အရသာဟင်းလျာများ၏ဂန္နှင့်အသစ်ချက်ပြုတ်နည်းများ - မှိုနှင့်အတူ Julienne

မှိုနှင့်အတူ julienne စေရန်အလိုဆန္ဒမှုတ်သွင်းနှင့်သင့်လျော်သောစာရွက်အဘို့အရှာဖွေရေးအတွက်ကျဆင်းလာဟင်းလျာများ၏မူကွဲများအနက်မျက်နှာသာအတွက်ရွေးချယ်စရာလုပ်နိုင်အောင်လွယ်ကူသည်မဟုတ်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် appetizing အတွက်တစ်ဦးချင်းစီ, အရသာ, ထိုသို့ချက်ပြုတ်နှင့်မြည်းစမ်းချင်ပါလိမ့်မယ်။

မှိုနှင့်အတူ Julienne ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မှိုနှင့်အတူဂန္ julienne အဖြစ်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနဲ့သူ့ရဲ့မြောက်မြားစွာဗားရှင်း, ရိုးရှင်းသောနည်းပညာအပေါ်ကိုပြင်ဆင်နှင့်မဆိုအထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။

1. စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်မှို: များနှင့်ကမာမှိုယခင်ကပြုတ်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ရိုင်းမှိုကုန်တယ်။
2. မှိုကြော်ကြက်သွန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မုန့်သို့မဟုတ်ဆီနှစ်မျိုးအရောအနှောများထို့အပြင်နှင့်အတူလိုက်သည်ကို။
3. ရရှိလာတဲ့မုန့်, အချဉ်မုန့်, နို့ပေါ်အခြေခံပြီးငံပြာရည်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူ kremanki သို့မဟုတ်တဦးတည်းဘုံအကြံပေးအဖွဲ့, portioned tins ၌ဖုတ်ကြော်။
4. မကြာခဏအပူကုသမှုခက်ခဲဒိန်ခဲ grinded မတိုင်မီဖြန်းမှိုနှင့်အတူ julienne ။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော် Julienne

မီးဖို၌မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရိုးရှင်းသော julienne မှိုကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, သူတို့ရဲ့ Pre-အသေးစားအဖြစ် Peel မီးသီးလိုက်သည်ကို။ သိသိသာသာအရှိန်မြှင့်ခြင်းနှင့်တာဝန်ကိုယ်နှိုက် simplifying, ထိုအဆာများအတွက်ငံပြာရည်သေချာပေါက်သီးခြားစီကွိုတငျပွငျဆငျမထားဘူး, သင်အောက်ကအဆိုပြုထောက်ခံချက်ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 700 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့် - 300 ml ကို;
• ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ထောပတ်အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီထဲမှာကြော်။
2. , 1 မိနစ် 1 မိနစ်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်ကြက်သွန်နီမှိုထည့်ရန်။
3. 3 မိနစ်ဘို့နှိုးဆော်နှင့်အတူမုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, tomyat အစုလိုက်အပြုံလိုက်လောင်း 2/3 သို့သူတို့ကိုငါဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့် formochkam သို့မဟုတ် cocotte အပေါ်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
4. ဒိန်ခဲပန်းကန်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖြန်း။
5. Julienne 190 ဒီဂရီ 10 မိနစ်မှာမှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူမီးဖို၌ယူလနျြ

မှိုနှင့်အတူ Julienne - ကြက်သားများ၏စွမ်းဆောင်ရည်အတွက်အအောင်မြင်ဆုံးဖြစ်ရလိမ့်မည်တဲ့စာရွက်။ မည်သည့်ကြက်သားဇာတိပကတိအား fit: ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်။ အဆိုပါမုန့် champignon မှိုနဲ့အခြားအဆီ၏တူညီသောရာခိုင်နှုန်းနှင့်အတူချဉ်မုန့်နှင့်အတူအစားထိုးပေမယ့်အစားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမုန့်ကိုသုံးပါနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 600 g နဲ့;
• ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 400 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• မုန့် (15-20%) - 300 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဆားရေထဲမှာပြုတ်ကြက်သား, အလယ်တန်းအရွယ် Cube ခုတ်ဖြတ်။
2. အစိုဓာတ်နဲ့အလင်းမျက်နှာ၏ရေငွေ့ပျံဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ကုန်တယ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။
3. , 2-3 မိနစ်ကြော်ကြက်သားထည့်ပါ။
4. ခြောက်သွေ့တဲ့ skillet မုန့်ညက်ဖြတ်သွား။
5. နှိုးဆော်နေစဉ်အပူဖြစ်ပါသည်, မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add, ဆူပွက်ဖို့, ကြော်ဖို့သွန်းလောင်းလေ၏။
6. ပုံစံများ၏အလောင်းတော်ထားအလေးချိန်, ဒိန်ခဲဖြန်း, 200 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်။

မှိုနှင့်အတူ tartlet အတွက်ယူလနျြ

မှိုနှင့်အတူကြက်သား julienne - သစ်တစ်ခုဟာ tartlet အတွက်ပြင်ဆင်မှုမှာသူ့ဟာသူတငျပွထားတဲ့အဘို့အစာရွက်။ Tartlets အိမ်လုပ် puff, shortcrust pastry သို့မဟုတ်တစ်န့်ကိုသို့မဟုတ်အခြားအလွှာကနေဝယ်ယူနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ဘူဖေးစားပွဲများအတွက်ဿုံသင့်လျော်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• tartlets - 20 PCs; ။
• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• နို့ - 250 ml ကို;
• မုန့် - 250 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 150 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. လှော်တစ်ဦးချင်းမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုခွဲနှင့်ကြက်သားပြုတ်။
2. စုစုပေါင်းစွမ်းရည်အတွက်ချိတ်ဆက်ထားပြီးအစိတ်အပိုင်းများကို။
3. ထောပတ်မုန့်ညက်အတွက်လမ်း၌ရှောက်။
4. အထူသည်အထိအပူ, အနို့ရည်လောင်း, အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။
5. tarts အများကြီးပေါ်ထွက်ချထား, ကြက်သားနှင့်အတူမှိုရန်ငံပြာရည်သွန်းလောင်းလေ၏။
6. Julienne မျက်နှာမပျက် 190 ဒီဂရီမှာဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်အတွက်ကြက်သားနှင့်မှို tartlet နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

အခြောက်မှို Julienne

အတူယူလနျြ အခြောက်မှို casseroles ချက်ပြုတ်အထူးသဖြင့်လာသောအခါအရသာအတွက်အထူးသဖြင့်မွှေးနှင့်ကြွယ်ဝတဲ့။ သငျသညျထုကုန်တယ် parsley သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ဖုတ်မတိုင်မီမုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူပြုတ်ကြက်သားနှင့်ရာသီမှိုအခြေစိုက်စခန်းထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အခြောက်မှို - 250 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 300 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 200 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေအေးနှင့်အတူမှိုအခြောက်လှန်းနှင့် 2 ဇထွက်ခွာသည်။
2. တစ်ဦး colander အတွက်မှို Fused ဆေးကြော, 7 မိနစ်ပြုတ်, နောက်တဖန်တစ်ဆန်ခါအတွင်းရှိလှဲ။ ,
3. ရေနံအပေါ်ကြော်ကြက်သွန်နီ။
4. 10 မိနစ်, အိုးထဲတွင်ပြောင်းကုန်ပြီနှိုးဆော်, အမှို, အချဉ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
5. မီးဖုတ်ထားသော အိုးကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ Julienne , ဒိန်ခဲပန်းကန်, 10 မိနစ်ဖြန်းဆွတ်။

ဝက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူယူလနျြ

စည်းစိမ်, မှိုများနှင့်ဝက်သားနှင့်အတူအာဟာရချက်ပြုတ် julienne တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာမဆိုဝက်သားဇာတိပကတိအားဖြင့်ကိုက်ညီပေမယ့်စံပြ option ကိုခုတ်သို့မဟုတ် tenderloin မှဖြစ်လိမ့်မည်။ အသားအနည်းငယ်စည်းချက်ပယ်ဘို့အပျော့ဖြစ်သာထို့နောက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရာသီနှင့်အရသာမျက်နှာဖွင့်ကြော်သငျ့သညျ။ အမဲသားကိုဖြတ်တောက်ခြင်းအရွယ်အစားမှိုနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားရမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 400 g နဲ့;
• ဝက်သား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 300 ဂရမ်;
• မုန့် - 300 ဂရမ်;
• ရေနံ - 100 ml ကို;
• Parmesan - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နံ့သာမျိုး။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါအသား, မျက်နှာမပျက်ထောပတ်အတွက်ကြော်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူ seasoned အနည်းငယ်စည်းချက်ကိုချွတ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဖြတ်သည်။
2. အေးပြီးနောက် toasted ထုတ်ကုန်၏ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
3. ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, အမဲသား add တစ်မိနစ်အကြာမုန့်ညက်, ချဉ်မုန့်နှင့်။
4. Julienne မှိုသို့မဟုတ် cocottes သို့ပြောင်းလဲရန်, အသားနှင့်မှိုနှင့်အတူ seasoned ။
5. မျက်နှာမပျက်ဖုတ် Parmesan ဒိန်ခဲပန်းကန်နှင့်အတူဖြန်း။

ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူ Julienne

ပရိတ်သတ်တွေပုစွန်၏ထို့အပြင်အတူမီးဖိုတဖို၌ရိပ်မိချက်ပြုတ် julienne မှိုကိုအထူးရိုသေလေးစားမှုနှင့်အတူပင်လယ်စာ။ ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ကြော်သည်အထိလက်တွေ့ကျကျပြုတ်ဂဏန်းကွက်ချက်ချင်းပြီးသားယခင်ကရေနံကိုဖိကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့အတွက် browned တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာ peeled ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• ပုစွန် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• မုန့် - 100 ဂရမ်;
• နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဒိန်ခဲ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြော်ကြက်သွန်နှင့်မှိုဖြတ်တောက်မှု။
2. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပုစွန်, မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
3. cocottes အတွက် julienne ပုစွန်များနှင့်မှို Shift, pritrushivayut ဒိန်ခဲနှင့်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌ 10 မိနစ်စေလွှတ်ခဲ့သည်။

မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအာလူးအတွက်ယူလနျြ

မှိုနှင့်အာလူးနဲ့ Julienne ဂန္တဦးတည်းပန်းကန်ကိုခေါ်မရပါ။ သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောစွမ်းဆောင်ရည် appetizer ကြောင့်အစိတ်အပိုင်းများ၏သဟဇာတပေါင်းစပ်၏, ဒါပေမယ့်လည်းကြောင့်အံ့မခန်းနှင့်မူရင်းပုံပန်းသဏ္ဌာန်မှကြီးမားထင်ပေါ်ကျော်ကြားမှုကိုမသာအနိုင်ရခဲ့သည်။ ဒါဟာကြီးမားတဲ့ဥ၏မှန်ကန်သောပုံစံကိုရွေးချယ်ဖို့အရေးကြီးပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 400 g နဲ့;
• အာလူး - 6 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• မုန့် - 150 ဂရမ်;
• ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. နီးပါးလုံးဝပြုတ်သည်အထိအာလူးတစ်ဖြီးနှင့်အနာစိမ်းတွေနဲ့ဆေးကြောနေကြသည်။
2. အလယ်မှာခြစ်တဝက်အတွက်အာလူးခုတ်ဖြတ်။
3. ကြော်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ။
4. အချဉ်မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်အနည်းငယ်အပူအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဟာပျက်ပြယ်အာလူးရှက်သို့ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။
5. ဒိန်ခဲပန်းကန်တွေနဲ့ဖြန်းနှင့် 20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။

တစ်ဦး Bun အတွက်မှိုနှင့်အတူ Julienne

ကွတ်တဲ့အရသာ julienne အေးစက်နေတဲ့မှို , လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်တစ်ဦးသမားရိုးကျမဟုတ်သောလမ်းရှက်လိပ်ထဲတွင်အခြောက်စေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ကျန်ကြွင်းမပါဘဲစားနှင့်အပြုသဘောဆောင်သည့်စိတ်ခံစားမှုတွေအများကြီးမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်ဖြစ်ပါတယ်။ အထင်ကြီးဖြည့်စွက်, ဒါပေမယ့်လည်းမုန့်, အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာအတွင်းပိုင်း, အပြင်ကိုအပေါ် crunchy နှင့် rosy မသာ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှိုနှင့်ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
• buns - 6 PCs; ။
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 250 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• nutmeg - 2 pinch;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ဝက်အတွင်းဖြတ် Buns, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာနေစင်တီမီတာထွက်ခွာသည်အစအနဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. ထို့နောက်ကြက်သားအနာစိမ်းများနှင့်ခွဲခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ 5 မိနစ်နှင့်အတူကြော်။
3. သီးခြားစီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, nutmeg ဖြည့်စွက်, မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ, ကြက်သားနှင့်အတူရောထွေး, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အချဉ်မုန့်ကြော်။
4. ဝက်အတွင်းမုန့်ဒိန်ခဲနှင့်ဘီစကွတ်နှင့်အတူ julienne မှိုကိုတင်သောနှင့် 190 ဒီဂရီမှာ 10-15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။

ယူလနျြရိုင်းမှို

ချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိအခြေခံထုတ်ကုန်, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ထဲမှာပြုတ်နှင့်စွပ်ပြုတ်မပါဘူးဆိုရင်အဖြူရောင်မှိုနှင့်အတူ Julienne tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာဦးထုပ်ထက်ကြောင့်ခြေထောက်သိပ်သည်းတန်ဖိုးထားနှင့်ကြာကြာအပူကုသမှုမလိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ သင်ကဖြတ်ဦးထုပ်မတိုင်မီ 15 မိနစ်များအတွက် skillet သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးသူတို့ကိုထည့်နိုင်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အဖြူရောင်မှို - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
• မုန့် - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - 40 ဂရမ်,
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံကြော်တွင်လိုက်သည်ကိုမှိုအဖုံးအောက်မှာအကြောင်းကိုမိနစ် 40 ကိုပြင်ဆင်နေသည်သို့မဟုတ်ပျော့တိုင်အောင်, ထို့နောက်အစိုဓာတ်အငွေ့ပြန်ခဲ့ပါတယ်။
2. 3 မိနစ် tomyat မုန့်, ဇီယာစေ့နဲ့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူပျံ့နှံ့သီးခြားစီ, လှော်ကြက်သွန်နီ, မှို။
3. Julienne cocotte ပေါ်တွင်တင်ကြ၏ 200 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်။

ငါးနှင့်မှိုနှင့်အတူယူလနျြ

ငါးဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များအဘို့အမှိုနှင့်အတူအောက်ပါစာရွက် julienne ။ အခြေခံဖွဲ့စည်းပုံကုန်တယ်နှင့်အနည်းငယ်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနေသည် ကြော်ငါးတန်းပါ ။ Pollock, hake, ကော့, ပိုက်နှင့်ငါးကြင်းနှင့်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, မြင့်မြတ်သောဆော်လမွန်ငါး, ရောက်ရေချိုငါး: တစ်လျော့နည်းဖက်တီးနှင့်အဖြူအမျိုးပေါင်းရရှိနိုင်ပါသည်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 400 g နဲ့;
• ငါးတန်း - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 400 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးချင်းငါးကြော်နှင့်တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာအတွင်းမှို, ချိတ်ဆက် components နဲ့ဦးညွှတ်။
2. မုန့်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူထည့်ပါ။
3. သစ်ရွက်စွက်ဖက်တဝက်ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက် cocotte အပေါ်ပြန့်နှံ့နေသည်ကဆက်ပြောသည် 180 ဒီဂရီတစ်ခုမီးဖို setting ကိုမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်။

စာရွက် - တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူ Julienne

မူလထက်လျော့နည်းစီးဆင်း, ဒါပေမယ့်နီးပါးဒယ်အိုးထဲမှာရေးဆွဲရာတွင်, သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဆုံးရှုံးခဲ့ရပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးကသေချာပေါက် bottomed ခံရဖို့ပန်းကန်၏အပိုင်းအစသို့မဟုတ်သံ။ အစားအစာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုသက်သက်သာမှိုနှင့်ကြက်သား, အခြားအသား, ငါး, ပင်လယ်စာနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 500 g နဲ့;
• ကြက်သွန် - 200 ဂရမ်;
• မုန့် - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• မုန့်ညက် - 20 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ဦးအလင်းမျက်နှာမှထောပတ်နှင့်မှိုများတွင်ကြက်သွန်နီကြော်။
2. ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း, မုန့်ညက်နှင့်အတူရောနှောချဉ်မုန့်အရသာဝါရင့်ပန်းကန်အိပ်လေ၏။
3. 15 မိနစ်အဖုံးအောက်မှာတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမှိုနှင့်အတူ Tantalized julienne ။

ကြက်သားနှင့်မှိုနှင့်အတူ multivarka အတွက်ယူလနျြ

မှိုနှင့်အတူအဘိတ် Julienne အလွယ်တကူ Multivarki သုံးပြီးကုန်ပြီ။ အမွှေးအကြိုင်အရသာအဘို့အမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီ pair တစုံကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူကြော်နိုင်ပြီး, ဖွဲ့စည်းမှုကုန်တယ် parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုဖြည့်စွက်ရန်, စားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့မတိုင်မီဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ပူဟင်းလျာများနှင့်အတူအဝါရောင်အစိတ်အပိုင်းများအဆုံး၌အစိမ်းရောင်အတူတကွဖြည့်စွက်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို - 300 ဂရမ်;
• ကြက်သား - 400 ဂရမ်;
• ကြက်သွန် - 150 ဂရမ်;
• မုန့် - 100 ml ကို;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
• ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. ရေနံကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။
2. 50 မိနစ်က mode ကို "မုန့်ဖုတ်" ပါဝင်သည်။
3. 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, မုန့်လောင်းရောထွေးနှင့်အဖုံးအောက်မှာချက်ပြုတ်ဆက်လက်။
4. julienne နှိုးဆော်, program ကို signal ကို၏အဆုံးအပေါ် device ကိုသည်အထိဒိန်ခဲနှင့်ထမင်းချက်နှင့်အတူဖြန်း။