိမ်းရောင် leafy သုပ်, မွှေးကြိုင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အချို့သောအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဤချဉ်သို့မဟုတ်ပြုတ်ကညွတ်, endive, chicory, leeks လူငယ်သံလွင် capers, အမျိုးမျိုးသောအဘို့ကောင်းပြီတော်ပါတယ်။

ပိုကောင်းသုပ်၏အဆာတစ်ဦးဂန္မြေထဲပင်လယ် (သံလွင်ဆီ, သဘာဝအသီးရှာလကာရည်, သံပုရာဖျော်ရည်မုန်ညင်း) တွင်ပါသို့မဟုတ် Far East-စတိုင် (ပဲပိစပ်ဆော့စ်, နှမ်းဆီ, သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ) တွင်ဖြစ်များအတွက်ငံပြာရည်။

လောလောဆယ်ဒါခေါ်ရာမှ "ကဏန်း" လူကြိုက်များသုပ်ဆိုလိုယခင်ဆိုဗီယက်ယူနီယံထဲမှာလူဦးရေရဲ့အများစု ကဏန်းတုတ် များနှင့်အဆင်သင့်ပြောင်းဖူး, တခါတရံတွင်ခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်အတူပြုတ်ကြက်ဥ, ဒိန်ခဲနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ။ မြည်းစမ်းဖို့ "ဂဏန်း" တုတ် (surimi ငါးထုတ်ကုန်), အကယ်စင်စစ်ကဏန်းအသားနှင့်ဆင်တူနေသည်။

ကြော်ပြောင်းဖူး, ကြက်ဥ, ခရမ်းချဉ်သီးမွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ "ကဏန်း" သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• crabsticks - 2 ဗူး,
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc ။ (အသေးစားအရွယ်အစား);
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 အိုးတလုံးခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွဲပြားခြားနားသောပါ၏
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1-2 လေးညှင်းပွင့;
• တင်းကျပ်စွာမှည့်သောအနီခရမ်းချဉ်သီး - 2-3 pc ။
• Mayonnaise သို့မဟုတ်ထူ unsweetened ဒိန်ချဉ်။

ပြင်ဆင်မှု

ကျွန်တော်တို့သည်အပြုတ်ကြက်ဥဂဟေအေးမြ shell ကိုကနေကင်းစင်ခြင်းနှင့်ထုကုန်တယ် (သို့မဟုတ် yaytserezkoy ဖြတ်ရမည်) ရလိမ့်မည်။ ဘဏ်များထံမှပြောင်းဖူးနှင့်အတူပေါင်းစည်း အရည်။ တိုတို, ပါးလွှာ strips တွေ - ကျနော်တို့ peeled ကြက်သွန်နီအကွင်း၏လေးပုံတပုံ, မွှေးငရုတ်ကောင်းဖြတ်မည်။ ခရမ်းချဉ်သီး nashinkuem အလယ်တန်းအရွယ်ချပ်။ ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ရောင်းချခြင်းသို့မဟုတ်တစ်ဓါးနှင့်အတူခုတ်သည်။ သငျသညျဆဲပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောမွှေအဆိုပါ Mayonnaise (ဖြစ်နိုင်ရင်ဒိန်ချဉ်) ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။ စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။ ထိုသို့သော dressings သည်ဗော့ဒ်ကာ, အလင်းစားပွဲပေါ်မှာစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ဘီယာတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ကဏန်းသုပ် အဆင်သင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ!

သင်တစ်ဦးသုပ်လုပ်လိုပါကသူတို့ပြောသကဲ့သို့, (ကပြုတ်ဆန်နှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါသည်) စာရွက်ပြောင်းဖူးကနေဖယ်ထုတ်ရာတွင်လွယ်ကူသည်။