ဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ်အမြန်အစားအစာ - အကြိုက်ဆုံးမုန်၏အများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ

ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအစဉ်အလာလမ်းအတွက်ရှည်လျားသော ripening ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘို့စောင့်ဆိုင်း, ဒါမှမဟုတ်ပဲ, စပ်စပ်, မွှေးနှင့် crunchy ရေစာ၏အကောင်းဆုံးမွေ့လျော်ဖို့အလိုဆန္ဒရှိသည်ဖို့အချိန်မရှိဘူးတဲ့အရပ်မှရှိသည်။

မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် pickle ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တစ်ဝိသေသအကြပ်အတည်းများနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာဝိသေသလက္ခဏာများစိတ်တော် marinated အမြန်ဆုံးလမ်း cabbage ရန်, marinade များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အချိုးအစားလိုက်နာ, ဒါပေမယ့်လည်းနည်းပညာစွမ်းဆောင်ရည်ကို၏ပရိယာယ်နှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအချို့စောငျ့ရှောကျသငျ့သညျသာ။

1. White ကဂေါ်ဖီထုပ်အရည်ရွှမ်းအရွက်ကနေအဘယ်သူမျှမမှောင်မိုက်အစက်အပြောက်ရွေးချယ်ထားကြသည်။
2. filtered ခံရဖို့ရေဆားရည်အိုင်, ပုလင်းသို့မဟုတ်နွေဦး။
3. အမွှေးအကြိုင်အသုံးပြုတဲ့အခါသူတို့ကိုရေနှင့်ရှာလကာရည်ထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောင်းမတိုင်မီဆက်ပြောသည်နေကြသည်။
4. အချိန် pickling အဆိုပါ marinade ၏ရွှဲလျက်, ဖြတ်တောက်ခြင်းအရွယ်အစား၏အပူချိန်ပေါ် မူတည်. တစ်စာရွက်ကဆုံးဖြတ်တာဖြစ်ပါတယ်။

အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုဆားနယ်ဂေါ်ဖီထုပ်

တစ်အရသာရေစာရရန်ရေတိုကာလ၌, သင်သည်ဤစာရွက်ထဲတွင်ညွှန်ကြားချက်ကိုအသုံးပြုဖို့သင့်ကြောင်း။ Cook ကပိုမြန်ဂေါ်ဖီထုပ် 2 နာရီချဉ်။ တူညီသောအရေအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပန်းကန်မသွားအောင်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်လျော့နည်းပြတ်သားဖြစ်လာရသောအပြီး 3-4 ရက်ဖြစ်မယ့်အားရစရာလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 500 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 0.5 ps; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• သကြားနဲ့ရှာလကာရည် - 100 ဂရမ်;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 1 လီတာ;
• Laurel - 3 PCs; ။
• allspice - 4 PCs; ။
• အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ¼ Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥတိရစ်ဆာနျ။
2. , ငရုတ်ကောင်းဟာကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
3. ရေဆား, သကြား, Laurel, ရှာလကာရည် 3 မိနစ်နှင့်အတူပြုတ်တာဖြစ်ပါတယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှသွန်းလောင်းလေ၏။
4. Fast Food ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်, ကအိုးတလုံးထဲမှာ shift 2 နာရီထားတဲ့ပြီးနောက်ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအောက်၌ marinade ရပ်ကိုနှိပ်လျက်, ရေခဲသေတ္တာထံသို့စေလွှတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

ရှာလကာရည်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရနှင့်အတူချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်

အမြန်ချက်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အဘို့ရှာလကာရည်နှင့်အတူအောက်ပါစာရွက် marinade ပြင်ဆင်နေပြီးနောက်, ဝစွာများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုကြောင့်မုန်တစ်ဦး, အရည်ရွှမ်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အရသာရကနနွင်း add နိုင်ပါလိမ့်မည်။ အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ပန်းကန်နှိပ်နင်းရမည်ဖြစ်သည်နှင့်သူမ၏အပေါ်အလေးချိန်ထား၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ချိတ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ, ဆီ, သကြားနဲ့ရှာလကာရည် - 0.5 ဖန်;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• နနွင်း - ။ -1 Tsp ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖျက်စီးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်, မြေပြင်မုန်လာဥ, ကြက်သွန်ဖြူ, နနွင်းနှင့်အတူရောထွေး။
2. ရေနှင့်ထောပတ်, သကြား, ဆား, ရှာလကာရည်နှင့်မပြုတ်, အဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ marinade သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ဖိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်တောက်ခြင်းဝန်နှင့်တစ်ဦးနေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံပြီးနောက်ထားခဲ့ပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" Fast အစားအစာ - စာရွက်

နောက်ထပ်အမြန်စာရွက်ရုံနာရီအနည်းငယ်အသားသို့မဟုတ်အဓိကသင်တန်းများမှအကောင်းဆုံးဖြည့်စွက်ပေးပါလိမ့်မယ်။ ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာ "Provence" အထူးအရသာ, အရောင်နဲ့များကြောင့်အနီအတွက်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း၏ထို့အပြင်တစ်ဦးကြွယ်ဝသောအရသာပေါ်ကြာပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1-3 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 150 ml ကို;
• ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1.5 Tsp ;.
• သကြား - 50 ဂရမ်,
• ရေနံ - 70 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားနဲ့သကြားနှင့်အတူနှိပ်စက်။
2. အဆိုပါခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
3. အနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပြုတ်ရေ, ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်နှင့်အတူရောထွေးသည်, workpiece အပေါ်သွန်းလောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှော, ကုန်တင်ဆန့်ကျင်ဖိနေပါတယ်။
4. ဂေါ်ဖီထုပ် "Provençal" Fast အစားအစာ 6:00 အားဖြင့်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

နေ့စဉ်ဂေါ်ဖီထုပ် - စာရွက်

နံ့သာမျိုးကိုပိုပြီးပြည့်အနံ့နှင့်အောက်ပါအကြံပြုချက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်သူဌေး get နေ့စဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်။ အပြတ်အသတ်ထိုကဲ့သို့သောကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့် beets သကဲ့သို့ထိုသူတို့ကိုငါအဆိုပြုထားသည်စာရွက်နှင့်အတူစမ်းသပ်သစ်ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများနံ့သာမျိုးနှင့် condiments ဖြည့်စွက်ခြင်းသို့မဟုတ်အစားထိုးရန်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1-2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1-3 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 0.5 ဌ;
• ရှာလကာရည် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• သကြား - 75 ဂရမ်,
• ရေနံနှင့်ရှာလကာရည် - 75 ml ကို;
• Laurel နှင့် peppercorn - မြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူဖြတ်နှိုးဆော်ထားသည်။
2. အနာစိမ်းဆား, သကြား, ရေနံ, Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေ, ရှာလကာရည်လောင်းဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့ marinade လောင်းကုန်တင်ဆန့်ကျင်ဖိနေပါတယ်။
3. တစ်ဦးကတစ်ရက်ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအရသာအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

လျင်မြန်စွာစာရွက် - beetroot နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်-pilyuska

အစာရှောင်ခြင်းအစာကို crispy ဂေါ်ဖီထုပ် အချောထုတ်ကုန်အတွက်အံ့မခန်းရောင်စုံပန်းပွင့်ချပ်ပုံနဲ့ဆင်တူတယ်, မည်သည့်အဘို့ဆောင်သောပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်။ ရေစာစားသုံးသူများအကြီးအအရသာဝိသေသလက္ခဏာများမှေ့လျြောပြင်ပဒါပေမယ့်လည်းပြည်တွင်းရေးအကြောင်းအရာကိုသာဆွဲဆောင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• beetroot - 1 pc; ။
• မုန္လာဥနီ - 0.5 ps; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
• ရေ - 0.5 ဌ;
• ရှာလကာရည် - 75 ml ကို;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေနံ - ¼ခွက်ကို;
• Laurel - 1-2 PCs; ။
• peppercorns - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ်မုန်လာဥ, beets နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပြောင်း, တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်သွင်းရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
2. အနာစိမ်းသကြား, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရေနှင့် Laurel ရေနံနှင့်ရှာလကာရည်ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်, ထိုဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ဂေါ်ဖီထုပ် pilyuska အမြန်အစားအစာ 12 နာရီအကြာတွင်ပထမဦးဆုံးနမူနာအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကိုရီးယားအစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရအတွက်အရသာဂေါ်ဖီထုပ် - တစ်စာရွက်

သာယာသောပျော့စပ်မှတ်စုနှင့်အတူမွှေးအရသာ, လှည့် ကိုရီးယားဂေါ်ဖီထုပ် အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရ။ အရွက်ဖြတ်တောက်ခြင်း၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့်အရွယ်အစားအရေးပါမဟုတ်ပါဘူးနဲ့ကြီးမားတဲ့သို့မဟုတ်အလတ်စား Cube ပွင့်ချပ်မှပါးလွှာ strips တွေကနေအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ကြက်သွန်ဖြူအလိုတော်မှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ငရုတ်သီးနဲ့တူအရသာဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• ရှာလကာရည် - 40-50 ml ကို;
• ။ ဆားနှင့်နံနံ - 1 Tsp,
• သကြား - 2 Tsp ;.
• ရေနံ - 0.5 ခွက်;
• မြေပြင်ငရုတ်သီး, ဇီနှင့် allspice - 0.5 Tsp ;.
• peppercorns - 3 အပိုင်းပိုင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဖျက်စီးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ဆား, သကြားထပ်ထည့်, လက်ဖြတ်တောက်သော့ပွငျ။
2. တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ဆေးလိပ်သောက်မီးထဲကဖယ်ရှားပစ်ရန်ရေနံဖြစ်ပေါ်။
3. နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပွတ်မုန္လာဥနီအရောအနှောသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. နှိုးဆော်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့မုန်လာဥနီပြောင်းကုန်ပြီအလေးချိန်, ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းသည်, ဝန်ဆန့်ကျင်ဖိ, အပူအောက်မှာ 12 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

ချဉ်အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရ

အရသာနှင့်ကောင်းမွန်သောပါလိမ့်မယ် အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် marinated အမြန်အစားအစာ။ ရိုးရာခက်ခဲလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ပူ marinade ကိုင်တွယ်ပြီးနောက်အများကြီးချောမွေ့ဖြစ်လာသည်နှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်ပန်းသီး၏လတ်ဆတ်သောအနံ့ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်အရသာစပ်အရသာရရှိသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အနီရောင်ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ပန်းသီး - 1 pc; ။
• သစ်ကြံပိုးခေါက်တုတ် - 1 pc; ။
• လေးညှင်းပွင့နှင့် allspice - 7 PCs; ။
• ပဲအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 15 PCs ။
• ရှာလကာရည် - 0.5 ဌ;
• ဆား - 1.5 v ။ ဇွန်း,
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - ¾ဌ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီး, ပန်းသီး၏ချပ်ထည့်ပါ။
2. ထပ်ခါတလဲလဲပြီးနောက်နံ့သာမျိုး, ဆားနဲ့သကြား 7 မိနစ်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူအနာစိမ်းရေ, ရှာလကာရည်လောင်း marinades ဂေါ်ဖီထုပ်ပြုတ်ဖို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြတ်တောက်ခြင်းဝန်ဖိပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများမှာ 12 နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းနှင့်ချမ်းသောကာလ၌ရိတ်သိမ်း။

ချဉ်ပန်းဂေါ်ဖီဂေါ်ဖီထုပ်သည် Fast အစားအစာ

ဂေါ်ဖီထုပ်ချဉ်အစာရှောင်ခြင်းအစားအစာ, ရောင်စုံ inflorescences လမ်းဆုံလမ်းခွကနေဖန်ဆင်းတော်အောက်ပါအတိုင်းတင်ပြပါလိမ့်မည်သည့်စာရွက်, ရာ၏အရွယ်အစားတစ်ဦးချင်းဆုံးဖြတ်သည်။ ရရှိလာတဲ့ရေစာအတွက်ရန်တိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ် ချက်ပြုတ်အာလူး , အမဲသားဟင်းလျာများသို့မဟုတ်သုပ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုထဲမှာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်ပါဝင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းဂေါ်ဖီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံ - 5 အနုပညာ။ ဇွန်း,
• ဆား - 2.5 Tsp ;.
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 1 လီတာ;
• Laurel, ငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွင့။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါရေဆား, သကြား, နံ့သာမျိုးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကဆက်ပြောသည်။
2. ရေနံ, ရှာလကာရည်ကိုလောင်း, အလိုက်သည်ကိုငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီများနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် inflorescences အိပ်လေ၏။
3. re-ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြီးနောက် 1 မိနစ်အဘို့အဆူထို့နောက်ပါးပျဉ်းအောက်တွင်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။
4. အိုးတလုံးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် Shift နှင့်နေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားတော်မူ၏။

ပူပြင်းတဲ့ဆားရည်အိုင်မြန်အစားအစာထဲမှာဂေါ်ဖီထုပ်

တစ်ဦးအမြန်ချက်ပြုတ်ပူဂေါ်ဖီထုပ် marinade ၏နောက်ထပ်ဂျဟာဖွဲ့စည်းမှု horseradish အမြစ်ဖြည့်စွက်၏အားသာချက်အကဲဖြတ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကသာယာသောအလယ်အလတ်ပြတ်သားနှင့် crunchy ဂေါ်ဖီထုပ်ဖြတ်မဆို taster လစျြလြူရှုထားခဲ့ပါလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ပိုပြီးလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီးကိုခွဲလွင်လတ်ဆတ်ပေးဘို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပင်ပေါက် - 2 ကီလိုဂရမ်;
• ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်သခွားသီး - 1 pc; ။
• မုန်လာဥနီ - 1-2 PCs; ။
• horseradish အမြစ် - 40 ဂရမ်,
• ရှာလကာရည် 70% - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ရေ - 1 လီတာ;
• Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အိုးသို့မဟုတ်တင်းကျပ်စွာအိုးထဲတွင်နေရာကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ငရုတ်ကောင်း, မုန္လာဥနီ, horseradish, သခွားသီး, နှိုးဆော်။
2. နံ့သာမျိုး၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ 5 မိနစ်ဆားနဲ့သကြားကိုရေပြုတ်, ရှာလကာရည်လောင်း marinade ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်သွန်းလောင်း။
3. ပတ်ဝန်းကျင်အခြေအနေများအစာရှောင်ခြင်းဂေါ်ဖီထုပ်မှာ 12 နာရီကြာနေပူဆားရည်အိုင်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ချဉ်ပြီးနောက်။

cranberries အမြန်အစားအစာနှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ်

Fast Food Delicious ဂေါ်ဖီထုပ်အပိုဆောင်းအရသာနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးမသာရရှိသည်သို့သော်၎င်း၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများကျော်ကြားဖွဲ့စည်းမှု cranberry မှဆက်ပြောသည်အခါ။ သီးအရေအတွက် Pickled နှင့်အတူသို့မဟုတ်အဆင်သင့်လုပ်မုန်ထောက်ပံ့ရှေ့တော်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်ချပ်ထဲမှာအဘို့ကိုနှောင့်ယှက်, အရသာအားဖြင့်ဆုံးဖြတ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
• Cranberry - လက်တဆုပ်စာ, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ရှာလကာရည် 9% - 150 ml ကို;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• သကြားနှင့်ဟင်းရွက်ဆီ - 100 ဂရမ်;
• ရေ - 0.5 ဌ;
• Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဂေါ်ဖီထုပ်, ကုန်တယ်ခြစ်မုန္လာဥနီ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ cranberries နှင့်ရော။
2. အဆုံးမှာထည့်သွင်း, ဆား, သကြား, ရေနံ, နံ့သာမျိုး, ရှာလကာရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေပြုတ်။
3. သွန်းလောင်း ပူ marinade ဂေါ်ဖီထုပ် , ကုန်စည်တစ်နေ့အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအအေးခံပြီးနောက်ထိပ်တန်းနှင့်လက်ဝဲ preform အပေါ်ချထားပါသည်။

ချိုမြိန်ဂေါ်ဖီထုပ်အမြန်ချက်ပြုတ်

စာရွက်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရချိုမြိန်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအောက်တွင်တင်ဆက်သကြားတစ်ဦးအထင်ကြီးတစျပိုငျးကိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကွက်လပ်များနှင့် Pickled သုံးစွဲဖို့ပိုနှစ်သက်သောသူတို့က, အဘို့သင့်လျော်သည်။ တစ်ဦးအပိုဆောင်းဝိသေသအရသာရေစာဟာလိုက်သည်ကိုပန်းသီးနှင့်စပျစ်သီး၏ဆက်ပြောသည်ငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီနဲ့ပန်းသီး - 2 PCs; ။
• kostochek- 300 ဂရမ်မရှိဘဲစပျစ်သီး;
• ရှာလကာရည်နှင့်ရေနံ - 0.5 ဖန်;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်, မုန်လာဥနီ, ပန်းသီးလှီး, စပျစ်သီးထည့်ပါ။
2. သကြားနှင့်အတူရေ, ဆား, ဆီ, နံ့သာမျိုး, ရှာလကာရည်, အဆုံးမှာထည့်သွင်းပြုတ်။
3. ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးချပ်မှ marinade လောင်းမျြးစိမျ့စိမျ့ preform 12 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားသည်။

beetroot နှင့်အတူ marinated အမြန်အစားအစာဂေါ်ဖီထုပ် - စာရွက်

ချဉ် beets နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအခန်းတစ်ခန်းအခြေအနေများမှာစပ် marinade အတွက် 5 နာရီကြာအပြီးအရသာအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ယင်းမုန်၏မုန်လာဥတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတောင်းဆိုချက်အပေါ်ဆက်ပြောသည်အပေါင်းတို့နှင့်ဖြည့်စွက်သို့မဟုတ်စပ်မွှေးနံ့သာမျိုးနှင့်တူသောမဖြစ်မနေပါဝင်ပစ္စည်း, မပေးမြည်းစမ်းဖို့။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• beetroot - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ရှာလကာရည် - 100 ml ကို;
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ရေ - 200 ml ကို;
• Laurel နှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်လုပ်နိုင်သောနှင့်အတူနှိုးဆော်ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် julienne beets ။
2. Laurel, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သကြား 7 မိနစ်နှင့်အတူရေပြုတ်။
3. အပူကနေ marinade Remove, ရှာလကာရည်ရောထွေးနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. 5 နာရီကြာအဘို့အလွတ်ချန်ထားပါ။

စပ်ဂေါ်ဖီထုပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရ

ငရုတ်သီးသီးတောင့်များ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ပရိတ်သတ်တွေစူးရှ preforms များအတွက်အောက်ပါစာရွက်။ လိုက်သည်ကိုဂေါ်ဖီထုပ်အစာရှောင်ခြင်းအစာကိုအချပ်ကိုအနည်းဆုံး 12 နာရီကြာစိမ်ပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ဒဏ်ငွေ strips တွေသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်လျှင်, ပျော်မွေ့နေတဲ့အရသာမုန့်ညက်နာရီစုံတွဲတစ်တွဲအတွင်းဖြစ်နိုင်သမျှဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ဂေါ်ဖီထုပ် - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန်လာဥနီနဲ့ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 4 လေးညှင်းပွင့;
• ရှာလကာရည် - 100 ml ကို;
• ဆား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ငရုတ်သီး - 0,5-1 PCs; ။
• မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ¼ Tsp ;.
• Laurel, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကုန်တယ်ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရောနှောချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပူငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီ, ထို Pickled အကြံပေးအဖွဲ့အတွက်ပြောင်းကုန်ပြီ။
2. အနာစိမ်းရေ, Laurel, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ထည့်သွင်းခြင်း, ဂေါ်ဖီထုပ်ဖို့သွန်းလောင်းလေ၏။
3. ဖိအားအောက်မှာ 2-12 နာရီအဘို့အလွတ်ချန်ထားပါ။