စံ vanilla နှင့်လိမ္မော်ရောင်အခွံ, ပိုမိုထူးခြားဆန်းပြားဖို့, ထိုကဲ့သို့သောဂျင်းနှင့်ထုံးအဖြစ်: ချိုမြိန်ဖရုံ Add-ons တွေကို၏ကျယ်ပြန့အတူဿုံသွားပါ။ အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ဖရဲသီး၏ကျွန်ုပ်တို့၏အကြိုက်ဆုံးယိုစာရွက်မူကွဲကျနော်တို့ကဒီပစ္စည်းအတွက်ကိုဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။
ဆောင်းတွင်းများအတွက်ဖရဲသီးနှင့်ဖရုံထဲကနေယို
, ဖရဲသီးနှင့်သခွားမွှေးသီး၏အရောအနှော provarivaniya ရည်ထူခြင်းနှင့်အရသာယိုသို့လှည့်အပြီးဖြစ်ကြောင်း, ထိုလွတ်လပ်သောပြည်နယ်အတွက်အသုံးပြုရန်စံပြ, သင်၏အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲမှထည့်သွင်းဖို့ - ကျနော်တို့အများဆုံးပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်နှင့်အတူစတင်ရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဇာတိပကတိအဖရုံ - 540 ဂရမ်;
- ပျော့ဖတ်ဖရဲသီး - 540 ဂရမ်;
- သကြား - 1.4 ကီလိုဂရမ်;
- နှစ်ခုသံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်,
- ရေ - 235 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
အကြောင်းစင်တီမီတာတစ်ဘက်နှင့်အတူ Cube သို့လူဇာတိအားဖြင့်ဖြတ်ခွံထဲကနေအသီးသန့်ရှင်းရေးပြီးနောက်, ထို့နောက်တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုနေရာနှင့်သကြားတစ်ကီလိုဂရမ်ဖြည့်ပါ။ နာရီစုံတွဲတစ်တွဲတစ်ဝှမ်းထားဖရုံနှင့်ဖရဲသီးဖျော်ရည်ကိုချန်ထားပါ။ ယခုငါတို့ထို့နောက်သံပုရာဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြန်လည်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့စောင့်ဆိုင်းကသင်သည်အထူသည်အထိရေနှင့်အတူသကြားအကြွင်းအကျန်ကိုပြုတ်ချင်သောရည်အဘို့ယူလော့။
အလတ်စားအပူကျော်ရာအရပ်ကို dynno-abuznuyu အရောအနှော, ရှိသမျှစည်သွပ်ဗူးမတိုင်မီတစ်နာရီခန့်အဘို့အချောရည်နှင့်အနာစိမ်းလောင်း။
အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သံပုရာနှင့်အတူဖရုံထဲကနေယိုအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ယခင်စာရွက်အမွှေးအမှရည်ရွယ်ပါလျှင်, ထူ preform များအတွက်လိုအပ်သည့်သကြားဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ပါရှိသောအဖြစ်, ဖရုံယို၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ၏ကန့်သတ်အတွင်းကြောင့် pectin ၏ရှေ့မှောက်တွင်မှ thickens ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- (အကြီးစား) ဖရုံ - PCs ½; ။
- သကြား - 365 ဂရမ်;
- vanilla ခွံ;
- တဦးတည်းသံပုရာခွံ;
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 25 ml ကို;
- pectin - '85
ပြင်ဆင်မှု
ပိုးယိုများအတွက်ကွန်တိန်နာနေစဉ်, တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာဖရုံ, vanilla နှင့်သကြားများ Cube ထားပါ။ 10 မိနစ်အရာအားလုံးပြုတ်, ထို့နောက် Citrus အခွံနှင့်ခြောက်သွေ့တဲ့ pectin ကနေဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
ချက်ပြုတ်၏အကြောင်းကို 3-4 မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဖြစ်ပေါ်ရသော thickened အဘို့အဒယ်အိုးချောင်းမြောင်း, ရဲ့ contents မွှေပေးပါ။ မြုံဘဏ်များနှင့်လိပ်ထဲသို့ပူယိုသွန်းလောင်း။
ဆောင်းတွင်းအဘို့ယိုဖရုံအပေါ်ယံလွှာချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ခွံဖရုံ - တစ်ယို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်သင်တန်းဖရုံဇာတိပကတိအားဖြင့်, ဒါပေမယ့်လည်းခါတိုင်းလိုအဖြစ်, စွန့်ပစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေသည်, ဆိုတဲ့အချက်ကိုသာစတင်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းသူတို့ပျော့ပြောင်းနှင့် crystallize, ထူးထူးခြားခြားအရသာဖြစ်လာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံအခွံ - 960 ဂရမ်;
- သကြား - 1.1 ကီလိုဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်,
- vanilla တစ်ဦးဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
Corky စင်တီမီတာ, Cube သို့ဖြတ်တစ်ဦးကြွေပန်းကန်ထဲမှာထည့်ပြီးသကြားနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ သကြား crystals ပျော်သည့်အခါနာရီစုံတွဲတစ်တွဲတစ်ရည် dynnymi အပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူကွန်တိန်နာအလတ်စားအပူပေါ်နေရာချခြင်းနှင့်ဆူဖို့ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, ထို့နောက် 8 နာရီအအေး။ ဟင်းချက်-အအေးလုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှစ်ကြိမ်ထပ်ခါတလဲလဲဖြစ်ပြီးနောက်ဆုံးသောကာလ vanilla နှင့် citric အက်ဆစ် add provarivaniya ။
ဆောင်းရာသီတွင်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူယိုဖရုံ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဖရုံ - 1.7 ကီလိုဂရမ်;
- Pectin - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ဂျင်းအမြစ် - 30 ဂရမ်,
- ခွံသုံးခုလိမ္မော်သီး,
- pectin အရည် - 125ml ။
ပြင်ဆင်မှု
peeled ဖရုံချပ်, သကြား၏တစ်ဝက်လောင်းအပေါင်းတို့နှင့်တကွညဉ့်တွင်စွန့်ခွာ။ နံနက်ယံ၌ကျန်ရှိနေသေးသောသကြားဖို့ရရှိလာတဲ့ရည်သွန်းလောင်းတဝက်အားဖြင့်အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျှော့ချရန်အောက်သို့ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ တိုက်ရိုက်ရည်သို့လိမ္မော်သီးအခွံနှင့်ဂျင်းဖဲ့နဲ့ပိတ်ကျဲစအိတ်ထားပါ, အဖရုံထည့်ပါ။ သုံးမိနစ်ယိုပြုတ်, ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အထူယိုသည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အဆိုပါ preform အအေးပြီးနောက်ချက်ချင်းလိပ်ကျွေးမွေးသို့မဟုတ်နိုင်ပါတယ်။