ကဲသာဘုရငျ '' လိပ် - အပေါင်းတို့နှင့်ဒီလူကြိုက်များအကြိုက်ဆုံးဟင်းအမြန်အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သင်အလွယ်တကူကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါသညျ! ငါ့ကိုမယုံကြည်ပါသလား အိမ်မှာကဲသာဘုရငျလိပ်ချက်ပြုတ်နှင့်သင့်ချစ်ရသူတစ်ဦးအရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများအံ့သြဖို့ဘယ်လိုယနေ့သင်နှင့်အတူထွက်ရှာတွေ့ကြပါစို့။
ကဲသာဘုရငျ Roll - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သားရင်သား - 100 ဂရမ်;
- ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အတူ tortilla - 1 pc ။
- Romano ဆလတ် - မြည်းစမ်းရန်,
- Parmesan ဒိန်ခဲ - 10 ဂရမ်,
- ကြက်ဥအနှစ် - 3 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
- Tabasco ငံပြာရည် - 1 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အန်ချိုငါး - 1 pc; ။
- သံပုရာ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ။ အမွှေးအမုန်ညင်း - 1 Tsp,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကဲသာဘုရငျလိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီတော့ချက်ပြုတ်ငံပြာရည်နှင့်အတူစတင်ကြကုန်အံ့။ မိမိအချက်ပြုတ်နည်းများအဲဒီမှာဤမျှလောက်များစွာသောသော်လည်း, ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူအရှိဆုံးဂန္နှင့်ဘုံစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။ ကြက်ဥအနှစ်ကိုချိုးဖျက်ကြက်သွန်ဖြူစင်ကြယ်သော Blender နဲ့အန်ချိုငါးနှင့်အတူဆန်, ဆားထပ်ထည့်, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းရွက်ဆီ၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းနေဆဲ, အကြာပွတ် Blender အနည်းငယ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်မုန်ညင်းထားတော်မူ၏။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့အလေးချိန်ထူစတင်ပါလိမ့်မယ်။ Next ကိုကျနော်တို့နှိုးဆော်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှာမသွားအောင်ခွင့်ပြု, သံပုရာ၏ချပ်ကနေဖျော်ရည်ညှစ်, Tabasco ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ရွေးချယ်ရေး မှစ. အကြောင်းကို 150 ml ကိုငံပြာရည်ရယူသည်။ အခုတော့အသားများအတွက် marinade ပြင်ဆင်လော့။ အရည်ပျားရည်နှင့်အတူဤပဲပိစပ်ဆော့စ်ရောနှောသည်, တစ်ဦးကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ညှစ်ထည့်, ကြက်သားရင်သား၏ရရှိလာတဲ့အရောအနှောနှိုးဆော်နှင့်သွန်းလောင်း။ ပေးကမ်းခြင်းနှင့် Marine အမဲသားကိုမိနစ် 30 ရပ်တယ်။ Next ကိုကျနော်တို့တော၌ထားသောတစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်မှာ shift, နှင့် convection mode ကို, အတိအကျကို 25 မိနစ်, 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်! အသားကအရမ်းနူးညံ့အရည်ရွှမ်းထွက်လာသင့်ပါတယ်။
ကောင်းပြီ, ဒါကြောင့်အထဲကထွက်လာသနည်း ထို့နောက်ထပ်မံချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့ tortilla ဖို့မီးဖိုတဖို၌ up ပြုလုပ်အနည်းငယ်ပူနွေးခြောက်သွေ့လိပ်လိမ်ခြင်းဖြင့်ကြွပ်ဆတ်မဟုတ်ခဲ့, တစ်ဦး tortilla ရ။ သေးငယ်တဲ့ grater အပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်သတ္တုတွင်း, obsushivayut နှင့်ဒိန်ခဲပွတ်တိုက်၏အရွက်များ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နွေး tortilla ဆီကဲသာဘုရငျတစ်သင်းလုံးကကစားသမား, ရင်သားကင်ဆာ၏မတရားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဆလတ်ရွက်, ထွက် တင်. မြည်းစမ်းတင်းကျပ်စွာကောက်ဖို့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ယခုငါတို့, ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်ပေါ်သို့လိပ်ပြောင်းလဲရန်အဖုံးထိပ်ကတခြားနှင့် 10 စက္ကန့်အဆက်အသွယ်ကင်၌ထား၏။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောကင်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, ရုံကင်ဒယ်အိုးကိုသုံးရှေ့ဆက်အချိန်စိတ်မပူပါနဲ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ကောင်းစွာကအပူ, အလိပ်ဖြတ်ပြီး ထား. , ညင်ညင်သာသာမိမိလက်ကိုဖိရုံ, 10 စက္ကန့်စောင့်ဆိုင်းဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားထောင့်ဖြတ်ဖြတ်! ဒါကအားလုံးရဲ့အိမ်မှာကဲသာဘုရငျလိပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင်က၎င်း၏အရသာအရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။
ကဲသာဘုရငျလိပ်အိမ်ပြန်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- pita - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲငံပြာရည်, Mayonnaise - ကနေရှေးခယျြဖို့။
အဆိုပါအခဲများအတွက်:
- ကြက်သား - 200 ဂရမ်;
- ပေါင်မုန့်အစအန - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်လုပ်ကဲသာဘုရငျလိပ်အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? obsushivayut နှင့်ပါးလွှာသေးငယ်တဲ့တုတ်သို့ဖြတ်အကြှနျုပျ၏ကြက်သားလွှာ။ သူတို့ကိုကြိုတင်ကိုပြင်ဆင် marinade မွမ်းမံသောအင်္ဂနဲ့ 30 မိနစ်ထားရှိမည်။ အဆိုပါ marinade ပြင်ဆင်ထားရန်, ကြက်သားရာသီနှင့်အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ကြက်ဥနှင့်ပေါင်မုန့်အစအနအတွက်တုတ်နှစ်နှင့်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 3 မိနစ်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်။
အဆိုပါအခဲမီးပြီးနောက်, ငါတို့ဆိုပိုလျှံရေနံထစိမ်ဖို့စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်သူတို့ကို shift ။ သင်တို့အဘို့အလိုလျှင်ထိုကဲ့သို့သော myasko zhirnovato, တခြားချက်ပြုတ်နည်းများကိုကြည့် အခဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ။
ထိုအခါကဲသာဘုရငျလိပ်၏ပြင်ဆင်မှုမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ pita ကိုယူ, ငါတို့ဒိန်ခဲငံပြာရည် (သင်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်သိက္ခာချ ကဲသာဘုရငျတစ်သင်းလုံးကကစားသမား ကိုခွဲသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ချက်ပြုတ်အခဲအားမရ) နှင့်ထိပ်တန်း။ ဂရုတစိုက်အပေါငျးတို့သ stuffing ခြုံနဲ့ဝတ်ပြုကြလော့။