ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ် - တစ်မူရင်းနှင့်အံ့သြစရာမုန့်ညက်။ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ horseradish နှင့်အတူအကောင်းဆုံးသူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အသားနှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 3 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ရေအေး - 1 st; ။
- ဆား။
အဆိုပါအဆာ for:
- minced အမဲသား - 250 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 250 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ရေ - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေဆားနဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ငယ်တစ်ထစ်ချအလယ်၌, မုန့်ညက်တောင်ကုန်းရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနဲ့ညင်ညင်သာသာထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ တဖြည်းဖြည်း contents တွေကိုရောမွှေနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ပလပ်စတစ်ထဲမှာခြုံကခြုံနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမိနစ် 30 ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ထု shinkuem နဲ့ soft ပြည်နယ်မှရေသေးငယ်တဲ့ပမာဏမျှတည်ထားပါ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကညှစ်။ ယင်းနောက် minced အသားနှင့်အ minced ကြက်သွန်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့အဆာများနှင့်ပုံစံကိုဖက်ထုပ်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှ bit နဲ့ပေါ်တွင်တင်, ဖန်စက်ဝိုင်းဖြတ်ကျဲပါးမုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ 10 မိနစ်, ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၌သူတို့ကိုပြုတ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဖက်ထုပ် ချဉ်မုန့်နှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။
sauerkraut နှင့်အတူဖက်ထုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
မုန့်စိမ်းများအတွက်:
- မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ရေ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
အဆိုပါအဆာ for:
- sauerkraut - 500 ဂရမ်;
- မြေပြင်အမဲသား - 500 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 100 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်ဖျက်စီး passeruem ။ ထိုအခါမိမိအဖို့ပျံ့နှံ့ sauerkraut , မြေပြင်အသားနှင့်ရေအနည်းငယ်လောင်း။ တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးပိတ်ပြီးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်တင်ဒါသည်အထိသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ အခုတော့အဆာထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေးနှင့်ခြမ်းမှဖယ်ထား, အအေး။ ယင်းကဆိုသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ မှစ. နှင့်ထုနေတဲ့ဖန်ခွက်ကိုဖြတ်တောက်ပါက unroll မုန့်စိမ်းဖက်ထုပ်အသော့ပွငျ။ ကျနော်တို့မုန့်စိမ်းနဲ့ဂရုတစိုက် zaschipyvaem အစွန်းအပေါ်အဆာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာအသားနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ပြုတ်။