လူတိုင်းအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အရသာအကြောင်းကိုသိတယ် ဖရဲသီး ။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့မတရားသည့်အမှိုက်ထဲမှာပစ်ချအနီရောင်နှင့်ဖရဲသီးခွံသာပျော့ဖတ်ကိုစားလေ့ရှိပါသည်။ သို့သော်တဦးတည်းက၎င်း၏အရသာအားဖြင့်ဝိသေသလက္ခဏာများကိုအခြားချိုမြိန်ကွက်လပ်ယုတ်ညံ့မဟုတ်သောအလွန်ထိုက်တန်ယိုပွငျဆငျနိုငျ, ဒါပေမယ့်လူအနည်းငယ်သိသော။
ငါတို့သည်ဤကံဆိုးနားလည်မှုလွဲကုစားဖို့ဆောင်ရွက်ရန်နှင့်ဖရဲသီး peels ကနေယိုအောင်အဘို့အအရှိဆုံးရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုဆက်ကပ်။
အထူ-တံတိုင်းကာရံထားသောသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူလတ်ဆတ်ခွံမှည့်သောဖရဲသီးချိုချဉ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင့်လျော်အနီရောင်ပျော့ဖတ်ထားခဲ့တယ်။ အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူသေချာပေါက်ခက်ခဲတဲ့အစိမ်းရောင်အခွံကိုခုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
ချဉ်အရသာနှင့်အထူးယိုအောင်မကြာခဏ Citrus အသီးအပွ add နှင့်တခါတရံ vanilla နှင့် cardamom ပစ်။
အမြန်စာရွက် - ဖရဲသီး peels ၏ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးအခွံ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား -1,2 ကီလိုဂရမ်;
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကျနော်တို့ကအစိမ်းရောင် (စင်း) ခွံဖြတ်ဖို့လိုအပ်သောအရာတွေနဲ့ဖရဲသီးအပေါ်ယံလွှာ, လိုအပ်ပါတယ်။ သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းကိုဖြတ်ယိုချက်ပြုတ်များအတွက်သင့်လျော်သောကွန်တိန်နာသို့တက်ထည့်ပါ။ အားလုံးသကြားစကားများကိုလှိုင်နှင့်နာရီပေါင်းများစွာသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသတ်မှတ်။ ထိုအခါမှသာနှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်အနာစိမ်း, စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အနာစိမ်းမှတက်နွေး, မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ငါးမိနစ်ပစ်လိုက်သည်ကိုသံပုရာမကုန်မီပြုလုပ်လျှော်ခြင်းယခင်ကကောင်းစွာမေ့လျော့မပေး။
ကျနော်တို့လုံးဝအေး, ပြီးတော့တစ်ချိန်တည်းအကြောင်းကိုအဘို့အပြုတ်ဖို့ယိုပေးခြင်းနေကြသည်။ အပေါ်ယံလွှာပွင့်လင်းဖြစ်သင့်ပြီးရွှေအရောင်နည်းနည်းရဖို့။ အခုတော့တစ်ဦး Pre-ကိုပြင်ဆင်အပေါ်နေဆဲပူယိုဖိတ် ပိုးအိုး ပြုတ်နှင့်လိပ်ခြောက်သွေ့ lids ။
ယိုအေးပြီးနောက်အခြား workpieces မှလုံခွုံရေးအတှကျကသတ်မှတ်။
ဆောင်းတွင်း multivarka အတွက်ကြော်ဖရဲသီး peels ယို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးအခွံ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 0.7 ကီလိုဂရမ်;
- pectin - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရဲသီးခွံဂရုတစိုက်သူမ၏ချွန်ထက်သောဓါးကိုချွတ်ဖြတ်တောက်, အစိမ်းရောင်အခွံတွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့် Cube သို့မဟုတ်ဖြာရ။ အပေါ်ယံလွှာလျှင်စံပြအနည်းငယ်အနီရောင်ပျော့ဖတ်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။
mode ကို configure လုပ်ထားသည့်ပြင်ဆင်ထားချပ် Multivarki ကွန်တိန်နာထဲမှာခေါက် "ဟင်းချို" သို့မဟုတ် "သတ်" pectin အိပ်ငါးမိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်နှိုးဆော်နှင့်ပြုတ်။ ထိုအခါအလိုရှိသောသိပ်သည်းဆသည်အထိအခါအားလျော်စွာနှိုးဆော်, သကြားနဲ့အနာစိမ်းထည့်ပါ။ အများအားဖြင့်ကနှစ်ဆယ်လေးဆယ်မိနစ်ထံမှလုံလောက်သည်။
မြုံအိုးထဲမှာချောပူယိုလောင်းထုပ်တံဆိပ်ခတ်နှင့်အေးမြသည်အထိအခန်းအပူချိန်မှာထားခဲ့တယ်။
လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူရည်ထဲမှာဖရဲသီး peels ကနေယိုများအတွက်တစ်ဦးကရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရဲသီးအခွံ - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ရေ - 750 ml ကို;
- လိမ္မော်ရောင် -1 ps ။
- သံပုရာ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ဖရဲသီးအညိုရောင်မတရားအလယ်တန်းအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့၎င်းတင်းကျပ်အစိမ်းရောင်အခွံ, ဖယ်ရှားခြင်းနှင့်တစ်ဦးသင့်လျော်သောချက်ပြုတ်ကွန်တိန်နာယိုအထိထည့်ပါ။
ရေချိုမြိန် crystals ပျော်ဖို့ zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အနာစိမ်းထည့်သွင်း, သကြားထပ်ထည့်, reflux မှပူနွေးလာသည်။ ရလဒ်ရည်ဖရဲသီးအပေါ်ယံလွှာဖြည့်ခြင်းနှင့်မီးဆုံးဖြတ်ရန်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ခုနစျပါးမိနစ်ပြုတ်နှင့်လုံးဝအခန်းအပူချိန်မှာချအအေးပေး။ ထိုအခါဆူပွက်ပြီးတော့ဆယ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်မှတက်နွေးခြင်းနှင့်အအေး။ ကျနော်တို့မြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလိုချင်သောအထူနဲ့ပူမှဒါလုပ်ပါ။ အဆိုပါပိတ်သိမ်းပြုတ် lids လုံးဝအအေးနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌သိုလှောင်မှုအတွက်သတ်မှတ်ပေးဖို့ပေးပါ။