ဆောင်းရာသီတွင် Plum - ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ

Alycha အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်း - ထိုချက်ပြုတ်နည်းများများသောအားဖြင့်တပိုင်တနိုင်သို့မဟုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင်အားဖြင့်ရှုပ်ထွေးကြသည်မဟုတ်။ အသီးထိန်းသိမ်းခြင်း (ယိုသို့မဟုတ်သစ်သီးအချိုရည်) ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory ဝက်အူချောင်းအဖြစ်ကိုပြင်ဆင်သို့မဟုတ်မူရင်းမုစိမ်။ အသီး၏ကြီးမားသောသီးနှံနှင့်အတူသိသိသာသာအိမ်ထောင်စုလှည့်ခြင်းများ refill နိုင်ပါတယ်။

ချယ်ရီဇီးသီး၏အဘယျကိုဖန်ဆင်းဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း

ချယ်ရီဇီးသီးကနေမတူညီတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ - သာမန်ယိုမှကန့်သတ်မဟုတျပါသောဤရိုးရှင်းသောရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလကွက်လပ်။ သစ်သီးများသင်တဦးတည်းလုံးဝပုံမှန်မဟုတ်သောရယူထားသောဖန်တီးရန်ခွင့်ပြုသည်သောဗီတာမင်နှင့် pectin ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။

1. သင်ဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, ပန်းသီး, သစ်တော်သီး, ဒါမှမဟုတ် Plum ၏အခြားအမျိုးအစားများနှင့်အတူအသီးအပွပေါင်းစပ်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဆောင်းရာသီချယ်ရီဇီးသီးကနေထိုသို့သော preform အဘယ်သူမျှမပိုးသတ်လိုအပ်သည်။
2. ဇီးသီး၏အချိုပွဲ - ယို, Marmalade သို့မဟုတ်ဂျယ်လီအေးဂျင့် gelling ၏ထို့အပြင်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ သိုလှောင်မှုအတွင်း preform လိုချင်သောအထူကိုက်ညီမှုရောက်ရှိ။
3. ညှိပြီးအချိုးအစားစောင့်ကြည့်ခြင်း, အနာဂတ် workpiece နံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြည့်ဆည်းသံလွင်နဲ့တူ marinated အသီးအရသာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
4. ကောင်းပြီတဲ့ဒါခေါ် "နာနတ်သီး" zucchini နှင့်ချယ်ရီဇီးသီးထုတ်လုပ်မှု၏နည်းလမ်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ပုံမှန်မဟုတ်သော appetizer အပူပိုင်းအသီးများကဲ့သို့အရသာရှိတယ်။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အချွတ်ချွတ်ယိုချယ်ရီဇီးသီး

အသုံးအများဆုံး workpiece - ချယ်ရီ Plum ၏ယို, ချွတ်ချွတ်။ ထိုသို့သောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ပင်ထပ်မံပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားသည်။ အပိုဆောင်းဓါတ်ပစ္စည်းလုပ်ဆောင်ကြောင်း vanilla သကြားနဲ့အရည်ရွှမ်းလိမ္မော်ရောင်အသားနှင့်စာရွက်ဖြည့်စွတ်ရန်သင့်လျော်သော။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 2 ကီလိုဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• သကြား - 1, 5 ကီလိုဂရမ်;
• vanilla သကြား - 2 ထုပ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum, ကိုလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်တစ်ဦးကြွေပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။
2. လိမ္မော်ရောင်အခွံ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, ပျော့ဖတ်မတရားဖမ်းဆီးအပေါငျးတို့သသကြားဖြည့်ပါ, တစ်ဦးဇီးသီးလောင်းခုတ်ဖြတ်။
3. 5:00 အရာအားလုံးကိုအနာဂတ်မှာချန်ထားပါ။
4. ပြုတ်ထား, ထို vanilla သကြားထည့်ပါ။
5. ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
6. ပိုးအိုးဖြန့်ဝေ, ဖော့ဆို့။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ချယ်ရီဇီးသီး compote - ချက်ပြုတ်နည်းများ

ရိတ်သိမ်းထုံးစံဆောင်းရာသီမှာ alycha - အပိုမရှိပိုးသတ်နှင့်အဖျော်ယမကာဖွဲ့စည်းမှုလိုအပ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများသည်အခြားသင့်လျော်သောအသီးအားဖြင့်ဖြည့်ဆည်းနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းပြီးအလိုလိုသိကုန်ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကို, ဒါပေမယ့်အရေးကြီးတဲ့အချက်ပါ (ကိုထိပုတ်ပါကနေမှသာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏အရသာကိုလုယူလိမ့်မယ်, fit မပါဘူး) စင်ကြယ်သောရေကိုအသုံးပြုခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ 3-လီတာအိုးတလုံးနှုန်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အလုံအလောက်ပမာဏအဆိုပြုထား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 300 ဂရမ်;
• သစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
• ရေ - 2.5 ဌ;
• သကြား - 1 tbsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum လက်ဆေး, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, အမျိုးအနွယ်ကို box ကိုဖယ်ရှားခြင်း, အသစ်တော်သီးခုတ်ဖြတ်။
2. ပေါင်းအိုးတလုံးထဲမှာအသီးနှစ်ပါ။
3. ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း, အဖုံးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ဤပုံစံထဲမှာကိုင်ထားပါ။
4. အိုးတလုံးထဲမှာရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, သကြားထည့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။
5. ဆူပွက်ရည်ဗူးလောင်းတံဆိပ်ခတ်ဖော့ဆို့။
6. နှေးကွေးအအေးများအတွက်အဖုံးများအောက်တွင်ရိတ်သိမ်းအဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ Compote ။

နာနတ်သီးနဲ့တူချယ်ရီ Plum နှင့်အတူ Zucchini - စာရွက်

အများကြီးအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မများကအကြံပြုကြသည်ချက်ပြုတ်နည်းများ - အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ zucchini နှင့်ချယ်ရီဇီးသီးနှင့်အတူရိတ်သိမ်း။ အရသာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချိုဆည်းပူးကြပြီးအောင်မြင်စွာသုပ်များတွင်အသုံးပြုသို့မဟုတ်ကြက်၏ဟင်းလျာများမှ add နေကြတယ်, နာနတ်သီးကဲ့သို့တတ်၏။ အဆိုပါဇီးသီးတွင်းနီးစပ်, ဒီပိတ်ဆို့ခြင်းကိုနောက်တဖန်မ 5-6 ထက်လအတွင်းသိုလှောင်ထားကြောင်းထည့်သွင်းစဉ်းစား။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင်ဇီးသီး - 500 ဂရမ်;
• လူငယ်တို့ squash - 1 ကီလိုဂရမ်;
• နာနတ်သီးဖျော်ရည် - 400 ml ကို;
• သကြား - 500 ဂရမ်;
• ရေ - 1.5 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဘဏ်များအောက်ခြေအသားတင် Lay နှင့်ဖြတ်ဇီးသီး (သန့်) zucchini ရန်, ကြိုတင်မဲ proparit ။
2. ရေပြုတ်, အသီးဖျော်ရည်ကို add, 5 မိနစ်ပြုတ်။
3. , အိုးထဲသို့ရည်သွန်းလောင်းတစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့် 15 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
4. ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့အရည်ကိုချွတ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, သကြားထပ်ထည့်ပြုတ်။
5. ရည်ဘဏ်များလောင်းဖော့ဆို့နှင့်အပူထဲသို့သွင်းထား နာနတ်သီးနဲ့တူ zucchini အအေးနှေးဖို့ဆောင်းရာသီတွင်ဇီးသီးနှင့်အတူ။

ချယ်ရီဇီးသီး၏ Tkemali - ဆောင်းတွင်းဂျြောဂြီယနျစာရွက်

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရိတ်သိမ်းအရသာ Plum - ကအထူးအသိပညာ, tools များသို့မဟုတ်အသုံးမပြုနိုင်သည့်ထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူးရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများပါပဲ။ အရေးကြီးသောအချက်သူတို့နောက်ဆုံးအရသာ tkemali ဆုံးဖြတ်ရန်နံ့သာမျိုး၏ရှေးခယျြမှုဖြစ်ပါတယ်။ Ombay ဖြည့်စွက်, ဒါပေမယ့်ပူစီနံ၏အသုံးပြုမှုကိုခွင့်ပြုခဲ့သောကြောင့်, ခက်ခဲတွေ့အားဖြင့်ထောက်ပံ့ပေးကြော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha အနီရောင် - 3 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အကြီးအကဲများ;
• ငရုတ်ကောင်း "အလင်း" - 5-6 သီးတောင့်,
• ရေ - 2 း; ။
• နံနံ, အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့နဲ့ Ombay, utsho-suneli - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum လက်ဆေးရေသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်အနိမ့်အပူပေါ်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။
2. Cook ကသီးခြားကွန်တိန်နာသို့ညှစ်အသီး, ရေကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်းအထိပါပဲ။
3. စင်ကြယ်သောလည်းထူလျှင် Plum ဟင်းရည်ထည့်, တစ်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်။
4. pyurirovanny ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပြီးအားလုံးခြောက်နံ့သာမျိုး, နှိုးဆော်နှင့်နှေးကွေးမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။
5. 10 မိနစ်ပြုတ်။
6. သွန်းလောင်း ဇီးသီး၏ adjika , ပိုးအိုးထဲသို့အဖြစ်သို့နှင့်အေးမြသိမ်းဆည်းထား။

အဝါရောင်ချယ်ရီ Plum ၏ယို

အရသာနှင့်မူရင်းအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဇီးသီးထိန်းသိမ်းထား - ကအားလုံးကိုမွှေးသွားအံ့သြသွားနိုင်မယ့်စာရွက်ပါပဲ။ သစ်သီးများ pectin ၌ငွေရတတ်သော, ဒါကြောင့်သူတို့ထဲကယိုအလွန်ထူသောဂျယ်လီမှန်ကန်သောကိုက်ညီမှုထွက်လာပါတယ်။ ဒါဟာဇီးသီးသန့်စင်သောစပါးကိုကြိတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, ပိုကောင်းအနည်းငယ်အချိန်ဖြုန်းပြီးဓါးနှင့်အတူကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha - 2 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 2 ကီလိုဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum လက်ဆေး, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, ဖြတ်။
2. သကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့် 2-3 နာရီထားခဲ့ပါ။
3. မီးပေါ်တွင်တင် 15 မိနစ်ပြုတ်, ရှိသမျှ lather ဖယ်ရှားခြင်း။
4. အဆိုပါ workpiece Cool, ပြန်စွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။
5. 25 မိနစ်မျှတည်ထားပါ, ကိုပြင်ဆင်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်း။

ချယ်ရီဇီးသီး၏ Tincture

ချယ်ရီဇီးသီးဗော့ဒ်ကာပြုတ်ရည် တစ်ဦးအလွန်မွှေးကြိုင်မွှေးပေးသည်။ ကိုပြင်ဆင်အံ့သြဖွယ်အရက်အဖျော်ယမကာအစာရှောင်ခြင်းမဟုတ်ပါ, ထိုဖြစ်စဉ်ကိုအိမ်လုပ်အရက်များများထုတ်လုပ်ဆင်တူဖြစ်ပြီး, ရလဒ်အားလုံးမျှော်လင့်ချက်များကိုကျော်လွန်နေပါသည်။ အရသာနှင့်ကြွယ်ဝသောအရက်အမျိုးသမီးပရိသတ်ကိုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ဗော့ဒ်ကာ - 2 ဌ;
• သကြား - 6 ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးကြီးမားသောအိုးတလုံးထဲမှာဇီးသီးခေါက်ဗော့ဒ်ကာလောင်းနှင့် 40 နေ့ရက်ကာလအဘို့မှောင်မိုက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားခဲ့ပါ။
2. ဇီးသီးသကြားနှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်အခြား 40 နေ့ရက်ကာလအဘို့ချန်ခြွင်း, သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာပြုတ်ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. အဆိုပါရည်ပြုတ်ရည်နှင့်အတူရောနှောချယ်ရီဇီးသီးကနေဖြန့်ချိတာဖြစ်ပါတယ် strain ။
4. သငျသညျကိုမြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်တစ်လခန့်တစ်ဦးအေးမြအတွက်အရက်ဖယ်ရှားပါ။

ဆောင်းရာသီတွင်ဂျယ်လီချယ်ရီဇီးသီး

အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်ချက်ပြုတ်ဤသည်ပုံမှန်မဟုတ်သောချယ်ရီဇီးသီးဂျယ်လီ။ သငျသညျအမြိုးသားအစာကိုစားပါလိမ့်မယ်တဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်, ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, အရက်အညီအမျှစပျစ်သီးသို့မဟုတ်ဇီးသီးဖျော်ရည်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဂျယ်လီ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုများအတွက် gelatin သို့မဟုတ် pectin ထည့်ပါ။ ထိုသို့သောပြင်ဆင်မှုနောက်နေ့မြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha - 500 ဂရမ်;
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ဝိုင်ဖြူ (Riesling) - 150 ml ကို;
• ရေ - 200 ml ကို;
• သစ်ကြံပိုးခေါက် - 2 တုတ်;
• gelatin စာရွက် - ပန်းကန် 2;
• လေးညှင်းပွင့ - 2 ဖူးအငုံထွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ချယ်ရီဇီးသီးတွင်းမှဖယ်ရှားရန်, ထုဇာတိပကတိအားဖြင့်ခုတ်, ပြီနောက်ဟင်းသို့ပြောင်းရွှေ့ရန်။
2. ရေလောင်း, သစ်ကြံပိုး add, လေးညှင်းပွင့, သကြား။
3. 10 မိနစ်ပြုတ်, ပျော့ဖတ်ပျော့ပြောင်းရပါမည်။
4. တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Wipe ။
5. အရည် 500 mL ဆီသို့ရောက် လာ. , ဒါကြောင့်စပျစ်ရည်ကိုရေနှင့်ရောလျက်။
6. တစ်ယိုသို့သွန်းလောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
7. gelatin စိမ်ပြီးရေရေချိုးထဲတွင်ပျော်ဝင်, ခြုံငုံအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။
8. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်း (မပြုတ်မချက်ပါဘူး!), ပေါင်းဘဏ်များဖော့ဆို့ကိုငါသွန်းလောင်း။

အိမ်မှာချယ်ရီဇီးသီး၏သံလွင်

အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး - ချယ်ရီဇီးသီး၏သံလွင် အောင်မြင်စွာအိမ်ထောင်စုလှည့်ခြင်းများမျိုးစုံသော။ အဆိုပါ workpiece ၏မီးမောင်းထိုးပြအသီးပျော့ဖတ်နှင့် Filler အထူးအရသာ impregnating စပ် marinade ဖြစ်ပါတယ်။ အရသာထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက် 2 လအကြာဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ သိမ်းဆည်းထား workpiece တစ်နှစ်ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဝါရောင် alycha ဒဏ်ငွေ, - 1 ကီလိုဂရမ်။

marinade:

• သကြား - 2 tbsp ။ ဌ။
• ဆား - 4 tbsp ။ ဌ။
• ရှာလကာရည် 6% - 150 ml ကို;
• ဇော်မွှားပန်း - 7 ဘူးသီး;
• အခြောက်လှန်း tarragon - 1 tbsp ။ ဌ။
• Lavrushka - 3 စာရွက်များ;
• အခြောက်ပင်စိမ်း - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆေးကြောဇီးသီး, ရေလုံးဝချအအေးထားပါတယ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဖုံးလွှမ်းပြီနောက်ဟင်းသို့သွန်းလောင်း။
2. ပြုတ်ဖို့အရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ထပ်ဇီးသီးသွန်းလောင်း။ အေးပြီးနောက်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
3. "ဟုအဆိုပါပခုံးပေါ်တွင်" ဖြည့်စွက်, ပိုးအိုးပေါ်ဇီးသီးဖြန့်ဝေ။
4. ရေ၌သည်, marinade အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ add ပြုတ်, ဘဏ်တွေအပေါ်ကိုလောင်း။
5. တစ်နေ့အဘို့အအေးချန်ထားပါ။
6. ရေနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာသံဗူးဇီးသီးထားပါ, 15 မိနစ်ပိုး။
7. ဖော့ဆို့နှေးကွေးစွာအအေးတစ်စောင်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

တစ်ချယ်ရီဇီးသီး၏ဖျော်ရည်

ရိုးရှင်းပေမယ့်မရအလွန်လျင်မြန်စွာ sokovarke အတွက်ချယ်ရီဇီးသီး၏ဖျော်ရည်ပြင်ဆင်ကြရသည်။ သွန်းလောင်းများထုတ်လုပ်ဘို့မျိုးစပါးနှင့်ရေမရှိဘဲမှည့်သောအသီးလိုအပ်ပါတယ်။ လုပ်နိုင်သောကွန်တိန်နာနှင့်အတူသကြားဇီးသီးထည့်သွင်းခြင်းအားဖြင့်သောက်ဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်။ pre-လိုအပ်သံဗူးသို့မဟုတ်ပုလင်းပေါင်း။ ဖျော်ရည် 30-40 မိနစ်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha - 5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum အသီးအဘို့အခန်းကိုစွဲလန်းနှစ်သက်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားရန်, ဆေးကြောပါ။
2. အရည်အဖုံးများအတွက်အခန်းရန်ရေထည့်ပါ။
3. ချက်ချင်းပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသို့ဖျော်ရည် dispense, ဖော့ဆို့နှင့် samosterilizatsii များအတွက်အပူ၌ထား၏။

နေအိမ်ထဲကနေချယ်ရီဇီးသီးငါးပိ

ချယ်ရီဇီးသီး၏ငါးပိ - သင်ကအဓိကအခြေအနေများ execute သည်မှန်လျှင်, အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားသောအရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အထူးလေမှုတ်စက်ကိုအသုံးပြုပြီး - ချိုပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာမီးဖို, ဒါပေမယ့်အရှိဆုံးအဆင်ပြေမြန်ဆန်လမ်းထဲတွင်အခြောက်နိုင်ပါတယ်။ မှောင်မိုက်အရပ်၌ကာလုံကွန်တိန်နာအတွင်းရယူထားသောသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha - 2 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကစီဓါတ်ပါ - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum, ကိုလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှား, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသို့ကျဆင်းလာရေတစ်ခွက်လောင်းပြီးတော့ 25-30 မိနစ်။
2. တူညီနေမှုမှအလေးချိန် Blender ကိုထိုးကြိတ်နောက်ထပ်တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်နိုင်ပါတယ်, သကြားထည့်ပါ။
3. 10 မိနစ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်။
4. ပင်ထပ်ထားပါးလွှာသည့် pallet လေမှုတ်စက်ဖြန့်ဝေ။
5. 10 နာရီ၏အချိန်ကိုဆုံးဖြတ်ရန်။
6. အဆိုပါငါးပိအနည်းငယ်ပလပ်စတစ် lipkovatoy ဖြစ်သင့်သည်။
7. အလွှာကစီဓါတ်ဖြန်း, ပိုလျှံပယ်လှုပ်, ဖြတ်, လိပ်ခေါက်။

ချယ်ရီဇီးသီး၏ပျားရည်

အိမ်မှာပျားရည်ချယ်ရီဇီးသီးကိုပြင်လူတိုင်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်ဟာလုပ်ရတဲ့နှင့်ကုန်ကျစရိတ်ဘတ်ဂျက်မရှိဘဲလျင်မြန်စွာအကောင်အထည်ဖော်နေသည်။ တစ်ခုထူးကဲကြွယ်ဝသောအရသာနှင့်အတူတောက်ပအားရစရာရိုးရှင်းသောအချိုပွဲများနှင့် pastries ကောင်းတစ်ခုအဖြည့်ဖြစ်လိမ့်မည်, ကပျင်းစရာကောင်းလက်ဖက်ရည်ပါတီခွဲထွက်အပေါင်းတို့, ချိုမြိန်သွားဖို့အယူခံလိမ့်မယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• alycha - 2 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 5 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 2L ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Plum လက်ဆေး, မီးပေါ်တွင်တင်ရေထည့်ပါ။
2. 15 မိနစ်အဘို့အကွတ်, သီးခြားပန်းကန်ထဲသို့ဟင်းရည်ကိုလောင်း။
3. တစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ပွတ်သပ်ယင်းဟင်းရည်ကိုလောင်း, သကြားထည့်ပါ။
4. အဆိုပါဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 50 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
5. တစ်မြုံကွန်တိန်နာ, ဖော့ဆို့သို့သွန်းလောင်း။