ဒိန်ခဲဒိန်ခဲအလားတူတစ်ခုခု fetaksa ။ ဒါဟာသိုးရဲ့မှ၎င်း, တခါတရံတွင်ပင်နွားမ, ဆိတ်နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဤသည်ဒိန်ခဲပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်သိမ်မွေ့ချိုမြိန်-အချဉ်အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာပရိုတိန်းနဲ့ကယ်လစီယမ်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်နှင့်အထူးဘက်တီးရီးယားဖွဲ့စည်းထားသည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ခန္ဓာကိုယ်အန္တရာယ်ရှိသောပိုးမွှားဦးသေဆုံးဖြစ်ကြောင်းနှင့်ကောင်းမွန်သောအစာခြေကိုအားပေးအားမြှောက်။ ထို့ကြောင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်မသာ fetaksa ။ ယခုမှာအကြှနျုပျတို့ fetaksa ဒိန်ခဲ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအချို့သောသုပ်စာရွက်ရန်သင့်အားမိတ်ဆက်ပေး။
ဒိန်ခဲ fetaksa နှင့်အတူသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ fetaksa - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်အဖြူ - 0.5 ps; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး 200 ဂရမ် cherri-;
- crabmeat - 200 ဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc; ။
- သကြား - 5 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- သံလွင်ဆီ,
- အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီးလေးကိုအပိုင်းပိုင်း, အသေးစား Cube သို့ဖြတ်အသေး Cube, ဒိန်ခဲနှင့်ကဏန်းအသားထဲသို့ကြက်သွန်ဖြတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ ထိပ်ပေါ်မှာအချိန်မှာပန်းကန်ပေါ်ပြန့်ပွားပါကခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီပေါ်ပထမဦးဆုံးကဏန်းအသား (ကြက်သွန်သင်ကမထားနိုင်, တစ်စုံတစ်ဦးကကြိုက်နှစ်သက်ခြင်းမရှိပါ), နှင့်ဒိန်ခဲ။ အခုတော့တစ်ဦးသံပုရာထဲကသီးဖျော်ရည်ကိုဖျစ်ညှစ်။ သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သကြားများတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပြင်ဆင်ပါ။ ဆလတ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်, ကျန်ရှိနေသေးသောမြေတပြင်လုံးခရမ်းချဉ်သီးထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်။
ဒိန်ခဲ, arugula, ခိုးယူသတ်ဖြတ်ကြက်ဥနှင့်အတူ Fetaksa သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဒိန်ခဲ fetaksa - 100 ဂရမ်;
- arugula - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 50 ဂရမ်,
- ရှိကြောင်းသံတမန်နည်း 4 PCs ။
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ arugula နှင့်ရေယိုပေးပါ။ ဒိန်ခဲအသေး Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့် arugula နှင့်အတူရောထွေး, သံလွင်ရေနံနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။
အဆိုပါဆားရေချက်ပြုတ် poached ကြက်ဥ ။ ခရမ်းချဉ်သီးနေလှန်းသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ ဒီအဆုံး, 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့တစ်ခရမ်းချဉ်သီး, သာပျော့ဖတ်ထွက်ခွာ, အသီးဖျော်ရည်များနှင့်မျိုးစေ့များကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါဆန့်ကျင်ဘက်ပန်းကန်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးအပူချိန်မှာ 2.5 နာရီကြာမီးဖို၌ထားတော်မူ၏။
အဆိုပါပန်းကန်တွင်, arugula နှင့်ဒိန်ခဲကို တင်. နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး , poached ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း။ ကင်နှင့်အတူစားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ခရမ်းချဉ်သီး fetaksa နှင့်အတူဒိန်ခဲသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- fetaksa - 400 ဂရမ်;
- ဆလတ် - 100 ဂရမ်;
- သံလွင်ဆီ - 150 ဂရမ်;
- ထင်းရှူးအခွံမာသီး - 100 ဂရမ်;
- ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
ခရမ်းချဉ်သီး swill နှင့်ပန်းကန်တစ်လျှောက်ဖြတ်, အဲဒီနောက်ထွက်ပေါ်လာတဲ့နောက်တဖန်ဝက်အတွင်းကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်နိုင်ပါ။ အနည်းငယ်ဆားသူတို့နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်လက်ဝဲခါးသီးမှုမှရပ်တည်ချက် 25 မိနစ်ပေးပါ။ ရွှေအညိုရောင်ခရမ်းချဉ်သီးသည်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်သံလွင်ဆီကနေအမဲဆီအိုး။
ဝက်အတွင်းဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ သွေ့ခြောက်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအခွံမာသီးကြော်။ Fetaksu ဒိန်ခဲ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်ရောနှောလောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်နေကြသည်။ ဆလတ်ရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ဒိန်ခဲ fetaksa နှင့်အတူဂရိသုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပီကင်းဂေါ်ဖီထုပ် - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်အသုပ် - 1 ရောင်ခြည်;
- parsley -1 ရောင်ခြည်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 5 PCs; ။
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 1 ဘဏ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 1 ဘဏ်;
- ဒိန်ခဲ fetaksa - 350 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ဆား;
- ငရုတ်ကောင်း;
- သံလွင်ဆီ,
- သံပုရာ - 1/2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
နောက်မှထုတ်ကုန်ရောမွှေဖို့ပိုပြီးအဆင်ပြေခဲ့နိုင်အောင်, ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်ကိုယူပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အသေး Cube သို့ဖြတ်အရွက်။ ဆလတ်နဲ့ parsley ကြမ်း, ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းခုတ်။ သေးငယ်တဲ့ရင်ပြင်သို့ဖြတ်ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း (သုပ်တောက်ပခဲ့ဖို့, ငရုတ်ကောင်းကွဲပြားခြားနားသောအရောင်ကိုယူနိုင်ပါသည်) ။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်သူတို့ပဲတစ်ဝက်တွင်ဖြတ်လျှင်ကြီးမားသောချပ်, ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးသို့ခုတ်ဖြတ်။ Fetaksa ဒိန်ခဲအလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သုပ်သံလွင်မှထည့်ပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ လူအပေါင်းတို့သည်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်သံလွင်ဆီလောင်း။ အားလုံးသေသပ်စွာရောမွှေပါ။ ဂရိသုပ်စားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။