အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီယို - အလွတ်တစ်ခုအရသာချိုမြိန်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီယို - တစ်စာရွက်, အရည်ရွှမ်း berry သီးမသာမွှေး, ဒါပေမယ့်လည်းချမ်းသောကာလ၌တန်ဖိုးမဖြတ်နိုင်သောအကူအညီပေးသတ္တုဓာတ်နှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်တန်ဖိုးရှိသောကျီ, ခန္ဓာကိုယ်အစွမ်းထက်ဗီတာမင်တာဝန်ခံနှင့်နှစ်သက်အံ့မခန်းအမွှေးအကြိုင်ဖြည့်စွက်သောကွောငျ့, သငျသညျအရသာနှင့်ကျန်းမာကွက်လပ်အမျိုးမျိုးပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာနိုင်သည့်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အစတော်ဘယ်ရီယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ရိုင်းစတော်ဘယ်ရီထဲကနေအရသာယိုအမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အစဉ်အလာ, sepals ၏သန့်ရှင်း berry သီး, မ rewashing, သကြားလောင်းနှင့်ဖျော်ရည် extract မှ 5 နာရီကြာထားခဲ့တယ်။ ထို့နောက်နှိုးဆော်နှင့်အမြှုပ်မဖယ်ရှား, 25 မိနစ်ပြုတ်။ ကိုလက်စသတ်သောအခါ, citric အက်ဆစ်ထည့်မြုံအိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။

1. အတွေ့အကြုံရှိပြီးသားတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးအရသာ berry သီးတိကျတဲ့ခါးသီးမှုရှိပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။ ခါးသီးမှုမရှိဘဲစတော်ဘယ်ရီယိုပြင်ဆင်ပါကအလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ပါသည်: ချက်ပြုတ်၏ထိုအချိန်ကသင်ကအနီရောင် Currant သို့မဟုတ်မုန်လာဥလက်တဆုပ်စာကိုထည့်သွင်းချင်တယ်။
2. သကြားမှန်ကန်သောအချိုးအစားကနေအရသာဒါပေမယ့်လည်း workpiece ရဲ့ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝသာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအကောင်းဆုံးအချိုး Raspberry ၏ 1 ကီလိုဂရမ် 1.5 ကီလိုဂရမ်သကြားကိုယူသော, စဉ်းစားသည်။
3. ဒါဟာငယ်များသီးအပူ-ကုသ, ပိုမိုအသုံးဝင်သောအလိုတော်ယိုဖြစ်ကြောင်းကိုအောက်မေ့ရပါမည်။

ဆောင်းတွင်း«အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး»များအတွက်စတော်ဘယ်ရီယို

စတော်ဘယ်ရီ varene- «အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး» သည်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများနှိုင်းယှဉ်အများအပြားအားသာချက်ရှိပါတယ်။ ယိုကြေညက်မဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်အဓိက features တွေတစ်ခုမှာ, အစာရှောင်အပူကုသမှုဖြစ်ပါသည်, ဗီတာမင်တွေအများကြီးကယ်တင်နှင့် workpiece အသုံးဝင်သော, ဒါပေမယ့်လည်းနိမ့်ကယ်လိုရီသာဖြစ်ပါသည်စေသည်ထားတဲ့သကြားနိမ့်ဆုံးနှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 500 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. စင်ကြယ်သော Berries ပါ, သကြားလောင်းနဲ့ 4 ဇများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာစွန့်ခွာ။
2. သေးငယ်တဲ့မီးပေါ်မှာထားသီးဖျော်ရည်ကိုစို့နဲ့ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. လျင်မြန်သောစတော်ဘယ်ရီယိုချက်ချင်းမြုံဘဏ်များသို့ဖြန့်နှင့်တက်လှိမ့်။

မြေတပြင်လုံးသီးနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

စတော်ဘယ်ရီယို - သငျအရသာပွငျဆငျနိုငျသောစာရွက်, အထူ appetizing ယိုလှပါတယ်။ ဒီစတော်ဘယ်ရီအနာစိမ်းအဘို့ကိုသာ 10 မိနစ်, ဘဏ်တွေအပေါ်လုံးဝယိုနှင့်ပုလင်းအအေးခွင့်ပြုပါ။ ကြောင့်လျင်မြန်စွာအပူကုသမှုနှင့်နှေးကွေးသောအအေးမှတစ်စိမ်းအတွက်သီးသူတို့၏အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်ဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ရေ - 500 ml ကို;
• သကြား - 800 ဂရမ်;
• စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ယူခဲ့, 5 မိနစ် peeled သီးနှင့်အနာစိမ်းထားတော်မူ၏။
2. ယင်းသကြားအတွက်နှိုးဆော်နှိုးဆော်ပြီးတော့မီးပေါ်မှာ, 5 မိနစ်နှိုးဆော်။
3. အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီယို - သငျယိုအအေး, သာဖြစ်လျှင်, ဘဏ်များအပေါ်ဖြန့်ခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်ဖို့လိုအပ်သည့်အတွက်စာရွက်။

အမြီးနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီယို

မူရင်းနှင့်အစာရှောင်ကွက်လပ်၏ပရိသတ်များ sepals နှင့်အတူရိုင်းစတော်ဘယ်ရီထဲကနေယိုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သောလုပ်ငန်းစဉ်ငွီးငှေ့ဖှယျသန့်ရှင်းရေးသီးဖျက်သိမ်းရေးအားဖြင့်ချက်ပြုတ်အချိန်အထိအမြန်နှုန်း, ဒါပေမယ့်လည်း preform ထူးခြားတဲ့သဘာဝကအရသာ, အရသာနှင့်အထူးသဖြင့်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက်နှစ်သက်သည့်ဆွဲဆောင်မှုအသွင်အပြင်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ပွင့်လင်းရည်ရရှိရန် 7 မိနစ်တွင်းသကြားဓာတ်နှင့်အနာစိမ်း add တစ်ဆူအောင်တည်ရေကိုယူခဲ့။
2. Pre-ကိုလျှော် berry သီးရည်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ပြီးတော့ 5 မိနစ်။
3. အပူကနေ Remove နှင့်အေးမြ။
4. တနည်းကား, 5 မိနစ်ပြုတ်ဘဏ်တွေပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌အထူစတော်ဘယ်ရီယို - တစ်စာရွက်

ဆောင်းရာသီ၌ရိုင်းစတော်ဘယ်ရီထဲကနေအထူယိုရာတွေနဲ့ရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်မှလူကြိုက်အများဆုံး workpiece ဖြစ်ပါသည်ပစ္စုပ္ပန်လျှင်, 10 မိနစ် berry သီးအနာစိမ်းခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ဂရုတစိုက်လိုချင်သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကြောင့်ဆောင်ခဲ့ရည်၏ပြင်ဆင်မှုကိုအာရုံစိုက်ဖို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နာရီဝက်အတွင်း။ ပြန်ရည်ထဲမှာသီးပြီးနောက်နှင့်ဘဏ်များအပေါ်ထားတော်မူ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 1, 2 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 2, 2 ကီလိုဂရမ်;
• citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. စင်ကြယ်သော Berries ပါ, သကြားလောင်းနဲ့ 6 နာရီဘေးဖယ်ထား။
2. ပန်းကန်ပေါ်သီးထားပါနဲ့ 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
3. Berry ဟာ, ရည် extract အဆိုပါ citric အက်ဆစ် add နဲ့ 30 မိနစ်မျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။
4. ရည်ထဲမှာသီးသို့ပြန်သွားသည်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
5. Strawberry ဆောင်းရာသီမှာအဘို့အထူယို ချက်ချင်းယိုဖိတ်ပတျသကျတဲ့စာရွက်နှင့်ဘဏ်များမှတက်လှိမ့် - ။

gelatin နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီယို

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီယိုအမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ မကြာသေးမီနှစ်များတွင်ဒါမှန်ကန်စွာ gelatin နှင့်အတူကြီးမားလူကြိုက်များထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရရှိခဲ့နှင့်: ယိုအရေးပါတယ်လို့, appetizing အသွင်အပြင်, အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနှင့်သင်ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆာအဖြစ် workpiece သုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်နေရာလေးကိုသောအထူကိုက်ညီမှုရှိပြီးဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 800 ဂရမ်;
• သကြား - 800 ဂရမ်;
• gelatin - '30

ပြင်ဆင်မှု

1. gelatin နှင့်အတူသကြားရောထွေးနှင့် 8 နာရီဖို့ရရှိလာတဲ့အရောအနှောသီးသွန်းလောင်း။
2. အချိန်ပြီးနောက်, ရံဖန်ရံခါ 5 မိနစ်နှိုးဆော်, မီးဖိုနဲ့ချက်ပြုတ်အပေါ်ထားတော်မူ၏။
3. အိုး sterile နှင့်တက်လှိမ့်ဖို့ဆူပွက်ယိုအိပ်လေ၏။

သံပုရာနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီယို

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌စတော်ဘယ်ရီယိုအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်များအတွက်ကြီးမားတဲ့အာကာသပေးပါသည်။ ဥပမာ, သမားရိုးကျသံပုရာသုံးပြီးလုံးဝကြောင့်သာယာသော aftertaste အရွက်ကြောင်းအထူးသ Citrus, လုပ်သူများလတ်ဆတ်အနည်းငယ်ချဉ်ဓာတ်ဖြည့်ပါ, စတော်ဘယ်ရီယို၏ cloying ချိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 500 ဂရမ်;
• ရေ - 100 ml ကို;
• သံပုရာ - 1/2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သံပုရာအဆိုပါသီးနှင့်သကြားနှင့်အတူရောထွေး, ချပ်သို့ဖြတ်တစ်နာရီအဘို့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. မီးဖိုပေါ်တွင်တင် 7 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
3. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် 2 နာရီကြာဘေးဖယ်ထား။
4. ထို့နောက်ခြောက်သွေ့တဲ့အိုးမှနာရီဝက်နှင့်ပြန့်ပွားဘို့ပြုတ်။

ဘလူးဘယ်ရီနဲ့စတော်ဘယ်ရီယို - စာရွက်

သဘာဝဤလက်ဆောင်များအတွက်ကွက်လပ်ဖြည့်ပါရန်ဆန္ဒရှိသောသူတို့က, သစ်တော blueberries နဲ့အရသာစတော်ဘယ်ရီယိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီပေါင်းစပ်ဖို့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြွယ်ဝသောအရသာဆည်းပူး, လက်ျာ texture နဲ့ဗီတာမင်ထောက်ပံ့ရေးနှစ်ဆတိုး။ သို့ရာတွင်ထိုသို့ဒါမှသာလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်: blueberries အလွန်နူးညံ့အများအပြားအဆင့်ချက်ပြုတ်ကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 400 ဂရမ်;
• blueberries - 400 ဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 250 ml ကို;
• ဗော့ဒ်ကာ - 50 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သန့်ဖျန်းသီးဗော့ဒ်ကာ, သကြား 200 ဂရမ်လောင်းနှင့် 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
2. ရရှိလာတဲ့ berry သီးဖျော်ရည်ကိုသီးခြားကွန်တိန်နာသို့ပေါင်းစည်း။
3. ကျန်ရှိနေသေးသောစံချိန်စံညွှန်းများနှင့်ရေ 250 ml ကိုကနေသကြားရည်နှင့်မပြုတ်, အသီးအသီးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
4. ရည်သီးလောင်းနှင့်နောက်တဖန် 12 နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။
5. အချိန်ကိုနောက်, ရည်ပေါင်းစည်းနောက်တစ်ကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်သီးသွန်းလောင်း။
6. လုပ်ထုံးလုပ်နည်း 3 ကြိမ်ပြန်လုပ်ပါ။
7. အဲဒီနောကျ, 7 မိနစ်အနာစိမ်းများနှင့်မြုံအိုးထလှိမ့်။

စတော်ဘယ်ရီယိုနဲ့စတော်ဘယ်ရီ

စတော်ဘယ်ရီနှင့်စတော်ဘယ်ရီယို အရောင်, ပြည်တွင်းနှင့်ရိုင်းသီးဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့အလားတူအရသာ, မျှမျှတတကွက်လပ်လျှောက်ထားလျက်, သူတို့တစ်ဦးချင်းစီဆက်ထိန်းထားစဉ်ဿုံ, တစ်ဦးချင်းစီကတခြားအရသာဖြည့်စွတ်။ ခြောက်သွေ့တဲ့စတော်ဘယ်ရီနှင့်အရည်ရွှမ်းစတော်ဘယ်ရီ၏ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ယို၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပေါ်ကောင်းတစ်ဦးအကျိုးသက်ရောက်မှု, ခဲဖွယ်စားဖွယ်လျော်သောသိပ်သည်းဆဖြည့်စွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 600 ဂရမ်;
• စတော်ဘယ်ရီ - 600 ဂရမ်;
• သကြား - 1.3 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Berries ပါသကြားလောင်းနှင့်ဖျော်ရည်များလွှတ်ပေးရန်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းနှင့်မီးဖိုပေါ်တွင်တင်။
2. မိနစ် 30 နှိုးဆော်နှင့်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, မျှတည်ထားပါ။
3. ဘဏ်တွေအပေါ်ပူယို Ladle နှင့်တက်လှိမ့်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲစတော်ဘယ်ရီယို

စတော်ဘယ်ရီ ချက်ပြုတ်ခြင်းမရှိဘဲယို - အရာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ကျန်းမာထိန်းသိမ်းရေးထုတ်လုပ်ခေတ်မီနည်းလမ်းကသာသကြားနှင့်အတူသီးသုတ်နှင့်မြုံဘဏ်များအပေါ်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီနည်းပညာနှင့်တကွ, သီး၎င်းတို့၏သဘာဝအအရသာနှင့် workpiece မှအဖိုးတန်ကြောင်းကိုဗီတာမင်တွေအများကြီးကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်, ဒါကြောင့်, အပူကုသမှုခံယူကြပါဘူး။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စတော်ဘယ်ရီ - 800 ဂရမ်;
• သကြား - 1.5 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောခြင်းနှင့်သီးနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်သကြားနှင့်အတူကောင်းစွာရောနှော obsushennye ။
2. ပိုးအိုးထဲမှာနေရာ, အဖုံးများနှင့်ချမ်းသောကာလ၌သိုလှောင်မှုကပေးပို့ပါ။