အဘယ်သူ၏ချက်ပြုတ်နည်းများကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြကြသည်ကြက်သား, သင့်အိမ် menu ရဲ့မူလအစနဲ့မတူကွဲပြားမှုဟန်ချက်ညီဖို့ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်။ အမှန်တကယ်ဘုရားသခငျ့အချက်အပြုတ်လက်ရာကိုဖန်တီးရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှိုနဲ့အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူဿုံကြက်သားနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ။
မီးဖို၌ကြက်သားလွှာ
မီးဖို၌ဖုတ်ကြက်သားလွှာ, အများဆုံးအရည်ရွှမ်းနဲ့သူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့အစားအသောက်ဂုဏ်သတ္တိများစောင့်ရှောက်။ အရသာနှင့် appetizing သူ့အလုပ်ထုတ်ခြင်းမှကြက်ဟင်းလျာများမှလက်ျာဘက်ချဉ်းကပ်မှုနှင့်ပူးတှဲ၏ရှေးခယျြမှု၏ညျသငျ့လျြောအတူ။ အဘယ်အရာကိုမီးဖိုတဖို၌ကြက်သားထံမှချက်ပြုတ်ရန်နှင့်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာခဲ့သလဲ စုံလင်သောဂန္ကျန်းမာအစားအစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သား။
မီးဖို၌အာလူးနဲ့ကြက်သားလွှာ
အသားနဲ့အာလူးများ၏ပေါင်းစပ်ချောဟင်းလျာများနှင့်မယုံနိုင်စရာအရသာ၏ကြီးမားတဲ့သှေးဆောငျအနံ့ကြောင့်ဝယ်လိုအားအတွက်အမြဲရှိပါတယ်။ ကြက်သားရင်သားအသား၏အမဲသားကိုအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်အသုံးပြုခြင်း, ဒီစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ပန်းကန်အစားအစာစီမံခန့်ခွဲ, အထူးသဖြင့်ပျော်ရွှင်အထီးပရိသတ်ကိုဖြစ်လတံ့သော, ကျန်းမာအာဟာရ၏ရည်းစားများအတည်ပြုခြင်းနှင့်တစ်ပြိုင်နက်ပြည့်နှက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 495 ဂရမ်;
- အာလူး - 995 ဂရမ်;
- ရေနံ - 25 ml ကို;
- Mayonnaise - 190 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3-4 PCs ။
- ဒိန်ခဲ - 210 ဂရမ်;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သား, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအနံ့နှစ်ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်ဖြတ်ယူပါ။
- အဆိုပါအာလူး, ဆေးကြောကုန်တယ်ကြသည်, တစ်ဦးမှိုတွင်သို့မဟုတ်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အီတလီပျံ့နှံ့ဖြင့်တရားစွဲဆိုထားသည်။
- ငှက်အာလူးကျော်ဖြန့်ဝေသည်။
- ပန်းကန်ထဲမှာ, ထိပ်ပေါ်မှာဖွာဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise နဲ့ပြန့်ပွားရောမွှေပါ။
- 195 ဒီဂရီမှာကြက်သားငါးဆယ်မိနစ် casserole ပြင်ဆင်နေသည်။
ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကြက်သား filet
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်အကြံပြုချက်များကိုချက်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကြက်သားလွှာ, ထိုရရှိလာတဲ့ကယ်လိုရီအစားအစာများကိုအတော်လေးနိမ့်သည်ကတည်းကဒါပေမယ့်အဲ့ဒီ့အစားအစာ၏ပင်ကိုထောက်ခံသူတွေသုံးစွဲဖို့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ဒယ်အိုး-piece အပုသတ္တုပါးဖြတ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တူညီသောသတ္တုပါး၏စာအိတ်၏အဘို့ကိုတစ်ဦးအဖုံးတပ်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောအရွယ်အစား, ၏ပုံစံကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 520 ဂရမ်;
- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း - 380 ဂရမ်;
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 380 ဂရမ်;
- နေကြာဆီ - 30 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- မြေပြင် paprika, ဟင်းနှင့်နနွင်း;
- အီတလီဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ငှက်နှင့်ဖြတ်တား၏အသား။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, paprika, နနွင်း, ဟင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူအရသာကြက်သားနှင့်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။
- ထို့နောက်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets မွှေးငရုတ်ကောင်းပန်းကန်အမွှေးအကြိုင်, ဆီ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်သတ္တုပါး၏အစိတ်အပိုင်းအပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ထိပ်တန်းငှက်ဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်သတ္တုပါးတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
- 195 ဒီဂရီအပူချိန်မှာနာရီဝက်အဘို့မီးဖိုအတွက်သတ္တုပါးထဲမှာမီးဖုတ်ထားသောကြက်သား။
multivarka အတွက်ကြက်သားလွှာ
မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းတွေ multivarku ၏လက်နက်တိုက်တို့တွင်အတစ်အိမ်မှာထားရှိခြင်း, သင်သည်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူနှင့်၎င်း၏ပရော်ဖက်ရှင်နယ်အကူအညီဖြင့်လိုက်ပါသွားကြက်သားမူရင်းနှင့်ထူးခြားသောဟင်းလျာများ၏နံပါတ်လုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီထုံးစံ၌တစ်အရသာကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်, သင်အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများ၏လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။ အစားအစာ, အရည်ရွှမ်းအရသာနှင့်ဘုရားသခင်မွှေးအောင်မြင်ဖို့။
မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ကြက်သားလွှာ
မှိုနှင့်အတူကြက်သားလွှာ - အထူးသဖြင့်ကွဲပြားတဲ့အချဉ်မုန့်ပတ်ဝန်းကျင်မှာသူ့ဟာသူတငျပွထားတဲ့အကောင်းဆုံးကိုပေါင်းစပ်။ ကြက်သား marinating တစ်ရာသီအဖြစ်ကြက်အဘို့နံ့သာစံသတ်မှတ်ချက်ကိုယူ, ဒါမှမဟုတ်ထူးခြားတဲ့ရောနှောဖန်တီးသည်အချက်အပြုတ် predilections အာရုံစိုက်နိုင်ပါတယ်။ မှိုအဖြစ်ဝေးနိုင်သမျှပြုတ်မှိုအဖြစ်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 720 ဂရမ်;
- မှို - 390 g နဲ့;
- မုန့် - 520 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 185 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 2 PCs ။
- ရေနံ - 35-40 ml ကို;
- ဟင်းသို့မဟုတ်ဆေးပတ်တီးစ - 20 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်ငှက်အသားကိုဆားနှင့်အတူအနံ့အချို့ဆား, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- ကုန်တယ်မှိုပြား။
- Semiring ကြက်သွန်နီ, ငါးမိနစ်ကို "မုန့်ဖုတ်" mode မှာကြော်သည့်မှိုကိုထည့်သွင်းကာနောက်ထပ်တဆယ်မိနစ်ကျင်းပခဲ့တယ်။
- အဲဒီနောကျ "သတ်" mode ကိုအုပ်ချုပ်ခွင့်မုန့်, ဟင်းဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်လေးဆယ်မိနစ်ကြက်သား, လွှဲပြောင်း device ကိုတင်သော။
- အခြားဆယ်မိနစ်အဘို့အမှိုနှင့်အတူ signal ကိုကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စွပ်ပြုတ်ကြက်ပြီးနောက်ပစ်။
ကြက်သား Rolls
ကိုယ့်ကိုကိုယ်နှင့်သင့်မိသားစုမူရင်းစပ်နှင့် stunningly အရသာပန်းကန်လိုက်မယ်ချင်ပါတယ်သူများသည်ကျနော်တို့အရသာကြက်သားလိပ်စေရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ အဆိုပါအဆာအဖြစ်သုတ်သင်, အခွံမာသီး, ဒိန်ခဲအောက်ကအဆိုပြုထားဂျအတွက်ယူစေခြင်းငှါ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်မှာအစိတ်အပိုင်းစာရင်းကိုချဲ့ထွင်ရန်။ မဆိုးလည်းသွေ့ခြောက် apricots, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်မှိုနှင့်အတူကြော်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သား (ရင်သား) - 3 ယူနစ်; ။
- walnuts - 160 ဂရမ်;
- တံစဉ်များကို - 140 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 190 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- crackers - 120 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 20 ml ကို;
- Mayonnaise - 90 ဂရမ်,
- နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
ငံပြာရည် for:
- အချဉ်မုန့် - 195 ဂရမ်;
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- အခွံမာသီး - လက်တဆုပ်စာ။
ပြင်ဆင်မှု
- ပျော့ဖတ်ကြက်သားရင်သားအထုပ်စင်တီမီတာအထူ့တားရန်။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, Mayonnaise, နံ့သာမျိုးနှင့်လေးဆယ်မှသုံးဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်နှင့်အတူဝါရင့်အသား။
- multikastryule mode မှာထောပတ်အတွက်လမ်း၌ရှောက်ကြက်သွန်နီ "ဟော့" သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" နှင့်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တံစဉ်များကို, အခွံမာသီး, ဒိန်ခဲနှင့် minced, အကြော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ချိတ်ဆက်နေသည်။
- အစုလိုက်အပြုံလိုက်အမဲသားတုံးထဲမှာဖြန့်ဝေနှင့်သူ၏လိပ်လိမ်နေပါတယ်။
- Billet မုန့်အစအနအတွက်ထို့နောက်ကြက်ဥ၌နှစ်ပြီးသောနှင့်ပန်းကန်ထဲမှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- သကြား, ဆား, အခွံမာသီးများနှင့်ရောနှောမုန့်ငံပြာရည်အဘို့။
- သံသရာထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်ငံပြာရည်၏အလယ်တွင်ရှိ "မုန့်ဖုတ်" တစ်နာရီအတွင်းတစ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။
- ကျပ်ကြက်သားငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။
ကြက်သားလွှာ၏ Goulash
သငျသညျဟင်းရည်တွေနဲ့ကြက်သားတစ်စွပ်ပြုတ်စေလျှင်ကြက်သား, အလွန်ပျော့နှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့စီမံခန့်ခွဲ။ ကြက်ရင်သား၏တောင်မှလူဇာတိအားဖြင့်၎င်း၏ခါတိုင်းလိုအစဉ်အလာခြောက်သွေ့သောရှုံးပြီးထူးခြားတဲ့နှင့်ထူးခြားသောအရသာရရှိသည်။ အထူးသဖြင့်လက်သင့်လျော်သောမျှတသောနှင့်မှန်ကန်သောဆေးညွှန်းသည်မှန်လျှင်, multivarka လွယ်ကူသော၌ဤဟင်းစေရန်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 590 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 190 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 110 ဂရမ်;
- မုန့် - 110 ဂရမ်;
- မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- ရေ - 85 ml ကို;
- ရေနံ - 20 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားဇာတိပကတိအားဖြင့် "မုန့်ဖုတ်" သို့မဟုတ် "ဟော့" ၌တော၌ထားသော multiustroystva စွမ်းရည်အတွက်အပိုငျးပိုငျးနဲ့အညိုရောင်သို့ဖြတ်သည်။
- မုန့်ညက်ပြီးနောက်လမ်းကြောင်းကြက်သွန်နီကိုတင်သောနှင့်တစ်မိနစ်ကြော်။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ချဉ်သောမုန့်နှင့်ရေနှင့်ရောဆားကဆက်ပြောသည်, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုးနှင့်ငှက်ဖို့သွန်းလောင်းလေ၏။
- Multivarku ကို "သတ်" mode ကိုလွှဲပြောင်းသုံးဆယ်မိနစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ။
ကြက်သားလွှာ - ဒယ်အိုးထဲမှာချက်ပြုတ်နည်းများ
ကင်ကြက်သား ပြော, ကထဲကဟင်းလျာများ, မီးဖို၌ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ် multivarka အတွက် stewed, အဖြစ်အသုံးဝင်သောနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့် appetizing ruddy ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ပါသည်, မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာရှိတဲ့နှင့်ပိုပြီးလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်။ ဥပမာအားဖြင့်, အသားကင်သို့မဟုတ် meatballs ကြိုတင် preform သို့မဟုတ် minced ပြုသောအမှုအထူးသဖြင့်လျှင်, မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကြက်သားနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းခဲ့လျှင်, တရုတ်အတွက်အလျင်မြန်ဆုံး option ကိုစပ်ကြက်သားရ။
ခုတ်ကြက်သား
ခုတ်ချက်ပြုတ်ဘို့အမဲသားကိုထွက်ရှိသောကြက်ရင်သားကနေယူခံရဖို့လိုအပ်ပါနှင့်တဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲစင်တီမီတာအကြောင်းကိုအလွှာထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ လွယ်ကူသူတို့ကိုရိုက်ပုတ် chunks ဖို့အထုပ်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်နှစ်ခုသွေးတွေစီးထွက်လာအစားအစာရုပ်ရှင်အကြားထားရှိနိုင်ပါသည်။ ထိုအခါမီးဖိုချောင်သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဗေဒအပိုင်းပိုင်း၏နောက်ဆုံးမြင်ကွင်းကိုဖြစ်လိမ့်မည်။ သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှု - ပူထုတ်ကုန်မတိုင်မီကြက်သားစိမ်သို့မဟုတ်မ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ပါကအရသာထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 340 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 30 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 80 ဂရမ်,
- ရေ - 85 ml ကို;
- နံ့သာမျိုး, ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ရေနံ - 80 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- Broken-ချွတ်အသားတုံး, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ငါးမိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- အခုတော့ဘယ်လိုကြက်သားတစ် Battery ကိုပြင်ဆင်ထားရန်။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့် Mayonnaise ချိတ်ဆက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနံ့သာမျိုးနှင့်ကြာပွတ်ကဆက်ပြောသည်။
- ကြက်သားပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ် skillet အတွက် Battery ကိုနဲ့ကြော်၌နှစ်ပြီးသော။
ကြက်သားထဲကနေ Cutlets
အမဲသားကိုသုံးစွဲဖို့လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းတွေတစ်ခုမှာကနေ meatballs ချက်ပြုတ်နေသည်။ အများစုကတော့, ပျော့ဖတ်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်ဆန်နေသည်။ သငျသညျဆက်ဆက်ကြက်သားနှင့်အတူတူညီလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်အတွေ့အကြုံကအမဲသားကိုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ဖြတ်လျှင်လျှင်ကြက်၏ရင်ပတ်ကိုယူဖို့အတွက် stuffing များအတွက်အခြေခံအဖြစ်, ထုတ်ကုန်, အများကြီး juicier နှင့် tastier ရလိမ့်မည်ဟုပြသခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်, ကြက်သားထဲကနေသက်သတ်လွတ် cutlets ပြင်ဆင်လော့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 690 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 140 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 60 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 70 ဂရမ်,
- ဇီယာစေ့နဲ့ parsley - 1 လက်တဆုပ်စာ;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း;
- ရေနံ - 80 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သားကိုလည်းသိမ်းဆည်းငါးမီလီမီတာ Cube ခုတ်ဖြတ်။
- အမဲသားကိုဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, Mayonnaise, ကြက်ဥနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူရောနှော။
- သူတို့ရဲ့ pancakes ၏ထုံးစံထွက်အောင်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲအတွက်ကြော် Patti ။
ပဲပိစပ်ဆော့စ်အတွက်ကြက်သားလွှာ
အဆိုပါလူကြိုက်များ ချက်ပြုတ်အတွက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ အနားသတ်ခြင်းဖြင့်ကြီးထွားလာနေပါတယ်။ လူအမြားတို့အိမ်ရှင်မအမဲသားကိုအမျှင်တစ်မူထူးခြားတဲ့ထုတ်ကုန်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုအကဲဖြတ်နိုင်စွမ်းရှိပါတယ်။ ငါမချွင်းချက်နှင့်ကြက်သားဖြစ်ခဲ့သည်။ အပိုဆောင်းအစိတ်အပိုင်းများ၏ထို့အပြင်အတူငံပြာရည်အတွက် pre-စိမ်အနည်းဆုံးနာရီဝက်အဘို့, အစားအစာ၏အရသာကိုအသွင်ပြောင်းနေသည်နှင့်ဤစာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, ထူးခြားတဲ့အချိန်များတွင်ဖြစ်လာသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ဖတ်ကြက်သား - 590 ဂရမ်;
- soy ငံပြာရည် - 55 ml ကို;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 40 ml ကို;
- အခွံ - 10 ဂရမ်,
- ပျားရည် - 35 ဂရမ်,
- paprika နှင့်နှမ်း - 15 ဂရမ်,
- ဂျင်း - 1 ဖြစ်တော့;
- ရေနံ - 35 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူသွား - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
- ငှက်၏ဇာတိပကတိ Cube သို့ဖြတ်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အတူ seasoned, ပျားရည်, သံပုရာဖျော်ရည်သံပုရာ zest, ဂျင်း, paprika နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်သွင်း, ဖွာနေသည်။
- ချက်ပြုတ်သည်အထိကြက်သားကိုဆီသို့မဟုတ် wok နဲ့ကြော်နဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသုံးဆယ်မိနစ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- တရုတ်ကြက်သားချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။