ကျနော်တို့ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပိုင်ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပူဇော်လော့။ သူကတစ်ဦးရေစာတစ်ခုသို့မဟုတ်အမြန်နံနက်စာအစားထိုးအဖြစ်စုံလင်သည်။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- ဒိန်ချဉ် - 1 tbsp; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဖုတ်အမှုန့် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဝက်အူချောင်း - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အူချောင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ခုတ်ရာမှသန့်စင်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ဒိန်ခဲဖျက်စီး။ နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာထဲမှာကြက်ဥ, ဆား, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အစုလိုက်အပြုံလိုက် whisk ဆမ်းချိုး။ ထိုအခါဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်မိတ်ဆက်ပေး။ အချောသည်အထိအားလုံးပွား, အဲဒီနောက်ပြင်ဆင်ထားဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်းပစ်။ ထောပတ်နှင့်အတူစက္ကူနှင့်ကုတ်အင်္ကျီနှင့်အတူစီတန်းပန်းကန်ဖုတ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်စိမ်းကိုတင်ကာပူမီးဖိုတဖို၌ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ kefir အပေါ်ကိတ်မုန့်ပေးပို့။ 40 မိနစ်ဖုတ်, ပြီးတော့သစ်သားချောင်းကိုများ၏စေတနာစစ်ဆေးပါ။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 500 ml ကို;
- လတ်ဆတ်သောတဆေး - 40 ဂရမ်,
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဒဏ်ငွေဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- မုန့်ညက် - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဝက်အူချောင်း - 250 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- နှမ်း - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
Nice နို့မှာလတ်ဆတ်သောတဆေးကိုမွေးနဲ့သကြားထည့်ပါ။ ကြက်ဥသီးခြားစီ whisk နှင့်ထောပတ်အရည်ပျော်နှင့်အနည်းငယ်အေးမြပါစို့ maslitse ။ တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် creamy maslitse မိတ်ဆက်နှင့်ကြက်ဥများတွင်လောင်း။ မုန့်ညက် Add ကျနော်တို့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ်နှင့်အတူ fluff က shift ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 1 နာရီများအတွက်စွန့်ခွာ, မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဝက်အူချောင်းပါးလွှာပြား shinkuem, နှင့်ဒိန်ခဲ grater ဖျက်စီး။ ဂရုတစိုက် 2 အစိတ်အပိုင်းများသို့လက်သီးဖြင့်ထိုးနှက်များနှင့်ကွဲကွာမုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်။ အထဲကစက်ဝိုင်းထဲသို့လိပ်အများစုဟာနှင့်အနည်းငယ်စင်တီမီတာ, ပြန့်ပွားဒိန်ခဲရဲ့အစွန်းကနေပြန်လည်ဆုတ်ခွာခဲ့ရသည်။ ဒိန်ခဲဖို့ခေါက်အတွင်းပိုင်း၏အနားအတွင်းပိုင်းကြီးနှင့် zaschipyvaem ။ ရရှိလာတဲ့အနားကွပ်ဖြတ်နဲ့ 90 ဒီဂရီအားဖြင့်တစ်ဦးချင်းစီ segment ကိုတိုးချဲ့။ တန်းတူအပိုငျးပိုငျး, လိပ် strips တွေပြန့်ပွားဝက်အူချောင်းသို့သွေးခွဲမုန့်စိမ်းကျန်ရှိသော။ လိပ်ကို turn off နှင့်တစ်ဦးစက်ဝိုင်းထဲမှာကိတ်မုန့်၏ဗဟို၌အိပ်နှင်းဆီပန်းကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။ 50 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။
multivarka အတွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Pie
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Mayonnaise - 200 ml ကို;
- မုန့်ညက် - 150 ဂရမ်;
- ဝက်အူချောင်းနွေရာသီ - 300 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 10 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
တစ်ဦး grater အပေါ်ဖျက်စီးဒိန်ခဲနှင့် shinkuem ဝက်အူချောင်းချပ်။ ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပစ်, Mayonnaise နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်အူချောင်း Add နှင့်, ထိုပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ထောပတ် fluff မုန့်စိမ်းကိုလောင်း။ 45 မိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုအတွက်ဟင်းဖုတ်။
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူအလွှာကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- puff pastry - 2 စာရွက်များ;
- မုန်ညင်းနေအိမ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆလာမီ - 12 ချပ်,
- ဒိန်ခဲ - 180 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်အူချောင်းနဲ့ဒိန်ခဲနဲ့အမြန်ပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်, စားပွဲနှင့်မုန်ညင်းနဲ့ကုတ်အင်္ကျီပေါ်မှာမုန့်စိမ်းအလွှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါဖြာသည့်ဝက်အူချောင်း, အထဲက တင်. ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ တစ်စက္ကန့်စာရွက်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးထိပ်ပေါ်မှာအလျားလိုက်အပေါက်ပါစေနဲ့ကြောင့် preheated မီးဖိုတဖို၌ 25 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရမည်။