အချိန်ကြာမြင့်စွာရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလလအတွင်းဗီတာမင်များ၏အရင်းအမြစ် - ထိုကြွက်ကြွက်ဆူယို, ယို, ယို, အခြောက်လှန်းအခြောက်အသီး, အသီးများနှင့်ပင် Pickled အသီးနှင့်သီး၏ပြင်ဆင်မှု: အများအပြားမှလူသိအသီးထိန်းသိမ်း၏နည်းလမ်းများ။ ဘယ်လိုစည်သွတ်အစားအစာထုတ်လုပ်သူများမှပေးချေရန်မဟုတ်, အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရည်အတွက်သစ်တော်သီးချက်ပြုတ်ဖို့ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြပါ။
ရိုးရှင်းတဲ့အဆင်သင့်
အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းနှင့်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရည်အတွက်သစ်တော်သီးချပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ပိုလုံခြုံ။ ဤရွေ့ကားကွက်လပ်ကျနော်တို့အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ "ပေါက်ကွဲ" အတိအကျမရှိကြပေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သစ်တော်သီးချိုမြိန်ပျော့ core ကို - 2-3 ကီလိုဂရမ်;
- အဖြူရောင်သကြား - 400 ဂရမ်;
- citric အက်ဆစ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုးခေါက် အမှုန့် - ½ Tsp ;.
- ကိုပြင်ဆင် (filter သို့မဟုတ်ပုလင်း) ရေ - 5 ခွက်။
ပြင်ဆင်မှု
- ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ပွငျဆငျထိုကဲ့သို့သောသစ်တော်သီးရည်။
- တဝက်စီသစ်တော်သီးညှပ်, အခွံကိုဖယ်ရှား, ချပ် shinkuem နှင့်ရည်, ပြုတ်ရေ, သကြားနဲ့ citric အက်ဆစ်ဆူသို့ drop ရာပြီးနောက်, အညှာမှအလယ်ကနေဦးဆောင် core နဲ့သွေးပြန်ကြောဖြတ်လေ၏။
- သစ်တော်သီးနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ် Prokip အခါ, သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
- အကြှနျုပျ၏အိုးများနှင့်ကြိုတင်ပိုးမွှားသတ်။ အဆိုပါရေနွေးငွေ့သံဗူးများကနွေးအဆိုပါဆူပွက်ရည်နှင့်ချက်ချင်းနီးစပ်လောင်းသစ်တော်သီးချပ်ပြိုကွဲ။
- Inverted အိုးမြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်စားစရာခန်းမှလွှဲပြောင်းအအေးပြီးနောက်, ကုလားကာထုပ်။
လုံးဝသစ်တော်သီး
သငျသညျရည်အတွက်တပြင်လုံးကိုသစ်တော်သီးထလှိမ့်ချလိုက်ချင်တယ်ဆိုရင်ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်များအတွက်စာရွက်အသေးအဖှဲအသေးစိတ်ကွာခြားပါလိမ့်မယ်။ အသီးကိုဖြတ်တောက်ခြင်းမရှိဘဲ, သစ်တော်သီး၏အမာခံဖြတ်ရန်အသုံးပြုနိုင်သည့်တစ်ဦးချွန်ထက်သောအစွန်နှင့်အတူအထူးပြွန် - သို့သော်သင်သည်အခြား tool ကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပျော့ပျောင်းသောနှစ်လယ်ပိုင်းနှင့်အတူမှည့်သောသစ်တော်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- Vanillin - 1 အထုပ်;
- သဲအဖြူရောင်သကြားဖြစ်ပါသည် - 1 ခွက်;
- ရေ (သန့်) ကိုပြင်ဆင်နေပါသည် - 1, L;
- citric အက်ဆစ် ကိုစင်ကြယ်စေ - 1 Tsp .;
- နံ့သာအစုံ (ကြယ်ပွင့် anise, လေးညှင်းပွင့, သံပုရာခွံ) - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
- core ကိုဖယ်ရှား, အမြီး, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိုးအိုး၌ထားတော်မူ၏: ပထမဦးဆုံးသငျသညျထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မှုအတွက်ဆေးကြောသည့်သစ်တော်သီးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။
- ရေပြုတ်, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်မတ်စောက်သောဘဏ်များလောင်း။ ကျနော်တို့တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ကောင်းသော Steam သစ်တော်သီးပေးပါ။
- ရေကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သကြားနှင့်အက်ဆစ်ထဲသို့ထည့်ပါ။ သင်အလိုရှိလျှင်, နံ့သာထားပေမယ့်မွှေးသစ်တော်သီးသည်မှန်လျှင်, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ အခါပြုတ်ရည် 10 မိနစ်, အ vanilla add နှင့်သစ်တော်သီးဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ကိုတက်လှိမ့်နှင့်အိုးတစ်စောင်အောက်မှာအေးမြများမှာသည်အထိစောင့်ပါ။
- သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့ရုံအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ရည်အတွက်သစ်တော်သီးကိုပိတ်ပါ။ မွှေး, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသီး, ထို့နောက်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်နှင့် pastries ၏အလှဆင်တဲ့နည်းလမ်းဖြည့်တစ်ဦးကို standalone အချိုပွဲအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။