ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" - အကောင်းဆုံးကိုချက်ပြုတ်နည်းများအမြန်အစားအစာမုန်

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" - အကောင်းဆုံးအအေးဘူဖေး။ ဒါဟာအာလူးကြက်, အသား, ဟင်းလျာများနှင့်အခြားဘေးထွက်ဟင်းလျာများမှကောင်းတစ်ဦးအဖြည့်ရလိမ့်မည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းချက်တဲ့ခဲဖွယ်စားဖွယ်မဟုတ်အလွန်ရှည်လျားသည်, သင်မူကားတစ်ဦးရေစာလိုလျှင်, သင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

အိမ်မှာဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" အလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်။ တောင်မှအရင်ကဆိုရင်အိမ်ရှင်မကခက်ခဲတော့မဟုတ်ပါဘူးချက်ပြုတ်ပေမယ့်ပန်းကန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်ပါကအကောင့်ထဲသို့တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံအချို့ကိုယူရန်လိုအပ်ပေသည်။ အောက်ပါအကြံပြုချက်များကိုတစ်ဦးအလွန် appetizing သော pudding, get ကူညီစေခြင်းငှါ:

1. ဂေါ်ဖီထုပ်လည်းခက်ခဲတဲ့နှင့်အရည်ရွှမ်းမဟုတ်ရွေးကောက်တော်မူရပါမည်။
2. မုန်ဘို့မုန်လာဥကိုရီးယားသုပ်များအတွက်ပုံမှန် grater သို့မဟုတ် grater အပေါ်ဖျက်စီးလို့ရပါတယ်။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့အ Marinade "Provence" ရေနှင့်ရေနံ, ရှာလကာရည်, ဆား, သကြားနဲ့နံ့သာမျိုးအနေဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" - တစ်ဦးအမြန်စာရွက်

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" Fast အစားအစာ - ထောက်ပံ့ခြင်းနှင့်ပုံမှန်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာနှင့်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာမှသောကအရမ်းအရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်။ ပန်းကန်ကပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ကြည့်ရှုခြင်းငှါ၎င်းထိုသို့အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း add သာ. ကောင်း၏။ ရေနံ marinade သန့်စင်ပြီးသုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ချိတ်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ရှာလကာရည် 9% - 45 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 1 pc; ။
• သောက်ရေ - 150 ml ကို;
• အနံ့ကရေနံ - 80 ml ကို;
• သဲသကြား - 50 ဂရမ်,
• ဆား - '15

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖျက်စီးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကဆား, သကြားနဲ့လက်ဖြင့် kneaded ။
2. ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
3. အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နေကြတယ်, နွေးရေ, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကဆက်ပြောသည်။
4. ချမ်းစင်ကြယ်သောအတွင်းဝန်နှင့် 3 နာရီကြာထိပ်ပေါ်မှာသတ်မှတ်မည်။

ဂေါ်ဖီထုပ် paprika နှင့်အတူ "Provençal" - စာရွက်

appetizer လူတိုင်းနဲ့တူပါကကြိုးစားခဲ့သူကိုပေးသော - ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" ။ ၎င်း၏အကြီးအအားသာချက်ကအလွန်လျင်မြန်စွာအဆင်သင့်ရတဲ့ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများအလွန်ပြင်ဆင်မှုမှာထက်ပိုမမိနစ် 20 လိုအပ်, ထို့နောက်ပြုတ်ရည်ဆက်ဆံပါနှင့် 4-5 နာရီအကြာတွင်အဲဒါကိုတင်ပြဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 200 ဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား - 20 ဂရမ်,
• ရှာလကာရည်အနှစ်သာရ - 5 ml ကို;
• သကြား - 60 ဂရမ်,
• ပြုတ်ရေ - 125 ml ကို;
• ရေနံ - 60 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆား, အဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး။
2. အဆိုပါစင်ကြယ်မုန္လာဥနီဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ကုန်တယ်ကိုရီးယားသုပ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းများအတွက် grater ရှောက်သွား။
3. သကြားရေ, ရှာလကာရည်အနှစ်သာရ, ရေနံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော် marinade လောင်းလောင်း။
4. ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" 5 နာရီအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

cranberries နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" - ဂန္စာရွက်

ဂေါ်ဖီထုပ် cranberries နှင့်အတူ "Provençal" - သာယာသောချိုမြိန်-အချဉ်အရသာနှင့်အတူတစ်ပုံမှန်မဟုတ်သောအလွန် appetizing နှင့် savory ။ Berry ဟာမကြာခဏ cranberries ၏ထို့အပြင်နှင့်ဖွဲ့ cranberries savory မု မှလွဲ. ကြောင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောမှတ်စုစေသည်လွန်းမနည်းအရသာတတ်၏။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ပန်းသီးချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်လိုတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ပန်းသီး, မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 8-10 PCs; ။
• သကြား, cranberry - 200 ဂရမ်;
• ရေနံ - 200 ml ကို;
• ရှာလကာရည် 9% - 200 ml ကို;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ဆား - 40 ဂရမ်,
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဦးခေါင်းဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သွေးခွဲရင်ပြင်သို့ဖြတ်, မုန်လာဥနီဖျက်စီး။
2. ပန်းသီးချပ်နှင့် cranberries ဆေးကြောခြင်းနှင့် obsushivayut သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. peeled ကြက်သွန်ဖြူပန်းကန်ကုန်တယ်။
4. Marinade ရေသကြား, ဆား, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ထားဆူပွက်သည်အထိအပူရေနံ, လောင်းရှာလကာရည်လောင်းထုတ်ကုန်သွန်းလောင်းလေ၏။
5. 2 ရက်ပြီးနောက်, ပင်ပေါက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

လျင်မြန်စွာစာရွက် - beetroot နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal"

beets နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" ဟုအားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်အကြီးအားရစရာနှင့် Pickled ၏အံ့သြဖွယ်အမျိုးမျိုး၏နေ့စဉ်စားသောက်သောအစားအစာဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုလုပ်ရန်အလွန်လွယ်ကူသည်နှင့်အချိန်-စားသုံးမလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ဂေါ်ဖီထုပ်ကုန်တယ်, ဒါပေမယ့်သူကအပိုင်းပိုင်းနဲ့မတရားသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်ဆန္ဒရှိလျှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြီးမားသောမုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• ကြီးမားသော beetroot - 1 pc; ။
• ရှာလကာရည် 9% - 200 ml ကို;
• ဆား - 90 ဂရမ်,
• သောက်ရေ - 500 ml ကို;
• သဲသကြား - 1 ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 4 PCs; ။
• ရေနံ - 200 ml ကို;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. beet တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်, မုန်လာဥစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်, ကိုရီးယားသုပ်များအတွက် grater အပေါ်ပွတ်။
2. အဆိုပါ marinade များအတွက်အပူရေဖြစ်ပါသည်, နေရာချဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းကဆက်ပြောသည်, ရေနံသွန်းလောင်းလေ၏။
3. ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, ရှာလကာရည်ကိုလောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျော် marinade လောင်း။
4. beetroot နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" 12 နာရီအတွင်းအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

စပျစ်သီးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal"

စပျစ်သီးနှင့်ပန်းသီးနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" - တစ်ဦးအလင်းမွှေးအချဉ်အရသာရှိပါတယ်သည့်ပုံမှန်မဟုတ်သောပေမယ့်အလွန်အရသာဟင်း။ သငျသညျပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခုလိုတဲ့အခါဤအရာသည်အလွန်အခြားရွေးချယ်စရာရေစာ, ဒါပေမဲ့အားလုံးပုံမှန်အတိုင်းဟင်းလျာများတော်တော်လေးပင်ပန်းဖြစ်ကြသည်။ အချောထုတ်ကုန်အကြောင်းကို 3-4 ရက်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• အနီရောင်စပျစ်သီး - 100 ဂရမ်;
• ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• သန့်စင်ပြီးရေနံ, သကြား - 1 ခွက်ကို;
• ရှာလကာရည် 9% - ¾ခွက်ကို;
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 1 pc; ။
• သောက်ရေ - 1 လီတာ;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 10 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ရင်ပြင်, ခြစ်မုန်လာဥ, စပျစ်သီးနှင့်ပန်းသီးချပ် add ကုန်တယ်။
2. Marinade အပေါငျးတို့သညျအခွားအစိတ်အပိုင်းများကိုဆူနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ငါသွန်းလောင်းရန်အပူကြက်သွန်ဖြူ, ဆက်ပြောသည်နေကြသည်ချိတ်ဆက်ပါ။
3. တနေ့ပြီးနောက် "Provençal" အရသာဂေါ်ဖီထုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ "Provençal" - လျင်မြန်စွာစာရွက်

ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သချစ်သူများမှမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်ထားတဲ့ပုံမှန်မဟုတ်သောခဲဖွယ်စားဖွယ် - စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" ။ စပျစ်သီးပျဉ်တစ်ဦးရေစာပုံမှန်မဟုတ်သော savory မှတ်စုတတ်၏။ အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်ဒီပန်းကန်ကိုသာအားနည်းချက်သိမ်းဆည်းထားကြောင်းကစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များဖြစ်ပေါ်စေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါဟာရှည်လျားသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ရေ - 500 ml ကို;
• သကြား, ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ရှာလကာရည် 9% - 30 ml ကို;
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ။
• စပျစ်သီးပျဉ်, ဆား - 1 st ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် disassemble သူတို့ကိုရင်ပြင်ဖြတ်, မုန်လာဥနီဟာစပျစ်သီးပျဉ် add တစ်ဦး grater, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူပေါ်ပွတ်။
2. အဆိုပါရေသကြား, ဆား, ရေနံနှင့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ရှာလကာရည်ကိုလောင်းထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်းခဲ့သည်။
3. 6 နာရီအခန်းထဲမှာကျန်ရစ်, အဲဒီနောက်အအေးထဲသို့သွင်းထား 5-6 နာရီ။

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" - ဆားရည်အိုင်အတူစာရွက်

hot- အစာရှောင်ခြင်းဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" တကယ်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံးလိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေစာထုတ်ကိုကူညီပေးပါတယ်။ ကြောင့်အသုံးပြုတဲ့ဆားရည်အိုင်အအေးနှင့်ပူမဟုတ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုရန်, ဂေါ်ဖီထုပ်အများကြီးပိုမြန် prosalivaetsya ။ ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အစိတျအပိုငျး၏ပြင်ဆင်မှု၏အမြင်တွင်မပို 3 ထက်နာရီချန်ထားမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 2 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• ရေနံ, ရှာလကာရည် - 1 ဖန်ခွက်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ဆား, သကြား - 40 ဂရမ်,
• သောက်ရေ - 1 လီတာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး, ခြစ်မုန်လာဥ add, ကြက်သွန်ဖြူ။
2. ရေပွက်, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်း, သကြား, ဆား, ရေနံနှင့်ငရုတ်ကောင်း။
3. ပူပြင်းတဲ့ marinade ဂေါ်ဖီထုပ်အထက်မှ, သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ဖယ်ရှားထမ်းဘိုးကိုထမ်း 3 chasa အပေါ်တင်လိုက်တယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" - ကြက်သွန်ဖြူနဲ့စာရွက်

ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် "Provencale" ဟာအလွန်မွှေးကြိုင်နှင့်စပ်ပေးသည်။ ကြက်သွန်ဖြူသုပ်အမှုန့်ပုံစံအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အံသွားသန့်စင်ခြင်းနှင့်ပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ တောငျးဆိုခကျြတှငျသူတို့နေဆဲစာနယ်ဇင်းရှောက်သွားစေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, marinade လေးညှင်းပွင့ဘူးသီးအတွက်ထားပေမယ့်သူကဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီအမွှေးအကြိုင်တစ်ခုမဖြစ်မနေအစိတ်အပိုင်းတော့မဟုတ်ပါဘူးနှင့်ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 3 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 600 ဂရမ်;
• သောက်ရေ - 1.5 လီတာ;
• သဲသကြား, ဟင်းရွက်ဆီ - 1 ဖန်ခွက်;
• လေးညှင်းပွင့ဘူးသီး - 5 PCs; ။
• ဆား - 75 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 15 PCs; ။
• ရှာလကာရည် - 1.5 ခွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြမ်းဂေါ်ဖီထုပ်, တစ်ဦး grater ရှောက်သွားမုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူဖြတ်ပန်းကန်ကုန်တယ်။
2. အဆိုပါရေဆား, သကြား, ရေနံ, လေးညှင်းပွင့နှင့်သွန်းလောင်းရှာလကာရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်ဆက်ပြောသည်။
3. ထမ်းဘိုးကိုထမ်းများနှင့်အခန်းအပူချိန်ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" မှာတနေ့အဆင်သင့်တပ်ဆင်ထား marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" ကိုအပိုင်းပိုင်း

ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမကြာခဏအချဉ်ပေါက်ခြင်းနှင့် Pickled ဖြစ်ပါသည်, pre ထုကခုတ်။ ဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" ကိုအပိုင်းပိုင်း, ဒီစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့, ကလုနီးပါးအဖြစ်မကောငျးထွက်လှည့်ကို၎င်း, ဂန္ဗားရှင်းထက်ဖြစ်ကောင်းပင်ကောင်း၏။ ၎င်း၏ကြီးမားသောအားသာချက်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအများကြီးလျော့နည်းအချိန်ယူသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 750 ml ကို;
• သဲသကြား - 60 ဂရမ်,
• ဆား - 30 ဂရမ်,
• ရှာလကာရည် - 50 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• parsley;
• နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ်ကြီးမားသော Chunk သို့ကုန်တယ်, မုန်လာဥနီကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းဖြစ်သည်ကိုရီးယားသုပ်, များအတွက် grater အပေါ်ပွတ်။
2. ရေကဆက်ပြောသည်ဆား, သကြား, နံ့သာမျိုး, စားသုံးဆီနဲ့ရှာလကာရည်ထဲမှာပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာ marinade လောင်းနှင့်အအေးမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။
4. တစ်ဦးကတစ်ရက် ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ် parsley add ဖြည့်စွက်သောအခါ "Provence" အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" - သည်ဆောင်းကာလများအတွက်ဂန္စာရွက်

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provence" ဟုသမားရိုးကျ starter ကဲ့သို့တူညီသောနိယာမအပေါ်ဆောင်းရာသီမှာအဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သာလွင်ပြင်ရော့ခ်ဆားသုံးစွဲဖို့ကအရေးကြီးတယ်, အနာဂတ်အသုံးပြုမှုအတွက် iodized ကွက်လပ်တင်းကြပ်စွာသင့်လျော်ဘူး။ တစ်ဦး workpiece Keep ဒီတိုက်ခန်းအတွက်သိုလှောင်မှုအခန်းထဲမှာအတော်လေးသင့်လျော်သည်အိမ်အောက်ခန်းမပါဘဲဖြစ်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
• ။ ရှလကာအနှစ်သာရ - 1 Tsp,
• ကြက်သွန်ဖြူသွားများ - 3 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 ps; ။
• သကြား, ဆား - 25 ဂရမ်,
• သောက်ရေ - 1 လီတာ;
• ငရုတ်ကောင်းအိုး - 5 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဘဏ်များနံ့သာမျိုး, ဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထွက်ချထားလျက်ရှိသည်။
2. ရေ, သကြား, ဆား, ပြီးတော့ရှာလကာရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်း။
3. အဆိုပါဘဏ်များအပေါ်ပူ marinade လောင်းတံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့်ပတ်ရစ်။