chimichurri ငံပြာရည်အခြေစိုက်ရိုးရှင်းသောအစိတ်အပိုင်းများနေဆဲအတူတူဒေတာဘေ့စအသုံးပြုနေစဉ်ပန်းကန်၏အသစ်တစ်ခုကိုအရသာရှာအခြိနျမှနျမှခွင့်ပြု, တစ်ဦး cilantro, စမုန်ဖြူ, ဇီ, Citrus အသီးဖျော်ရည်များနှင့်အခြားသဘာဝကအရသာနှင့်အတူစိတ်ကြိုက်နိုင်ပါသည်။
Chimichurri ငံပြာရည် - ထိုဂန္စာရွက်
အမြဲအဖြစ်ကျနော်တို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏နိမ့်ဆုံး၏ရှေ့မှောက်တွင်ပါဝင်သောယင်းဂန္နှင့်အတူစတင်ရန်အကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အနည်းဆုံးအား parsley, စမုန်ဖြူ, oregano နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအရောအနှောများပါဝင်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ pyuriruyutsya အတူတကွရေနံနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်စိတ်လှုပ်ရှားအရသာအရောအနှောငရုတ်ကောင်းကိုရှေ့ဆက်စေနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- parsley - ¾အနုပညာ; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် oregano - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- စမုန်ဖြူဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 5 လေးညှင်းပွင့;
- သံလွင်ဆီ - 115 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 75 ml ကို;
- အလွှာငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
အလွန် Blender ၏ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူချောမွေ့ပါလိမ့်မယ်။ လက်တော်အတော်လေးအားကောင်းတဲ့ Blender ဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ကောင်းစွာ-ကိုလျှော်အစိမ်းရောင်တစ်ပန်းကန်ထားရန်လုံလောက်ပါလိမ့်မည်, peeled ကြက်သွန်ဖြူ chives, ရှိသမျှပူငရုတ်ကောင်းအလွှာဆီ, ရှလကာရည်နှင့်အရသာသွန်းလောင်း။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများအားလုံးဖလား၌ဖြစ်လိမ့်မည်ပွီးနောကျ, ကပဲတစ်ဦး emulsion ဖွဲ့စည်းရန်အရာအားလုံးကိုတက်လှုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။
အကူအညီနည်းပညာအပေါ်မှီခိုအားထားရန်ရှိသည်မပါဘူးဆိုရင်, ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးငါးပိထဲကိုကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်အတူတကွခုတ်, ထို့နောက်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူအနံ့ခေါက်ဆွဲရောမွှေပါ။
အစိမ်းရောင် chimichurri ငံပြာရည် - စာရွက်
ငံပြာရည်၏အရသာကိုကြောင့်မြို့သားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးပိုမိုကျယ်ပြန်အကွာအဝေး၏ရှေ့မှောက်တွင်ပိုပြီးဘက်စုံဖြစ်ပါတယ်။ အတူတူနေတဲ့အခြေခံထားနှင့်အတူကျွန်တော်တစ်ဦးသိသာချဉ်ဓာတ်မှအနီကြက်သွန်နှင့်အနည်းငယ်ထုံးဖျော်ရည် vzobem ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- parsley - ½ st ။
- နံနံ - ½ st ။
- အနီရောင်ကြက်သွန်နီ - 25 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အခြောက်လှန်း oregano - ½ Tsp ;.
- ထုံးဖျော်ရည် - 15 ml ကို;
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 10 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 65 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
parsley, ကိုဆေးကြောတဲ့ Blender ပန်းကန်ထဲမှာထားအနီရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ peeled အံသွားကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ်ပြီးငါးပိသို့ whisk ။ အဆိုပါရောနှောပြေးရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, အခြောက်လှန်း oregano, ထုံးဖျော်ရည်သံလွင်ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းငံပြာရည်ြိမ်ပြန်ပြီးနောက်ချက်ချင်းအသားမှထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်သို့မဟုတ်တံခါးပိတ်အအေးထဲမှာသိမ်းထားတဲ့။
အိမ်မှာ Chimichurri ငံပြာရည်
ဂန္ထဝင် chimichurri ငံပြာရည် - အလွန်ရိုးရှင်းပြီးအလွန်အရသာရှိတဲ့င်, သင်မူကားစမ်းသပ်ချင်လျှင်, အခြေရင်းမှာအစိမ်းရောင်အမျိုးမျိုးသုံးပြီးကြိုးစားကြည့်ပါ။ ဥပမာအားဖြင့်, အရောအနှော parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ပူစီနံနှင့်အတူသုံးနိုင်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 115 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 55 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ chives - 3 PCs ။
- လေဆာရောင်ခြည်ပူစီနံနဲ့ parsley;
- ပျားရည် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ငံပြာရည်ချက်ပြုတ်မတိုင်မီဟင်းသီးဟင်းရွက်လက်မဆေးကောင်းသော, တစ်ဦးငါးပိနှင့် whisk ထဲသို့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာထားလေ၏။ ရလဒ်ငါးပိမှသံလွင်ဆီနှင့်အချို့သောစပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ re-ြိမ်ရာသီငံပြာရည်ပြီးနောက်မြည်းစမ်းဖို့ကမှပျားရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကုမ္ပဏီရဲ့အကြိုက်ဆုံးအသားဟင်းလျာများသက်ဆိုင်ပါသည်။
အာဂျင်တီးနား chimichurri ငံပြာရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 115 ml ကို;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 55 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3-4 လေးညှင်းပွင့;
- ပူစီနံနှင့် arugula ၏ရောင်ခြည်။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါသန့်စင် chives နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်အစိမ်းရောင် blednera တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ စင်ကြယ်သောကိုက်ညီမှုမှ vzobete အစိမ်းရောင်ဖောင်ဒေးရှင်းပြီးနောက်သူမ၏အနည်းငယ်သံလွင်ဆီနှင့်စပျစ်ရည်ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ chimichurri ြိမ် Repeat နှင့်ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သင်အကြိုက်ဆုံးအသားဟင်းလျာများမှဝတ်ပြုကြလော့။